I'm薰-記事簿

【用餐時間】108/08/10

【與會人員】還是我家饕爺

今天來到據說是很有名的蛋餅專門店，這我一定要來的啊!!!

它開在早市附近，我遇到幾次提早賣完撲空或要排隊等很久的情況
這次我把饕爺挖起來，我就不信我吃不到！結果剛開太早，換我哥揍我！好不容易去逛個菜市場再回來吃

裡面位子還蠻多，但後面也陸續有客人進來
我還是喜歡拍我的燈…

它有點地中海風

 

更多了點童趣

可以加的東西還蠻多的

看看要點什麼呢？

我能喝的就酸梅湯，饕爺就點他的紅茶

不會過鹹，我可以接受，配蛋餅挺爽口的

饕爺的豬排蛋餅

等等…發生了什麼事

這…這根本就是蔥抓餅來著吧

哦！對了！他們家的餅皮是自己做的，所以還蠻厚的
都快跟肉一樣厚了…

但我更喜歡是它煎得酥香的表面

我…一度懷疑我在吃中式漢堡

它的肉就是那種一般早餐店會出現的烤肉肉排，但表面也是有煎得焦香

它本身就很重口味了

蛋與皮，但皮雖然厚，但有熟，這很重要
我最討厭吃到沒透的粉味

我叫的燻雞還有加起司

我覺得這個口味重了點

燻雞反倒覺得有點乾

但我覺得我好像沒很喜歡它的蛋餅搭配，我覺得口味上對我而言過重了
但我找到我可以的味道，他們家的辣是有加小魚干，單配皮，我跟你說它好好吃

這個味道配這餅，很可以啊!!!!!

這才適合我嘛！超好吃！

【小薰os】
1。我覺得皮本人好吃，但料有點過鹹，我個人不大可以，我覺得加料區可以有加菜的話應該會很棒。
2。他們家的皮有點太厚了，不像一般蛋餅，我覺得叫它蛋餅不如當捲餅吃會更好。
3。這個吃一個就會飽了吧！所以不要小看它的份量啊!!!
4。饕爺嫌飲料就一個尺寸，他要喝好幾杯，這點他不大愛，我個人是覺得它的酸梅湯不酸配蛋餅也ok。
5。它的肉沒它的餅皮配辣醬來得讓我喜愛，所以覺得有點可惜。
6。對了！我是覺得它的辣對我而言還好，但如果不吃辣的就不要加了。
7。皮煎得酥香也是我個人偏好，所以它如果口味可以加菜的話應該我會拿來當捲餅吃。

【店家資訊】

壹零手工蛋餅
電話：0966-818-352
地址： 新北市永和區民治街54號
營業時間：平日6:00 – 12:00假日06:30–13:00（公休請看粉絲團）
食記：新北市永和早餐推薦壹零手工蛋餅～民治街美食
粉絲團：壹零手工蛋餅