I'm薰-記事簿

【用餐日期】109/04/13
【與會人員】我哥饕爺

這是民生路上的一間看起來沒那麼熱鬧，但是卻很多人外帶的小攤！
位子不算多，但基本上都外帶居多…

蒸餃寫得特別大，而且又現場手作，這一定要來一份啊

別看攤子不大，賣的東西可多了

桌上發現這一個，有我愛的抄手，那這個一定要來一下的啊

主餐點完，但小菜怎辦，饕爺說那就去前面點
小菜這回事，就是要看了才有fu嘛！

不夠味的話，桌上還有

我點紅油抄手$65
但我記得是中辣不是大辣
因為我吃辣，但饕爺沒有覺得一定要大辣，食物還是要走它的美味才行，我也非辣不吃不可

它的抄手一份有幾顆我忘了，因為太涮嘴就一直吃了

每顆都不是走小顆的路線

它裡頭有蝦有肉，一個吃下的滿足感真令人開心
它的紅油不是單純辣油而已，它走的是我偏愛的花椒辣，真是太棒了
這個紅油抄手既辣得香又辣得過癮，裡頭是走海陸味的…真飽嘴啊

饕爺點的麻醬麵$50

它的麻醬味沒有很濃厚的花生味也不會拌不開

沒拌開時就有味道了

拌開後

不會稠不拉磯，相當順口

再來要重磅上場的就是這有名的蒸餃，我點小份的，跟饕爺一塊吃
它有韭菜和高麗菜，我們選高麗菜

這怎麼圓圓的啊！
餃子不是都是像那金元寶樣的嗎？這根本小籠湯包嘛

這個皮薄透亮，好像又有點不一樣

咬破後，它的湯汁立馬流出來，但它的內餡有點空，有點小失望
不過這內餡的確很有水餃的味道，不是小湯包了

小菜
表現就是不會驚豔，但就是一般小吃店的小菜

【小薰os】
1。大力推薦紅油抄手，它的辣是會香辣的，我後來把湯包，哦不！是蒸餃拿去沾它，好好吃喔！
2。老實說，它的麻醬沒什麼香味，比較像乾麵味，如果你偏好麻醬是走花生香，它可能會有點小失望。
3。我原本以為紅油抄手只是菜肉，沒想到有加蝦，但我不確定是不是抄手都有蝦，不吃海鮮的可能要問一下。
4。難怪人手帶一份抄手走，它的抄手的確很令人喜歡，喜歡的不是料，而是它的花椒香。
5。不吃辣的吃原味就好，它的辣對我來講還好，不算很辣那種，但對於一般人應該算辣。
6。我本來很看好蒸餃的，但它為了保留它的湯汁，少了它的餡，這個空虛感，我好像不大行！
7。蒸餃因為不算小顆，所以雖然皮薄料小空虛，但是還是會飽的啊!!!
8。它整體好吃但不走十足驚豔的路線，但我對他的紅油抄手的中辣和皮薄的口感很吸引我！
9。別人家有韭菜版：這裡。
10。不要看現場沒人就以為沒人了，很多人很聰明先打電話預訂了。

【店家資訊】

一甲美濃粄條

營業時間：12:00-22:30 (一)~(六)
電話： 0922-386-458
地址： 新北市永和區民生路14號