這次收到『豐華甜蜜蜜工坊』寄來的試喝產品
哇嗚!滿滿的禮物呢!


一一擺在桌上後,共有四樣東西
1罐六角瓶罐蜂蜜、1包長條餅乾棒、3包試喝包(龍眼蜜、蔓越莓醋、蜂蜜醋)
還有一個防摔裝置,真是有夠貼心的


擁有華麗外包裝的蜂蜜六角瓶(120g)


這個微透的光澤感,挺吸引我的…


我最愛這種餅乾棒了,這也是不點點推薦的吃法
一口蜂蜜包覆著餅乾那種微微的甜搭配擁有微微芝麻味的餅乾棒…棒啊!


這是上次抽中不點點明信片時就曾經贈送過的試喝包


這次包裝比上次好,因為上次一打開全都掉光光,嚇死我了…(夾在裡頭比黏在裡頭堅固)


還附有"產品檢驗報告",表示正港的純蜂蜜
別小看這兩張紙,這可是他們多年努力得來的
不止是他們的品質保證,更是讓我們瞭解,我們吃進什麼了


以下為您示範幾道吃法
第一道:當然是不點點推薦的蜂蜜餅乾棒


打開六角瓶的罐子,濃郁的蜂蜜味就這樣散開
這樣當然不能展現出蜂蜜的美味



他不像是龍眼蜜那般濃稠,也不像麥芽糖那般黏膩,他更不像果糖那樣的糖水
瞧!拿湯匙呈現給你看,瞧!這是不是很誘人啊!


因為我想吃像巧克力棒那般的口感,所以我要沾久一點…


不過我很俗辣,因為小薰很不耐甜,所以我只敢拿半根沾一點…
這像火柴棒的透明蜂蜜芝麻牛奶棒好好吃的…


既然都能拿來沾餅乾了,那塗土司應該是沒問題
所以第二道就是:蜂蜜土司
哼!雖然我吃不到dazzing,蜂蜜也叫honey,我也要來做我獨特的"蜜糖土司"


瞧瞧瞧!這欲滴的蜜糖啊!


但等我一塗開後整個土司體塌陷,再拿去烤…
天啊!好噁而且好膩喔!有種不舒服的感覺
而且有種不愛的味道,果然蜂蜜最好還是別加熱


饕爺下班看我一臉猙獰的臉:妳在幹嘛?
加熱後的蜜糖土司好噁心喔!我想吐…
我立刻被他巴頭:妳白痴啊!蜂蜜當然只適合塗在堅硬物體上啊
哦?那如果把他烤過再塗呢?
天啊!好好吃喔…(我也把蜂蜜量降低了…沒辦法!我怕甜)
瞧!像不像焦糖土司?


既然只適合塗在硬的食物上,那就適合烤餅乾囉?
不過做餅乾和做蛋糕都要花費太多食材,如果不照上頭的比例,我怕失敗率超高
那就照小薰的方式做吧!小薰最厲害的就是"烤"
不論是"烤餅"還是"烤肉飯",小薰都是一把罩的
第三道:西式簡易烤餅
把土司切成一小塊一小堆並塗上微量蜂蜜,怕冷請塗少一點
如果不怕甜也不要拚了命的塗,妳可以少量塗過後沾蜂蜜吃…
一來怕過多的蜂蜜太濕潤反而不可口,或是易烤焦,這可是失敗率超高的喔


因為我家只有簡易小烤箱,就只有5分鐘和10分鐘的差別,火力也只有上火、中火、全開
先開下水轉5分鐘烤過,如果覺得不過再烤5分鐘,慢慢來才能吃好吃的…
瞧!這下簡易吐司小餅乾就出啦!(對!我很會做凱撒沙拉的麵包,如同我很愛吃他一樣!)


我就說我很會做這一類的吧!雖然他不大美觀,但他可是很好吃喔!



好啦好啦!正經一點!是不是覺得以上不夠厲害啊!
我是不是說我很會烤餅啊!既然覺得上面的不夠棒
那就換一道吧!換一道適合當早餐及甜點的鬆餅吧
材料:牛奶、鬆餅粉、雞蛋1顆、蜂蜜


那我們現在就來做"美式鬆餅"吧!
因為小薰只有1個人,我又不喜歡又摸機器又做東西
這樣我個人覺得不大衛生,所以我就把作法先說一下吧
步驟1:打散生雞蛋
步驟2:加入市售鬆餅粉(如果沒有鬆餅粉,就要低筋麵粉和泡打粉才行)
步驟3:加入50cc的牛奶(最好慢慢加,以防下手太狠!變太稀!慢慢加也可以調節適合的濃稠度)
步驟4:打散(打到覺得適合做雞蛋糕的濃稠度即可,這…好像太籠統,就…像這個樣子即可)
對!這個可以拿來做雞蛋糕、車輪餅皮、可麗餅、鬆餅等…


步驟5:先把平底鍋預熱好(這很重要,這可是鬆餅成功的關鍵)
步驟6:覺得熱了(千萬別冒煙,那就準備燒鍋燒了),轉小火,加入打好的鬆餅料


步驟7:等個1-3分鐘,等餅皮成了後再翻面,然後再壓下去,如果不壓也行,但我怕太厚中間不熟,那就慘囉!
注意1:記得要一直小火喔!千萬別不耐煩就轉大火,那就很容易焦了!
注意2:鬆餅醬記得取適量,太少會太薄,那就做可麗餅吧!太多中間會不熟!太小就做銅鑼燒吧!
為什麼我會知道咧?因為我做過這三種啊!雖然很有趣,不過我們這次是做"鬆餅",可別搞錯對象了!


煎了4片後,鏘鏘!這不就是成品了嗎?
就說我很適合烤餅類的嘛!下次煎個印度烤餅給你看


因為家裡沒啥食材,所以切點水果來搭配(我想要吃莓果口味的!)


因為家中其他人比小薰耐甜,所以小薰娘的餅上先塗上蜂蜜調味,再舖上水果
瞧!是不是很可口啊!蜂蜜可是增加鬆餅的味道,把水果味更往上提升…
什麼?問我為什麼會黑黑的?哦!因為我手賤轉大火,然後又轉小火就變這樣啦!


也可以堆起來!如果這些是莓果,就一定超吸引人的…


換蘋果鬆餅


蜂蜜香蕉鬆餅


因為水果很多,我覺得來做美麗的擺盤!
我媽送了我一句:醜死了…像隻烏龜


可惡!可是有人找小薰去做美術小老師的!你懂不懂!
小薰娘:難怪妳說妳不想誤人子弟,是應該的!
可惡啊!我這叫有自知之明!我用螃蟹夾妳喔!
(
這下你們該知道小薰為何做不成"美術補習班的小老師了吧!")


可是做完鬆餅後,我發現可以變成另一道耶!
首先先倒一點蜂蜜在盤上…


蜜糖百匯,這蜂蜜可以直接沾水果耶!
既不會太甜膩更可把水果的清香甜味突顯出來,老天啊!這才是原味啊!


我也把蜂蜜應用在鹹食上
蜜汁雞腿…
材料:雞腿1支、米酒、黑胡椒、鹽、醬油、調味料


步驟1:先把雞腿切開,加以揉捏讓他變大塊點…雞腿排都是這樣來的…


加入適量的酒,因為小薰沒紹興酒,我以米酒取代,因為我蠻愛酒,上面寫加7匙,我好像加到10-13匙。(忘了)


醬油、黑胡椒、微量沙茶


所謂蜜汁,當然一定要本次重頭戲"蜂蜜"啊!


醃一個小時後(其實人家說要醃一天,我覺得1個小時試試!)


可以放入烤箱加以烤,不過因為皮已經被剝掉了,所以烤不成脆皮,我心一橫就把他拿去蒸了…
該怎麼說呢?也是另一種口味啦!不過還是覺得酒用錯了,而且雞腿要帶皮才夠香…需要再醃久一點才行
這道不像外面的蜜汁,所以得改名叫:微糖雞腿(我亂取的)



【飲料】
飲料呢?不外乎就是蜜茶、蜂蜜檸檬茶等等…
如果要配有味道的鹹食,那當然非蜜茶不可
蜂蜜+水就可喝到最原始的味道,這當然也可以驗這蜂蜜究竟純不純,是不是代糖摻入的喔!
一喝便知曉,冰冰涼涼的很好喝!重點是純蜜茶是不會讓妳有厭惡的甜膩喔!


如果飲料要有其他變化,那你就得試試這款:蜂蜜香蕉牛奶
這可是健康滿點的飲品,網路上說可改善生理期不適及失眠
我個人則是沒在這兩個時間點喝過,不過下次可以試試看
材料:蜂蜜、牛奶、香蕉
但因為小薰爹體內的鈉鉀不平衡,鉀離子過高,所以被限制香蕉不能吃太多
所以我加入蘋果並加入少量的香蕉,增加香氣及口感…


全部切好後加入300cc的牛奶


當然一定要加蜂蜜的啊!


鏘鏘…跟市售的蜂蜜香蕉牛奶少了一股香料味且更綿密


來!我們乾杯吧!



【小薰OS】
 1。我一直在思考,蜂蜜除了當成糖還可以變成什麼?好像改不了他的變化,不過可以更營養喔!
 2。蜂蜜加熱後有種微花香味,嗯!他真的是"正"蜂蜜。
 3。我個人還是不建議把蜂蜜"加熱",因為會破壞蜂蜜的營養,而且我覺得沒那麼好喝…
 4。因為小薰不常吃蜂蜜,但為了一嚐蜂蜜的美味,拿一匙直接吃了,但胃似乎不是那麼舒服
       ,是的!小薰的胃功能很差,所以胃不大好的人,請您將蜂蜜量減少或是加入牛奶調。
 5。
雖然我沒喝醉過,但是韓劇常演以蜂蜜水解酒,這應該是不錯的解酒液。

【小薰PS】
1。
蜂蜜擁有很多營養,真是純天然的維他命啊!
2。蜂蜜的食用時間一般在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時比較適宜。(胃不好要更注意喔!)
3。蜂蜜不宜與茶水同食,否則會生成沉澱物,有害健康。 
4。蜂蜜不宜與豆腐、韭菜同食。與蜂蜜同食易導致腹瀉。
5。這裡有更多的關於蜂蜜的資訊喔:豐華甜蜜蜜工坊

【店家資訊】
 
豐華甜蜜蜜工坊的網址
  網址:http://www.honey888.com/
 

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