I'm薰-記事簿

用餐時間：109/07/12

今天來到饕爺找到一家絕對可以吃到飽的阿廷師的幸福廚房

原以為它主要是以賣揪片為主

但還是有賣便當類

進來後，更多選項

有圖可配

它還是有menu的

醬料餐具區

點完餐後就可以來到這區像是自助餐的菜肉區

除了中間的虱目魚肚外，還有飯鍋旁的腿庫等主食們，其他都可以吃，而且無限制

老闆會一直很熱情的跟你說不要客氣，要吃飽才行！
但我們也不能浪費食物，所以拿了可以吃的量就夠了

因為我叫的是海南雞飯，饕爺叫的是牛肉麵，所以我的飯跟他的麵交換
飯也是無限制，所以這個飯量是他的

裝好後就變得好豐盛啊!!!!!!!!!!!!!!

我的海南雞飯

炒蛋還不錯吃，不會過乾

但我比較想推他傢的魯肉，雖然滷汁不是那種很驚豔的，但老闆可是很用心的大塊的皮，上面也沒毛

這皮吃起來是QQ的，不會過於甜膩

饕爺的筋子、魯肉、高麗菜、豆干

好啦！來聊聊主食…海南雞120元

其實在台灣，我不是很難分辨的出來，海南雞和蔥油雞的不同
因為異國料理的海南雞有些時候會放香料，饕爺煮的版本也會放海南雞醬
在阿廷師這裡，我是覺得他們也沒那麼像油蔥雞，就算它海南雞(?)

不然要叫台版海南雞(?)

它的油有點過多了，但配上飯剛剛好，鹹度上是可以單吃，不一定要配飯的地步

因為叫的是海南雞飯，所以是套餐
附的湯有蛤蜊湯、貢丸湯可選，我挑的是蛤蜊湯
就出現在碗超豐富的青菜蛤蜊湯

就算你再餓，吃完這碗也會飽，不夠的話，老闆說還可以跟他說，他再添

一樣鮮美

湯是青菜甜比較重，但又有蛤蜊的鮮甜

冠軍牛肉麵150元

以饕爺做比例尺，它真的不是我放近看啊

它用的是牛花腱

但我真心認為牛肉麵裡跟這個菜不搭

麵是陽春麵

因為是牛花腱。咬起來會比較有嚼勁，但不是牛肉乾

牛腱是瘦肉，但它可以讓他入口即化，也是很OK

因為我吃很飽，所以我沒喝饕爺的湯，我也不知道它的味道

真的不要懷疑，連揪片都是堆高高的那一種

桌上有垃圾桶

【小薰OS】

1 。牛肉麵不要加那個瓜類還是弧瓜的味道會更好，因為黃掉的味道，我個人沒很愛！
2。你如果來這是希望它是讓你驚豔到不要不要的料理，老實說會失望，但它卻是能讓你好好暖心又溫飽一頓的料理。
3。老闆很熱情，一直很擔心大家沒吃飽，都叫人家多吃點，別客氣！
4。雖然老闆的好意，但也別把好意變成浪費，吃多少拿多少，不夠再拿才是好客人。
5。如果套餐的湯你不想要那麼多菜，那你可以跟老闆商量，OK的。如果你喜歡吃菜，這絕對是你的量。
6。主食一看就知道，但還是有人會問，所以主食跟可以一直吃的區還是分開比較好。
7。一走進來以為是自助餐，但其實不是！而且老闆深怕客人吃不飽這件是也挺有趣的。
8。湯還蠻清甜的，炒的菜我也覺得很入味，它湯的口味不是走那種重口味。
9。我喜歡它的魯肉皮，QQ的，很配飯。
10。有人說價格和份量是佛心，但我覺得老闆的熱情才是。
11。飯、菜、湯，老闆都說不夠可以再盛再加，你可別撐壞肚子了。

【小薰PS】

揪片(麵疙瘩)：蛤蜊 / 素食 / 海鮮魚丸 / 清蒸排骨 / 蕃茄肉片 / 肉片蔬菜
飯類：白飯 / 魯肉飯 / 魯肉便當 / 腿庫便當 / 油雞腿 /花鵰雞腿 / 海南雞 / 泰式雞腿 / 羊肉
湯類：虱目魚丸 / 蔬菜 / 蛤蜊 
小菜：魯蛋 / 油豆腐 / 魯筍絲 / 腿庫 / 青菜 / 海南雞 / 花鵰雞 / 虱目魚肚

烤肉飯 / 炸排骨

【店家資訊】

阿廷師幸福廚房
營業時間：11:00-20:00
聯絡電話：02-2921-77909
店家地址：新北市永和區復興街98號(靠近捷運頂溪站)
FB：幸福廚房happiness kitchen