I'm薰-記事簿

聚餐日期：2013/10/19(六)

今天因為饕爺要回公司拿隨身硬碟給別人(瞧這腦袋就是健忘)
好啦！他只是很懶得從客戶那結束再回去拿，反正都下班了
也是！要是我沒特別重要，應該星期五晚上也懶得再跑回去
反正平時也是帶著保險，隨時要用的資料還是懶得用雲端弄
怎知今晚要給資料的客戶臨時要飛出國，所以還是得回去拿啊
 所以小薰賺到一攤飯局
不過中午出發，到內湖拿硬碟就一點多了
幸好Paul還有供一般餐點，但忘了供到幾點
ps：開窗簾照片皆為離開時才拍，因離開前太多人，不好拍全景
 

 他一進門就是甜點區(有麵包/馬卡紅(龍)/蛋糕/派(鹹/甜))
    

 好想先吃喔！不過我們今天來用餐的，所以只能被饕爺往右轉走進用餐區(離開時拍)

早上太陽特別大，所以他們關窗簾，可惜了這片好風景
後來有人反應太冷，他們調降空調
後來我們離開時下雨，就打開窗簾了

開放式廚房，餐點都是從這裡出來的(麵包區有專屬廚房)

因為想拍全景，但總遇到人，就把人用黑圓蓋掉了
因為那書櫃那都有人坐，所以我就沒近看了
聽說他是壁紙耶！好帥喔！
 

燈很美

桌上有信用卡優惠(請看店家資訊)
問饕爺有沒有帶哪張卡，他翻了皮夾：國泰世華
 所以我們可以便宜88折

可是我的心一直飄向甜點區，我想吃那個(饕爺瞪我，把我的注意力弄回來)

menu上有分三種
在門口的時候有帶位人員解釋
一種是早午餐(供應到下午二點)
一種是雙人套餐
一種是一般型點餐
 

本來想點雙人套餐，應該有便宜一點
後來卻因為甜點而放棄，因為只能點可麗餅和焦糖布蕾→menu ←
早午餐不夠敲饕爺的錢包(開玩笑啦)，而且他說早午餐雷同性太高→menu←
所以我們點一般性的花都小酒館料理
  

再加點沙拉一份

 可點礦泉水，這讓我想起外國連水都要錢
不過店家有提供免費的一般水，如果你真想喝礦泉水可點

我們跟隔壁很近

 基本擺飾

調味料

我們都加240，因為饕爺說他不想分我，所以叫我全點
今日湯是我們沒問，服務人員也沒提
所以這該叫普羅旺斯蔬菜湯還是要叫義式蕃茄蔬菜湯佐麵包
 隨你們叫，我喝開心就好

 這麵包我想按讚
因為他雖然泡了一會，但他只有一點軟，還是吃得出口感(我不愛軟爛型)
我問過麵包區的服務人員，她們說這是長笛類的麵包，可饕爺不準我買，他愛軟脆型
 

 這湯只有一個敗筆，就是紅蘿蔔太多
唉唷！我就不愛紅蘿蔔咩
可是我有把他們吃光光，他們完全沒有紅蘿蔔味
而且夠軟爛

 好啦！其實他料還蠻多的，是我個人偏好問題

饕爺說他煮的比較濃郁，這比較微濃清湯型
但我覺得也不錯喝，這湯不用套餐也能單點100元
  

 饕爺先喝完，所以一道解決，下一道單點的沙拉就來了

這盤很大的是炒野菇佐起司與酒醋沙拉(但明細上寫炒野菇乳酪沙拉)$335

 他是屬暖沙拉型，不是那種冷沙拉或是涼拌款
這道我覺得既大盤又豐富

炒綜合菇、藍紋起司、陳年酒醋、綜合沙拉、橄欖油

 整個吃起來很飽滿，我喜歡
尤其這紅酒醋提升味道，我們超喜歡

 綜合沙拉裡的生菜跟洋蔥搭起來好好吃，這道絕對值得再點

饕爺點的夏儂無花果煎鴨胸$450
嫩煎鴨胸、香料煎洋芋、蜜糖蘋果丁、雞肝慕絲麵包、綜合沙拉

無光來一張

嫩煎鴨胸淋上無花果
  我有單吃無花果，好甜膩，但醬汁又很提味

我吃鴨胸，他吃無花果，鴨胸真的很嫩

本身又帶有微微的肉汁甜，再搭上淋上的微熱的無花果醬汁
不至於膩口，相反的不錯太甜，還不錯的表現


 

 綜合沙拉，這才是真搭啊

香料煎洋芋
他沾太多的無花果醬汁，甜到我不愛
但饕爺覺得它還不錯，煎得表皮也很入味
 

 這才是我們覺得詭異的點，跟這道不論口感或是味道都跟鴨胸不大搭
你會彷彿在吃鵝肝醬的假象，那口感慕絲極像
但味道中帶點中式的味道，但那個味道是好的，不腥臭也不會感到不能入喉
但又說不上來那是什麼味道，後來回來才發現原來那是雞肝啊
好厲害喔！雖然他很不適合在這道出現，但他單吃的味道反而更好
下方的鬆軟的麵包搭起來口感是一致的，鹹香感也行
蘋果丁那種比無花果還甜的東西就交給饕爺啦

但這道鴨胸和綜合沙拉真的好好吃

 這樣會不會有人以為我在吃牛排

弄得像花也不錯

饕爺財喜歡這種大口滿足

說真的鴨胸不會嚼不爛，而且也不會太薄，近拍更厚(廢話)

 饕爺的小米手機拍出來好像雜誌款

吃得正開心的時候，我的維也納奶油煎雞排$370就來了

 我看著它這麼平凡又這麼薄，心就涼了一半
看著他的勝利奸笑，我就繼續吃饕爺的鴨胸洩恨(他想表達他點的真好)
奶油雞排應該是雞胸肉、蒜味蕃茄醬汁、酸豆蛋沙拉與香料蒜烤馬鈴薯
雞排上的紅醬吃起來是蕃茄醬的味道

 這些就是這道菜美味的關鍵
從上而下是酸豆、巴西里、碎蛋白、碎蛋黃
聽說這些香料是當天現切的，不然好像味道會不對、一旁有萊姆和蒜味蕃茄醬
也是啦！有蛋如果不當天處理，麻煩可多了

因為送來的女服務人員飛快講完就迅速走人(  我在法國嗎？)
我說介紹有誤的男孩立刻貼心上前補述
他說先把蕃茄塗平再加香料再上萊姆
不過我已經加萊姆，他說沒關係
 

然後再切

其實擺上去還不錯看

不覺得，那打個閃光呢

因為他的口味加上去，整體感覺很不錯，尤其是酸豆搭上其他的味道帶出好吃味道，鹹香味十足

他的沙拉真的不錯，我來搭得更喜歡，除了整體更爽口外，也增加脆口

瞧是不是豪華許多

疊起來感覺更豐富

 這樣一層一層也不錯吃，因為肉好薄

 這道適合一疊吃下才有滿足感
太薄很像在吃薄餅pizza
能把雞排敲平成這樣也不簡單，薄到像厚一點的豬肉干的程度

 再來是香料煎馬鈴薯，饕爺送上來是薯片，我的是薯塊

其實他單吃沒什麼味道，但加上這一旁的香料

 啵棒的好吃，我沒想到他們這麼厲害

 但不沾一樣有蒸馬鈴薯味和沒味道

接下來就是饕爺的巴黎人巧克力$180(補差價50)

 這杯到底是什麼這麼厲害？
會發光？(其實是我打光，老哥的小米手機拍下來變這樣)

他跟韓國咖啡廳裡的杯子一樣，感覺好像很好吃

他的奶油很細緻

我個人覺得不油且綿密型，不會讓人覺得很膩
感覺有點髮型慕絲的手感，吃進口也很快就化掉了，奶味也不重
市售咖啡廳不同，它是有點奶泡的鬆度
但又有點奶油的厚度，這個形容好像好妙
如果你是喜歡吃奶油的會不喜歡它
 如果你是不喜歡奶油的油膩，你會覺得他還不賴

但是小薰跟饕爺就不屬於這兩類的人
饕爺是乳醣不適症的人，所以禁奶(奶味重會想吐，喝進去會跑洗手間那型)
小薰純粹是不喜歡吃奶油口感，所以不愛(屬於不喜歡但可以吃的那型)
因為沒圖所以不知道會加奶油，所以都加了，只好又到了該決鬥的時候了
 沒看到他把拳頭和決定不能吃的決心(湯匙手勢)
 

什麼？問我結果？
沒看到某人拿湯匙在吃了嗎？
為了能盡快喝到下面的巧克力，我們賭得很保守又很大
保守的是要分兩次，很大是一次要吃一半

但這小王八羔子很過份，沒遵守規定
他吃到這樣就跟我說他吃完一半了
他簡直大犯規，拖出去扁了

因為被他氣到，我沒拍他第二輪的惡劣的挑釁行為
他說我沒義氣，我只是不喜歡，可是明明可以吃掉他
我說我很夠兄妹情，至少你的飲料我還肯跟你玩遊戲解決它
要是換成我的話，他連碰都不會碰…

好啦！看他身體熬不住就算了，等一下我贏還是我吃掉它好了(我還是很有兄妹愛)
什麼？！為什麼不一開始不這麼說？因為過程有趣，且我也不是很喜歡好不好
結果第二局我輸了，我自認為我吃得很乾淨，結果這傢伙更過份
 說要連一絲都不準留

你們評評理，我這樣還不夠嗎？

饕爺：當然不夠！給我吃光光  

他給我挖到直到長這個樣子才罷手
這巧克力真的很濃，據說是70%的巧克力
我覺得還蠻像我在做巧克力餅乾時，融巧克力磚的濃稠度
不像喝一般的巧克力，像在吃巧克力甜品
像芝麻糊那樣的甜品
甜度算螞蟻型，還不到蜜蜂的狀態
就甜但不會甜到吃不進去，而且巧克力味濃厚
開玩笑，要是你吃到Dan ryan's的巧克力融岩蛋糕，你才知道什麼叫甜
那個是在小薰甜度榜裡高達2隻蒼蠅的地步，這個頂多算螞蟻型的(請看os)
 

我點的卡布奇諾$150(補差價20)
我本來想點純咖啡，但最近身體有點虛，後來還是想喝淡一點

但我忘了卡布奇諾是奶泡有夠多的，→請看←
什麼？你說這有差嗎？
我都不愛奶油的口感，你覺得我會愛奶泡嗎？

結果難得有兄妹愛的饕爺主動說好，一樣猜拳解決
我聞了一下，覺得連我能喝奶的人都覺得這超奶，那不喝奶的不就吐定了
於是為了他難得的兄妹情，跟有人得載我回家，跟我等一下不想掃到颱風尾
所以我很有人性的叫他先聞一下，讓他決定確定要成立賭局

  結果他才近聞，輕抿杯緣一下就要吐了
馬上漱口，喝下一大口的巧克力，跟我說他投降，請自救
see~我就知道！這兄妹情果然是不大可靠的
幸好小薰只是討厭奶泡，我純粹不愛沾上唇邊和所有奶泡打起來像奶粉脂味而已
喝還是可以喝，只是不喜歡而已
對於不喜歡但還是可以喝的人，還是找得到能解決的方法
小薰早已練就一嘴不碰奶泡還能喝完咖啡的能力
 因為卡布奇諾出名的奶泡多，所以我喝完咖啡後，這下面就是奶泡了
  

奶味太重到我一直起雞皮疙瘩，我吃太甜也會
所以饕爺的甜點先上，我就忍不住了
吃甜點給予新盤子

因為我還沒吃完我的咖啡，所以他們還不會上下一道
到我的時候聽到廚房和服務人員說：叉子沒了，用塑膠先
然後只要有服務人員經過我這桌就會說：咦？鐵叉呢？然後就跑去廚房問
 我好尷尬喔！

  今日甜點有兩種可選，我們各選一種
饕爺的諾曼第蘋果芙朗塔(原價單片$155)

其實就卡士達醬做的塔，蘋果派之類甜點在諾曼第是特產

微酸的青蘋果顆粒搭配卡士達餡

撒上杏仁片與糖霜

香酥的派皮
     

老實說它不夠酸，所以顯得卡士達醬過甜

但是上頭的杏仁增加很強烈的脆口感

他的派底我個人覺得蠻喜歡，但整體而論是卡士達的味道較重，但還是算好的

另一個今日甜點就是：寶石紅莓塔

覆盆子、櫻桃、紅醋栗、黑莓搭配卡士達餡

聽說莓類在法國也很受歡迎
因為有花青素可以抗氧化，養顏美容

但我們可以說我們兩個都不看好嗎？

原因是我覺得它應該會很軟爛的甜，饕爺覺得應該很酸

看起來莓類的比例會贏卡士達醬

真的很果醬型的軟爛

不過我覺得派底還蠻脆口的，有點像丹麥麵包的香味

饕爺酸到眼睛都瞇起來了，直接舉白旗
我超愛吃酸，所以這點酸度不算什麼
但吃起來很甜膩，應該吃這一片就不想再吃了
很可惜的是他的酸只是剌激的酸味，沒有提升整體味道

中間的口感有點布丁樣，像剛打開布丁還沒動的最上層

派底

隨處都看得到PAUL的字樣，其實連糖包都有

離開時雖然下雨，但陽光灑進來的感覺真好

說了一開始我就是為了甜點來的…
所以經過麵包區我一定要外帶的啊

他們餐點區跟麵包區的廚房是分開的，也好！這樣才有更好的品質
服務人員後方有賣果汁、礦泉水等飲品

他也有單賣外帶咖啡跟其他飲品
 

麵包區有好多東西喔
我特別問了剛剛湯裡的是什麼麵包
麵包區的服務人員回答我是長笛類的硬麵包
可是他被排序到晚點做，還要再晚點才能出爐
 

有派、有塔、有蛋糕、有鬆糕和馬卡龍

上面也有賣塔、還有鹹派喔
目前只剩這個派，之後還要再做菠菜鮭魚鹹派
不過我們要趕著離開就沒法等了
 

所以買了饕爺指定要買的帶回家
他的塑膠袋有點像玉米粉的那種塑膠袋材質，摸起來會有種粉粉的觸感

我真的承認派跟甜點類如果你不是要馬上吃或是能馬上冰(至少半小時一定要冰)
不然會跟小薰一樣帶回來很歪腰！不知是千層派毀了還是塔毀了
紙袋裡的是麵包，我們買了兩種麵包回家，大盒是千層派，小高盒是塔

先瞄一下饕爺的草莓1001頁千層派$225
它還有其他口味有巧克力和香蕉巧克力
不過小薰娘不吃巧克力，再加上我們決定還是吃它經典款

看起來好像還好，沒搖爛的樣子

但它千層派的皮已經被我掀起來了

事實上它已經算融化了

上頭其實還算是冷藏過的，沒冷藏更慘，於是我們決定把爛到不行的千層派送進冷凍庫

拿出來不軟爛了

乍看之下有點銅鑼燒冰淇淋的感覺

沒光來一下

把他們切開後變成更像千層派
這如果沒冷凍就切，八成像軟爛的一團泥
一團卡士達餡泥，不過看過paul的服務人員超專業的
那不用冰就可以切成四塊整整齊齊的

打光看起來好吃多了

沒打光很平凡

打了光之後他閃閃發亮呢

 所以照片光是打個閃光就可以騙人了

 接下來要來討論一下千層派

因為融化再加冷凍過，它有點濕掉

來看千層邊

我想像他原來的脆度應該是像杏仁片那種脆口型
但裡面因為濕了，所以有點像餅乾沾牛奶的口感
我想與其吃他爛爛的口感，不如吃脆又像冰沙的內餡會好很多
難怪他不適合宅配，過程中一定撞得歪
老實說上面很像吃杏仁瓦片的脆度
 

 千層派沒毀，那接下來一定是毀得很慘的我點的
覆盆子奶酥塔$155
也還好，只是走山而已
 

請小薰娘幫我恢復原狀

瞧！這不是還是原貌嗎？((催眠中))
這才發現他不知是化掉還是撞爛的覆盆子毀了
還～還是ok的嘛！

他這個的表現味道我覺得比紅莓好
因為紅莓幾乎是莓果跟果醬為基底
這個由覆盆子搭卡士達醬的比例是一半一半
略甜的味道提升酸味，這道沒讓饕爺這個男人閉眼
但讓小薰娘瞇一隻，所以酸度看個人啦。

但我個人認為表現好很多
派底也很香，只可惜融化變得微濕潤
因為不是千層派底，所以塔的濕潤感沒那麼重
不過可能我們騎機車，又經過下雨和大太陽的天氣變化
不知是不是加熱讓覆盆子更熟變得甜膩了點

它可是做麵包起家的
當然要吃麵包，但他麵包價位可不低
光這個手掌大的麵包就應該是最低價的20元
葡萄蝸牛捲$20
我們買2個，一共四十元。
這是第一天吃的

第二天再烤過就顯油了

第一天當天出爐的味道比較像一般的鄉村麵包
葡萄乾不會鹹，整體吃起來稍為甜膩了點
不過因為小，所以不會覺得太過，吃得到麵包香

第二天再烤過，覺得酥香度增高很多，脆口度也不錯這比較像吃正統千層派的派皮味道，雖然顯油，但再烤過的口感很不錯
這應該會成為回購產品，忘掉那油的烤下去，口感很棒
真要說烤完的整體口感，就裡面很麵包，外頭很像炸的好吃的雙胞胎感覺(但又沒糖)
這樣描述好像也怪怪的，那就像小吃棺材板，這樣會不會貼切一點
PS：有不認識台灣小吃：炸雙胞胎、棺材板的朋友，請點字有連結
 

經典巧克力麵包$20
本來饕爺說想買可頌的，因為小薰喜歡吃一層一層的麵包
可不喜歡吃太厚的，所以我應該是喜歡牛角或羊角麵包那款
所以我選了這個，這個感覺還不錯

這皮我有再烤過，覺得很不錯

我喜歡的層層感受

 烤雖然會酥香，但就是會油

看它融化發現他是巧克力
那也還好，因為如果我烤得酥
它家的巧克力是帶點微苦型
那不會差到哪

 跟蝸牛捲的口感差不多，有點像一口酥千層派…
相對於蝸牛捲，我比較喜歡這個
巧克力濃郁的包覆感還不錯，不會太甜
 

今日只有用餐本身的花費(未包服務費)=1705(內用)+460(外帶)=2165

  雙人套餐的1530
★經典里昂燻肉水波蛋沙拉+今日湯x2+花都小酒館_{(選2份,9oz牛排除外)}
      +巴黎甜心-_{^{可麗餅/焦糖布蕾}(選2份)}+茶飲(咖啡)x2=1530

一般套餐+沙拉花了1705
☆我們點的一般套餐：C套餐=+240
    炒野菇佐起司與酒醋沙拉+花都小酒館內的餐點x2+加C套餐X2_{(含湯、飲料、甜點)}+飲料差價=1705
 跟雙人套餐差了175
但其中70元是飲料補差價的錢
所以多花105元，可是可以選自己想吃的沙拉和甜品
這樣的差額就看你接不接受囉

我們還有另外花費
 ★外帶
草莓1001頁千層派(225)+覆盆子奶酥塔(155)+蝸牛小麵包(20)x2+經典巧克力麵包(20)x2=460

今日花費
            加服務費166=2331_(2人)
            原價：2331/2=1,166_(人)
            幸好饕爺還有國泰世華卡打88折=2052/2=1026_(人)
            如果只有用餐沒外帶的話
                1705+166=1871_(2人)
                1871/2=936_(人)              然後如果再加上國泰世華卡1647/2=834_(人)
                

【小薰PS】

1。這裡甜點好像都有大小尺寸可買，所以也可以做生日蛋糕，不過今天是否有出還是要詢問店家
2。我個人建議他的麵包，想吃酥香味的最好還是再烤一下，但油味會顯現出外表，是沒油耗味
3。不建議外帶會化的甜點，如果要外帶，請最好讓他在冷的地方有人捧著
4。雞排正確吃法是先蕃茄醬塗開再把香料從酸豆依序塗上去，再加檸檬汁
5。爬文時發現，他的生日蛋糕好像是沒蠟蠋，所以要是想要的要先自備
6。外帶甜點歪腰的特別多，所以如喜歡他的甜點，最好還是當場吃或走不遠吃
7。千層派內用會比外帶更適合，因為店家切得很平整，而且這融化超快
8。巧克力是帶點微苦的濃郁，個人覺得當飲品太濃，但當甜品不錯9。它的沙拉調味跟脆度都還不錯
10。千層派還有兩個口味，一個巧克力香蕉，一個巧克力
11。他的廁所不在室內，要跑到隔壁大樓的一樓上，據饕爺跑去拉_{(因他喝奶泡)}的講法是請直走到最裡面

【小薰os】

1。其實這裡的服務我很滿意，但還是有改善的點
     a.服務人員可能不一定清楚menu內容
        幫我點餐的那位男孩，不是很清楚兩人套餐的內容
        介紹時說甜點都任點，殊不知只限點可麗餅，可他的貼心最後扳回來
     
     b.有位女服務人員在講解我的雞排時講得飛快，然後就走了
        但其實也就是把香料塗上去，只是當我們還在是要把蕃茄醬塗開還是要擠檸檬汁就好
        然後這位貼心的男孩見我們的難處，就過來說抱歉可能她講太快了
        所以特別過來為我們一層一層講解，還說怎麼吃比較好，這點我很讚賞

      c.他們可能很忙，不一定隨時為你注意，專屬桌服人員突顯重要性
        以前可能會覺得每個桌不一定要專屬桌邊服務人員(就這桌誰負責注意)，畢竟我們要求不多
        反正只要餐沒到，隨便找一位經過的服務人員幫我們詢問一下即可
        只是突然覺得今天用餐時好像有一位有能讓我問的也不錯
        他們的餐點飲料可以選先上後上，其他就會等你吃完一道再上(畢竟桌子也不大)
        饕爺的餐先上，所以比較快吃完，可是等到我們都吃到我們全吃完一陣子(饕爺連甜點也完)
        我的甜點依然還沒上，我提醒其他服務人員能幫我上甜點嗎？(答案當然是好)
        可過了十分鐘後，我的甜點依然沒上，而那位小姐依然在忙(我也不清楚是通報沒)
        所以我只好抱歉的再請其他經過的服務人員幫我詢問(此時好希望那個貼心的男孩在)
        過沒多久第一位詢問的服務人員幫我遞上甜點，也獻上抱歉！
        如果有個專屬的，我就問這個人，他就能幫我處理一切，不用等也不用猜，多好！
        不過也有些餐廳專屬的不見人影，所以其他人沒法弄清狀況也有，所以免啦！

   2。至於我們這天在餐廳內有聽到客人說好像沒感覺像來這個價位的餐廳質感
      可能因為服務人員相處融洽，所以很多時間都直接在廚房前客人區就提問廚房
      所以大伙都聽到他們在說什麼，而且我們離開放式廚房很近更清楚
      才會讓那個媽媽覺得他們的作法很像在別的一般餐廳，導致觀感不是很佳
      聽著她跟其他人說著法式餐廳的感覺，這裡的確不大像
      但我就覺得麵包區沒有這樣，也是進廚房才問，而且互動很輕鬆可愛
      至於那位媽媽講的法式餐廳感覺就見人見智了，我個人是沒這種設限
      那用餐區的話，別讓我尷尬的在你跟我解釋餐為何沒了之前，我先聽到答案就好
      不是我說的那男孩，那男孩很規矩的，其實也沒什麼，只是我好怕尷尬而已
      我只是舉例，我在別家餐廳遇過這類，我只能回她我聽到了，沒關係我點別的(然後兩人尷尬)
  3。台中店好好都有艾菲爾冰淇淋，因為限定，其他好像沒有
  4。他的沙拉還不錯，但價位就有點給他高了點，但綜合沙拉的味道也不錯
  5。雞肝慕絲塗在麵包上令我驚奇到，因為我吃鵝肝醬會想吐，太腥臭了
       反正鵝肝醬的完成是多殘忍的一件事，我又不喜歡，不吃更好
      不過很多餐廳卻把很多慕絲做得很像那口感，但雞肝慕絲倒是第一次嚐試的味道，

  6。小薰甜度榜：3隻螞蟻=1隻蜜蜂，3隻蜜蜂=1隻蒼蠅
  7。他的位子來講，其實不算擁擠，至少動線沒問題
       但圓桌子跟圓桌子黏在一起好像大遠百的跳舞香水那樣
       可他像露天又在室內，吵雜程度還好，不過覺得很煩
       但講話隔壁都聽得到的程度(不然我也不會聽到那媽媽講)
       應該就像國外的戶外座位吧！
      
    8。他外表看起來貴桑桑，但如果照一般餐廳也還好嘛
         不過如果以CP值而言，他就不是擁有期望高的那種
    9，整體而言
      他的主餐好像還沒讓我有推薦及特地去吃的程度
      他的甜點我個人喜歡他的底，口味上來講沒特別突出或必買
      他的麵包我個人覺得是我的喜好，香味跟口感都屬於我的偏好
      再去的機會可能會偏向下午茶或麵包為主，特別去吃主餐的機會不大
      畢竟我們只是利用眾多搭配讓主餐本身有豐富感的味覺
      其實主餐價格也還好，甜點高了點，麵包真的就高價了(說原料空運來台)
      主餐在我心中的CP值可能就跟一般餐廳差不多，鴨胸是高了點，可能380到430
      沙拉真的表現不錯，我如果去的會再點，但一客有主餐的價位到是真的貴
      主餐份量其實算大的，吃進去的口味也算OK，但不到特別想吃的地步
      好啦！真要說服自己，就要說這種法國餐廳應該會超貴，所以還OK啦
      但聽說這在法國是很常見的連鎖店，甜點價格比台灣便宜
      那貴個什麼勁，不就是原料從法國運來，成本壓不下囉
      那買不買帳就看客人囉！不用特別去吃他又嫌他，多累啊！
      只能說這家期望值不用高，當成一般異國餐廳，你就會覺得什麼都還好

因為也許以後還會去下午茶、麵包或是朋友聚會，所以要紀錄我覺得可參考的BLOG
花花的愛吃日記(下午茶和麵包MENU)、金鋼芭比吃飽飽(麵包MENU)、閒閒小魚出遊中(餐)

小公主irene(麵包)、安傑洛(鹹派) 、食攝幸也(檸檬派、麵包、鹹派、馬卡龍)、心心(主餐)

、蘋果紅咚咚(小保羅兒童餐)   輕旅行PAUL(餐&兒童餐)

瞳瞳麻(經典里昂燻肉水波蛋沙拉)

【台北 內湖店】
營業時間：
(一)~(五) 9:00-21:30
(六)~(日) 08:30-21:30

電話：02-7736-9606

地址：台北市洲子街75號 (內湖科技園區)
           據facebook回答：
           離PAUL最近的捷運站是文湖線的捷運港墘站
           出捷運出口左轉看到內湖路518巷再左轉，一直直走就會到洲子街囉!
           又有人說在星巴克西湖門市那條進去後左轉 

完整menu：menu
雙人套餐(2013/9/17起)：menu

官網：PAUL international – Taiwan

FB粉絲專頁：PAUL Taiwan

限時：在用餐高峰期，限時2小時，若一般沒有顧客候位的情況，不會刻意限制的用餐的時間。

供餐時間與menu解說：
★PAUL 巴黎清晨早午餐MENU
-優惠：12點前純咖啡可享續杯(早午餐均附130飲料，除了礦泉水/汽泡果汁/水外)
-最後供應時間：14:00
-價位約169-320可加錢多些料(奶油/果醬/可頌/沙拉/果汁/優格/雙蛋/薯餅)
-不清楚有無低消，menu上沒明說

☆一般menu：家常料理與小酒館美食(看完整menu)
-供應時間：14:00-17:00
-低消：180。
-超值加價套餐
   SET A+90=今日湯或$130飲品一杯(2擇1)
   SET B+130=今日湯+$130飲品一杯(有湯有飲料)
   SET C+240=今日湯+$130飲品一杯+今日甜點(湯+飲料+甜點)
       $130不包含礦泉水、汽泡果汁、酒水(飲品超過但可補差價)
-家常料理:沙拉/鹹派/拼盤/帕尼尼三明治/煎餅/三明治(185-340元)
-小酒館美食:雞排/千層麵/海鮮扁麵/牛排/鴨胸(370-600)
-可單點:時蔬/今日湯/香料蒜烤馬鈴薯(69-100)
-兒童餐(12歲以下)：煎蛋捲/馬鈴薯泥/千層麵(價位約140-160)

★下午茶
-供應時間:1400~1800(過了變單點甜點)
-低消:180。
-雙人套餐:綜合請看menu(790元)
-巴黎甜心(份):可麗餅/烤布蕾(175-180元)
-馬卡龍(個/3個):大馬卡紅/果漾馬卡紅/蜜糖馬卡紅(195元)
-干層派(份)：草莓/香蕉巧克力/巧克力(175-225)
-各式水果塔(片)：紅莓/蘋果/檸檬/覆盆子奶酥/藍莓/蘋果黑栗/覆盆子夏特洛(155-198)
-巧克力(片)：鬆糕/餅乾慕絲/蛋糕(145-198)

☆飲品
-供應時間：14:00-17:00
-低消：180。低消茶飲/可可/牛奶/咖啡/可樂/果汁/礦泉水/汽泡果汁/汽泡水/酒

★外帶區也有他的優惠，不過我沒看仔細就是了

訂位：可

外帶:可

宅配：草莓千層派不可宅，其他請打電話詢問各店家

刷信用卡優惠
1.國泰世華→食分幸福←：消費滿NT$500享有88折優惠-規定。
2.美國運通：用餐享85折優惠-規定
3.匯豐：分卡別-限定卡種:85折，其他:88折-規定
4.至於台新銀行的優惠目前只看到5月底，不知有沒有再續簽，請自行打電話詢問