I'm薰-記事簿

 

各位，我們又來大合集啦！看這些照片日期，可以知道我忘得有多徹底，以致於硬碟爆炸我才想起


以往打在OS的，今天我打在開頭，所有的食物和價格和營業時間請以你去的現在為主，謝謝！
好啦！來開聊囉~!!!
這算是我們探點啦！好啦！其實就是來吃東西而已
以前陪饕爺打台時，常去華新街吃東西，那時的餐廳好多~
饕爺以前有陣子迷戀打台(就是抓娃娃機)，改天在不是吃的blog有想起來再po
華新街，就是大伙俗稱的緬甸街或泰緬街或南洋街、滇緬街，這裡有很多緬甸、雲泰等異國風味料理…

 

那時現場還有賣很多現場特別的食材或食物，現在不知有沒有…

『藍天』印度烤餅/甩餅/奶茶/麵
營業時間：
電話：2949-1790
地址： 新北市中和區華新街33號

這家是燒到饕爺的一家店，聽說他們家的甜的和鹹的都好吃
用餐日期：108/07/13

 

進來就看別人吃什麼，我們跟著點什麼(內行的就要這樣點)
來就是要看現場人在吃什麼啊

我們眼睛瞄到很多桌都有點這些，所以我們就跟著點
這是108/07/13的menu，後來我也忘了有沒有更新
但我們點的是這一些，後來好像還有再加點啥…
啊！後來有在加點咖哩雞肉口味的烤餅，因為我想吃鹹的…

桌上還有辣油

還有這個，別人拿，我們就跟著拿

今日餐點~

 

烤餅vs甩餅
他們家的餅分兩種，一種是印度烤餅，一種是甩飯(用煎的)
這是印度烤餅

這是甩餅

我們一個叫甜的，一個叫鹹的
老樣子，我們先來聊鹹的，再來聊甜的
甩餅我們叫的口味是咖哩雞肉

熱的，很香，聞起來不是那種香料味極為厚重到有負壓的那種

因為甩餅是用油煎的，所以視覺上看起來小油

我以為它是蔥油餅少了蔥

餅皮很香，單吃也好吃

來加個咖哩雞肉

好吃!!!

而且肉很嫩，不是那種柴巴巴的
但是他們的肉都是那種整塊結一起居多
醬汁上很香，有異國香料味，但不是讓人覺得負壓很重的那種
是一般人也可以吃得津津有味，它真的很香，我個人很喜歡！

 

我拿烤餅試試，配肉也好吃，可因為烤過的皮會走酥香路線，配上肉口味ok，口感就不適合
但如果剩醬汁的話，因為是油，烤餅比較吸油，我個人會沒那麼建議
要是形容的話，我個人覺得會說就差不多是可麗餅上放魯肉飯的fu，沒那麼搭

甩餅配麵更搭，帶點微酸的清香更提味了

我們再拿來搭配肉，好吃！超搭！

都講到麵了，先來聊一下麵

一定要拌開，不然會很像台式甜辣麵

酸香開胃，吃起來有點涼麵，但不那麼台式風，是個單吃或當配菜都好的一道

看醬汁很黏膩感，但其實吃起來整個很清爽…像涼麵

再來加點甩餅的咖哩雞肉，拌起來也很好吃…

除了咖哩我們再來加個辣油，這辣油…一般，沒特別辣


但拌起來變台式炒麵的味道了，喜不喜歡就看個人了
饕爺喜歡，我個人覺得少那味就沒fu了

印度烤餅

饕爺點了甜味奶油

看起來很不錯，酥香型

它的奶甜味不會膩，酥香的口感，很適合配上一杯咖啡~超搭！

繽紛綠蘇打
就是冰淇淋汽水的味道，他冰還沒起來的話，會甜到你會抖，一定要加冰且等冰…爽啊!!

冰香純印度奶茶
茶香很濃，好喝型！喝得出來是茶泡出來的，不是粉泡茶

再來來聊的就是『 雲南口味 』
用餐時間：108/07/13

內店環境

總共就賣四樣商品，要吃什麼呢？

來當然是看人家點什麼，我們跟著點什麼

份量大概是這樣

這應該是…生洋蔥？

反正很爽口就是了

豌豆粉+米線

這整個味道很香

看我拌一拌(好啦！饕爺拌得啦)

油酥很香

因為本人對豆類不是很消化，易脹氣，所以我先吃這一碗

他的豌豆粉本身沒味道，靠的是醬汁，所以底下醬汁要拌上來

它是很輕易就能抿開的，所以不是想像中的那種彈Q口感。但拌起醬汁也很OK

跟豌豆粉而言，我比較喜歡這個彈Q的米線
我原本以為是那種酸鹹的那種，但是走的是甜鹹甜鹹的，我不愛甜鹹啊
但饕爺覺得很不錯，所以他先吃完他那碗，我呢則是要配上洋蔥酸爽的味道才行
這碗我會比較推薦外帶，冰過吃應該會很美味，可惜我不愛甜鹹

諾貝爾小吃店

用餐日期：108/08/24

menu

種類很多

 

店內環境

對了！點完餐後要先付款囉

聽說這個辣香是要加的喔

我們今天吃禮哥推薦的魚湯麵

蒜頭酥好像是這裡的必有食材

米線不是算那種特別彈Q，但Q度是有的

它其實吃起來挺有我們吃米粉湯的那種FU，但湯頭有點像叻沙

這好吃

濃郁的魚湯味

但米線軟軟的，太像細粉米粉湯了

口口是精華

相較於它的米線，我會比較偏像喜歡它的湯，像濃郁的叻沙

阿薇緬甸小吃店
營業時間：(一)~(五)06:00-13:30、(六)、(日)06:14:30
公休日：週三
電話：2948-6964
地址： 新北市中和區華新街27號
FB：阿薇緬甸小吃
用餐時間：109/05/31

店內環境

網友說有兩種湯頭：這裡。

menu
網友食記：金山麵、椰子麵、魚湯麵、耙耙絲、涼拌麵 、咖哩雞麵、米線、涼拌米苔目(另一食記)、魚湯、椰子湯。

現場人都加這個酥，看來這是個秘密武器，聽說加辣會更好：這裡。

咖哩雞麵

肉很嫩

你看看，多嫩啊

但骨頭也不小

這也是一款甜鹹中偏甜的涼拌

吃起來…吸不進麵體的fu

 

它的味道濃香，不會太鹹，是可以吃完的味道
但是麵吃不進這個味道，吃完有一點像沾麵

饕爺吃的是板條

跟湯汁很合

 

旺旺來 亞洲咖哩屋

用餐日期：109/05/31

這家很涼

店內環境

mneu

免費水一杯

店家招待的小菜兩碟

這個很香

高麗菜

脆口的泡菜

印度餅 咖哩牛

這很像我以前專門去永康街的綠咖哩吃到麥餅

好香喔！

它也是那種越嚼越香

他讓我懷念起永康街的綠咖哩了，以後可以常吃了

裡面是空的

吃得到香甜味

這是羅望子醬

有酸甜味，很特別，你就想像是果醬沾物，像百香果醬那樣，提味解膩用
饕爺喜歡，我個人偏好原味食物甜，個人喜好問題

主菜咖哩牛

兩塊馬鈴薯兩塊牛

我們先來正確吃法來一下

包起來

只有兩塊，珍貴得不敢掉

肉呢軟嫩得入口即化，而且咖哩味很好吃

咖哩味濃郁，有異國香料，但沒負壓，很香

其實呢，我覺得它雖然只有兩塊，但味道足，一塊也沒很迷你，是好吃的

這醬拌飯也絕對是棒棒的

薑黃蝦米飯(蝦)

至少他很誠實，不是一個蝦就掛海鮮，他很直白的說是蝦

飯是香米粒粒香，整個吃起來薑黃味不重，但很清爽

單吃它就鹹香味，沾醬吃是搭的

蝦~

我覺得有帶點羅望子的香味

印象中帶有果香味

蝦他已經是剝好殼的

蝦殼是酥香的，很好咬

肉質是走紮實路線

飲料…
饕爺喝的，我忘了它是哪位了？

甜點~印度冰

上面呢是布丁，再來是香草冰淇淋

味道就剉冰裡會出現的雞蛋布丁，但口感比較紥實，但也是很香

底下的料比我想像得還要多

整杯喝起來以甜點而言算微甜，不是那種可怕甜，至少我能整杯喝完

最特別的是我第一次看人家放奇亞籽

 

『口福』南洋風味
營業時間：07:00-16:00(google寫16:00，menu寫17:00)
公休日：週四
電話： 8941-0258
地址：-新北市中和區華新街35號

menu
巴巴絲、大薄片、烤巴巴、烤魚、

店內環境

這家看起來是走雲南風味居多，

菜的種類挺多元，都有圖可對照

飲料區

可外帶

有內用

桌上

小菜

有點柴

和薄

聽說辣的風味會更好

看起來就是很多的辣椒籽籽

來試試

這是拿來配牛肉丸的甜鹹沾醬，我不行

嗯~不是很搭，單吃更好

 

饕爺的牛肉丸麵

挺大一碗

拌開它

青菜

主角牛肉丸

很牛味

麵就一般麵

湯就清如水，這確走的是十分清淡的路線

豬腳麵

我來這點豬腳麵也是挺神奇的

就是想嚐嚐有什麼不同

肉肉們~

油脂也不少

皮很乾淨

肉也不小塊

骨頭們

結論：很家庭味，像我媽買個豬腳丟進麵湯裡

但我有吃飽

印度冰

跟我以往吃的不同？

不過各家本來就不同

也是有料的

 

『母親的恩情』小吃店
營業時間：07:00-16:00(google寫16:00，menu寫17:00)
公休日：週四
電話： 8941-0258

 

menu

看這一盤盤，我都覺得都是主菜啊，而且是醬味型

都是一盆盆的

看起來很像自助餐對不對，其實都是主菜和小菜

 

鷹嘴豆

這裡有配餐飲料，點完就可以拿杯子了

這也有外帶

店內環境

這樣是一個套餐，點一個主食就是這樣

他的生菜很直接

醬是台式蒜蓉醬

他不是切成高麗菜絲，是直接一片片的高麗菜

沾醬的小黃瓜，不大搭

煎蛋

一面煎得焦香

主食vs主菜

這個讓我想起滷肉

但卻是咖哩豬肉

看起來像魚丸

但其實是馬鈴薯

它這個肉算是走緊實路線

但也有Q的

比外表表現嫩

沒它外表的乾巴巴的

主食

鷹嘴豆泥

飯就是飯

 

做個咖哩豬肉握壽司

椰子雞肉飯

它的椰奶味不重

驚豔嘛也沒有

就是雞柳，我原本以為會是常見的雞腿肉

他不是走濃稠路線，算是單吃也可以的

可以自己去裝的海帶芽湯

 

『小檳城』食堂

營業時間：07:00-16:00(google寫16:00，menu寫17:00)
公休日：週四
電話： 8941-0258
用餐日期：內用108/08/24、

店內環境

 

menu

餐具

我們叫了一個雞肉叻沙和小檳城雙雞飯

先來聊我的雞肉叻沙

看起來紅紅通的

有雞肉、豆皮、水煮蛋、豆芽菜

水煮雞胸肉，沒調味過

其實挺嫩的

浸滿湯汁不就有味了嗎？

瞧~多嫩

雖然我不能多吃，但我喜歡它脆口的豆芽菜

麵是拉麵，跟湯很合

我喜歡它的Q度

看似很紅，但對我而言它不辣啦！它就是叻沙紅

我喜歡它的順口感

舒服～

小檳城的經典餐：雙雞飯

有小黃瓜、蒜炒高麗菜、滷蛋、燒雞、海南雞

主角

海南雞
就是薄了點，其他表現一般般

燒雞

看起來燒得挺不錯的

看起來也嫩

有骨頭，海南雞沾醬

又嫩又提味，我個人喜歡

飯也是海南雞飯，香香的，粒粒分明

配湯是白蘿蔔湯

這湯很好喝，清爽

 

用餐時間：109/08/18
後來再去內用的，我沒找到，就找到外帶的

結完帳就等一下，這年頭還得有圖有真相是吧

海南雞叉燒飯 110

我們特別想吃他們家的叉燒肉，所以外帶就改叉燒肉了

海南雞肉

一樣的嫩

飯變一沱一沱了

但還是很香

叉燒肉油比較多

但它切得夠厚，口感不錯

我還是喜歡他們家的叻沙

分開裝，但是我老實說我沒很愛他們家的雞肉，可吃可不吃
我喜歡它的湯頭，也不是說肉不好，就覺得不特別就也無關是不是得吃了

一樣有料，這不廢話嗎？

有蛋

假丸子

我愛的一樣是它的湯頭，其他好像沒那麼重要了

『梅姐』牛肉河粉

營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話： 8941-3886
地址：新北市中和區華新街114號
用餐日期：108/12/14

店內環境

 

自助區可以拿到這些

我到每間越南料理店必點的生菜卷

這醬汁裡有豆芽菜和筍絲和紅蘿蔔，超酷的

生菜卷一樣包滿越南米線

他不是包火腿，他是包牛肉片

還有蝦子

因為覺得原本的醬有點甜，我就加了辣

這樣吃很夠味，但單吃也可以

我們一人點一碗

不小碗

饕爺的綜合牛肉河粉

這湯看起來會很好喝

有生洋蔥增加它的清甜

牛肉丸

牛肉片

河粉很Q

這湯如我們想的很清甜

再加點檸檬會把湯的檔次再往上升

清爽中帶點清香

清甜中帶點迷人爽口

我的好像是紅燒牛腩香港麵吧吧吧吧

看起來是顏色深的重口味

肉很OK喔

 

肉很嫩

香港麵應該就是撈麵

撈麵

紅燒的口味本來就比較重，但湯頭我偏好牛肉河粉的味道

他的辣很香

最後對我而言太鹹，所以湯就沒喝完了

 

『祥鈺港式茶樓』

營業時間：11:00-21:00(平日)、10:00-21:00(假日)
公休日：週四
地址： 新北市中和區忠孝里華新街65號
用餐日期：108/04/02

鮮蝦腸粉

蝦是肥肥的那種

除了腸粉外，粉蒸排骨也是我們家常點的

不是那種都是骨頭大於肉型

我們家是很常點這兩道

脆口的花枝

沒有臭味又脆口的豬肝

魷魚

牛肉燴飯

牛肉嫩

 

 

 

『冰糖滷味』

營業時間：
公休日：
地址：

滿滿的menu

看得見的料

鏘鏘

就一般的加熱滷的味道

『大高福州乾拌麵』

用餐日期：108/01/08

店內環境

 

點滿一桌

豆乾

豬耳朵

很油

乾麵

我再加一顆滷蛋/ 

聞起來很香，但對我而言，有點辣比較好吃

滷肉便當(?)

新鮮的白菜滷

滷筍絲

綜合湯

加購蛋包一顆

餛飩算ok

 

 

【小薰os】
1。我們現在也很常去吃，但是有些店家開店時間不一定，所以我也不確定是不是都還營業。
2。因為有些食物太久沒吃，所以我忘了口味，但是有的好吃記得住。
3。甜點我明天再來聊！我今天不行了！
4。每個人喜好不同，自己想吃什麼點什麼！

 

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