I'm薰-記事簿

2015/02/01

這篇是饕爺食記，本來不是小薰吃的就不會po，因為我不知那味道，寫來沒意思
不過先前有朋友問這一家，不過最後沒去成，所以饕爺前天去吃，我就po了
有要看的朋友記得看耶！再來不是我拍和我吃的就跟你說饕爺口味~
這天他跟好友去吃『狗一下居酒屋』，吃了1750元。
這篇是饕爺食記，所以小薰只說饕爺說過的味道，其他完全不解說

這張是餐具和黃金豆腐的大小比

饕爺說黃金豆腐本身是完全沒味道，但是你要一直浸在醬油裡就有鹹味了
太白粉裏上豆腐加七味粉和海苔和蔥花放在醬汁裡

清酒大蛤$160(6個)。

沒什麼酒味，味道屬ok

再來介紹鮭魚親子丼、野菜天婦羅、鹽烤松板豬

炸野菜天婦羅$120。

味道簡單，不會不好吃

尤其要稱讚一下這個香菇

多汁且香甜又厚，饕爺很讚賞

鹽烤松阪豬$160。

不錯吃

六貫盛合(附湯)$240。
因為有四、五個男生，怕餓叫2盤。

新鮮度可以，但沒有驚豔或覺得特別好吃

綜合生魚片丼

玉子燒

巨大明蝦毛毛蟲壽司

 

牛肉毛毛蟲壽司

饕爺說他們一致不喜歡這醬汁，說帶苦味

味噌湯

因為吃不飽，所以加點松阪豬炒飯

牛四串

饕爺說這黑一塊入口即化覺得不錯

打卡得黑糖奶酪，饕爺因為怕奶就不吃了

續攤跑去貳樓吃甜點~

巧克力布朗尼冰淇淋塔

大嘴巴棉花糖鬆餅

甜食界的刈包←這句我講的

裡面有巧克力

因為這攤算是螞蟻甜食團，不耐甜的就點鹹食

酒香薑母櫻桃鴨

佛手柑密斯朵
饕爺說味道不大喜歡，沒那麼清香且苦味比較多，但以後有機會想買個這種杯子

一個冰沙一個奶昔還咖啡？

裝芒男友

【小薰ps】
menu他沒拍，但我一次寫好了~
menu
生食
沙拉：胡麻野菜/和風炸雞
生魚片蓋飯(附湯)：鮮魚三色/鮭魚親子/海膽干貝/海膽鮭魚卵/豪華海景
巨大明蝦：鹽烤/沙拉/毛毛蟲壽司
毛毛蟲壽司：鮭魚/起司雙魚/七彩/星鰻/火焰牛肉
創作料理：紅酒蕃茄/炸紫蘇花枝餅/蘿蔓海膽鮭魚卵/義式生牛肉/法式干貝四味(松露/鵝肝/魚子醬/鮭魚卵)
老饕料理：玉子燒/北海道厚岸生蠔/海膽山藥細麵/魚子醬花枝細切/磯煮鮑魚
綜合生魚片(各2片)：三品盛合(旗魚+鮭魚+鮪魚)/五品盛合(三品+紅魽+甜蝦)/七品盛合(五品+干貝+花枝)
單點生魚片-5片：鮭魚/鮪魚/紅魽
單點生魚片-4片：鮭魚肚/紅魽肚/甜蝦/干貝
手捲：蝦卵/蘆筍蝦/龍蝦沙拉
綜合握壽司
六貫：玉子+花枝+旗魚+鮭魚+鮪魚+紅魽
八貫：六貫+星鰻+甜蝦
十貫：八貫+鮭魚卵+干貝
單點握壽司
 玉子/鮭魚+鮭魚卵/鮪魚/紅魽+鵝肝醬/甜蝦+蝦卵/軍鑑(海膽/鮭魚卵)
火焰握壽司(就炙燒啦)
六貫+湯：花枝+魚子醬/比目魚鰭邊/鮭魚肚+鮭魚卵/紅魽肚+鵝肝醬/星鰻/干貝+松露醬
季節限定：小白蝦/鮟魚康魚肝/鱈魚白子(軍鑑/漬物/炸物)
熟食
一夜干(水針/秋刀魚/抱卵香魚/午魚)、烤鮮魚(秋刀魚/北海道鯖魚)
烤海鮮(清酒大蛤/透抽三味燒/現流紅魽下巴)、烤肉(照燒雞腿/脆烤肥腸/山豬肉/鹽烤松阪豬)
烤時蔬(玉米筍/雙色筊白筍/明太子烤洋芋/香菇起士燒)、炒時蔬(培根炒蘆筍/松阪豬炒水蓮/櫻花蝦炒高麗菜)
炸物(豆腐/唐揚雞/野菜天婦羅/鮮蝦/牡蠣)
湯(味噌/大蛤湯/蟹肉茶碗蒸)、甜品(沖繩黑糖奶酪)
飯(白飯/鮭魚茶漬飯/鮭魚烤飯糰/洋蔥滑蛋丼(豬肉/親子)、炒飯(松阪豬/櫻花蝦/鮭魚親子)
時蔬串燒(杏鮑菇/香菇/甜椒/帆立貝/四串盛合)
雞串燒(雞翅/雞軟骨/雞腿/明太子雞柳/雞四串)、豬(滷大腸/猪五花/松阪豬/培根蘆筍/豬四串)
牛串燒(牛肋/沙朗牛排/美國帶骨牛小排/厚切牛舌/牛四串)
季節限定：鮭魚石狩鍋/自製烏魚子
定食：限定午餐才有。
飲料(這裡)-清酒一盅/沙瓦/一般飲料/沖繩生啤

貳樓(一般)

甜點MENU
扁麵包(鹹食)：酒香薑母櫻桃鴨/鹹起司燻雞/青醬燉烤牛/起司焦糖洋蔥蛋/酸奶培根季蔬
煎餅：你與我或他的下午茶約會/草莓VS香蕉煎餅塔/巧克力布朗尼冰淇淋塔
熔岩巧克力蛋糕/全美起士蛋糕/香蕉起司草莓甜心派/提拉米酥泥巴棒
夏威夷鮮果圈圈泡芙塔/強的/玫瑰花園紅絲絨/草莓冰淇淋金字塔
原本是座山鬆餅/大嘴巴棉花糖鬆餅/巧莓幸福特厚鬆餅
貳樓雙冰聖代杯/香草水果法式薄餅/綜合莓果法式薄餅

飲料MENU
特調
濃情巧克力/優格奶泡黑佳麗/威基基(海灘/火山)/裝芒男友/完美果汁/梅好滋味
蘋果玫瑰香醋飲/繽紛雙果園/葡柚杏福蘇打/天堂鳥冰茶/養生柚香佛手茶/葡萄柚咖啡
冰沙(野生莓園/春日青梅蘋果/綠奇異果/咖啡/巧克泥火山/蕉香蜜桃)

奶昔
樂園(香草/草莓/巧克力/巧克力碎片/oreo/花生)
咖啡交響曲

密斯朵(香蕉/白桃/青瓜/藍莓)
汽水(可樂/雪碧/芬達)
果汁(奇異果/芭樂草莓/香蕉牛奶/柳橙)
摩西多(薄荷/微梅青綠/藍桔)/檸檬淚(原味/薰衣草/玫瑰)/打嗝綠芝麻
國寶茶(南非穀物/焦香甜蘋)/沁甜花園/水果精靈/熱帶果實夏威夷/伯爵

這個我純粹我個人想紀錄一下，我改天想去買來吃

烘培坊
甜派：奶油(檸檬/香蕉巧克力/蘋果起士)/美式蘋果/藍梅起司塔
鹹派：青蔥培根/南瓜蕃茄/洋蔥鮮菇/鮮蔬青醬/鮭魚
蛋糕：
布朗尼/甘納許生巧克力/巧巧愛上你/蔓蔓愛上你/oreo巧克力夾心/起士餅乾
強的/粉紅酸奶/香蕉榛果/紅絲絨(白)/紅絲絨(紅)/酒釀葡萄起士/法蘭奇巧克力
酸奶起士/香蕉夏威夷果仁
磅蛋糕：香蕉巧克力豆豆/檸檬
全美起士(大)：原味/巧酥/香草威士忌，(小)
餅乾：榛果奶油/蔓越莓燕麥/巧克力/咖啡巧克力
馬卡龍(小馬卡龍/不乖(內))
泡芙(小巨人/丹麥)
吐司(金磚/起士/國王/英式/白原味/全麥/紅豆/芋頭/草莓巧克力/葡萄/紅豆地瓜)
丹麥(藍莓/楓糖/蘋果)
菠蘿(原味/巧克力)
奶油棒(雙餡花生/雙餡可可)
可頌(經典/杏仁/紅茶/巧克麗麗/伯爵紅茶/香蕉巧克力)
法國(玫瑰鹽/大蒜/青醬/明太子)
軟法(蛋沙拉/培根馬鈴薯)
麵包
芝麻肉鬆/原味法國杖/酒漬葡萄/蔓越莓起士/橋橘卡士達
水滴豆豆/香蕉可可/乳酪黑芝麻/麥香地瓜/肉桂卷/酸奶麵包
三星蔥培根起士/蒜香起士披蕯餅/起士餅/佛卡夏/藍莓起士
N&C長捲/黑橄欖恰巴達/鄉村核桃/玫瑰蔓越莓/活力穀物
柚香胚芽/杜蘭蜂蜜亞麻子/美式葡萄乾核桃/瑪格莉特
起士抹醬(原味/焦糖/蔓越莓/香草威士忌)


【饕爺os】

這次不是小薰吃的，所以不是小薰os

饕爺說以居酒屋的價格，它算平價，但不是特別令人驚豔，味道算普通。

因為是居酒屋，每份的量算淺嚐，因為這次都男生配份炒飯很實在。

【店家資訊】

狗一下居酒屋
   地址：台北市中正區汀州路三段271號(公館1號出口，東南亞戲院旁，金石堂對面)
   電話：02-2367-0860、02-2364-8627
   營業時間：11:30~14:30、17:00~02:00
   當日壽星：鮭魚毛毛蟲壽司1份(詳情)
   特定活動：週三限定飲品喝到飽(詳情)
   打卡活動：送酒蒸大蛤2個或1個黑糖奶酪(詳情)
   收費：現金。
   清潔費：10%。
   自帶酒開瓶費：每瓶收300。
   官網：http://dog-1.com.tw/index.html
   FB：狗一下居酒屋

貳樓餐廳
  官網：貳樓餐飲
  FB：貳樓餐飲

貳樓烘培坊(可線上訂購)
   仁愛店(環境)：Mon-Sun 08:30~22:00，02-2357-9222
   台北市仁愛路二段108號(忠孝新生站5號出口出來，往仁愛路方向步行約5~10分鐘)
  內湖店(環境)：Mon-Sun 08:00~22:00，02-2799-6022
   台北市內湖區內湖路一段300號(捷運西湖站2號出口, 出來後右轉, 步行約5分鐘)
  官網：貳樓烘培坊
  宅配分部FB：餓囉！美食工作室