饕爺從公司拿了兩包泡麵回來補糧(是公司團購嗎?)
他說要是小薰娘又出新招,我們就還有得救
一包花雕雞,一包麻油雞~真的是太感動了!!! 要是萬一加班晚了或是天氣冷了或是下雨懶了,都不難熬了
【用鍋子煮】
花鵰雞~好期待啊!!!!
成份講解
這一包不小
雖然一大包裡只有這樣的三包,但每一包都不算小
打開
內容物
調味料區
蔬菜區
台酒花鵰酒
油包
煮泡麵~倒
擠油包
等它滾滾滾~
滾完以後就放花鵰雞味的調理包
打開
倒
倒完就看到雞了~
煮完撈麵
調理包的雞肉煮過後就比較乾
湯~
前面是我吃的,再下來是裝給饕爺的
因為他還要再加蛋
湯不錯,很有酒味
麵
肉~真的乾得不討喜
因為故意煮湯煮很多,所以隔天再加白麵煮,好吃
麻油雞~
這時候就有記得拍打開有三包的樣子
內容物:泡麵+香油+米酒+蔬菜包+麻油雞料理包
說明
蔬菜包
麻油雞料理包
倒下去
麻油雞包除了雞跟湯以外還有薑
起鍋前加香油
然後滾~
老規矩~麵
因為花鵰雞的雞吃過後就不打算對麻油雞的肉有期待
湯~
沒光
饕爺的泡麵
就是要加蛋
乾~
麻油香很重,肉很乾,跟真正的麻油雞比少了一種厚度
加湯~
換了碗感覺很不一樣
好吃~
肉~不想講了
麻油雞湯比料討喜,可惜沒有薑辣
因為原本料理包的雞真的不喜歡,所以換了雞腿排的肉,原本肉放旁邊
不過泡麵之所以叫泡麵,就是要泡的~
所以還是要試看看要用泡的~
【來泡麵】以花鵰雞為示範
步驟一:除了料理包以外的東西全丟下去
加水泡
然後蓋起來等三分鐘
然後調理包加熱水泡著
三分鐘後就組合
這樣的肉不老~
口感好
但味道沒有很好
強烈建議:請多泡幾分鐘,至少等麵熟吧
這個酒直接丟,真的濃,如果是一杯倒的應該會醉
肉
不柴有嫩,但就是不是很搭~
【小薰os】
1。這兩種口味而言,我們比較偏好花鵰雞。
2。麻油雞口味是香是香,我覺得應該是少了我們習慣薑辣的味道
跟外面的麻油雞算是差不多啦,但我們習慣的口味是家裡煮的
3。不想肉柴的話,就先把料理包的湯先下,肉在關火起鍋前再丟來拌一下。
4。可能我們家泡麵習慣用煮的,很少用泡的,除非是碗裝,我們就會泡了
5。花鵰雞的味道好適合炒麵,好好吃,用來煮湯型也行啦!
6。一包就能抵一般的2包。
7。用泡的感覺酒跟湯不夠融合,可能是泡得不夠久。
8。絕對要泡超過五分鐘,這樣味道才有可能剛好,泡麵吃完了,所以沒得試。
9。絕對會回購啊!!!
10。用煮的比較有濃厚度,喝起來比較舒服。
11。小薰不會擺盤,這點大家都看得出來吧!反正通常煮都是饕爺和小薰娘,我難得出現
12。這篇不知要放哪,因為自己買又自己煮非饕爺煮,那就加一個【小薰黑白煮】吧