這次這個是饕爺想吃韓式炸雞,所以這篇如果有雷就算他的
包裝與成份介紹
這些都不是重點,經過上次拿錯商品後的空虛經驗,這個內容物才是重點
很好!是炸雞3份和醬汁3份,不是便當~
我又不是妳,那麼衰又瞎
((完全無法反駁))
打開後的開箱文
確認無誤,有3份炸雞
和3份醬汁
一份是長這樣
完整開箱長這樣
都有製造和有效日期,很好,萬一不好吃也不用擔心它要趕快吃的那型
拿出一份還要加配菜,這樣才不怕膩
因為不想用油炸,油很麻煩也很浪費,所以拿出氣炸鍋來(這不就是買它來的重點)
熱鍋一下再炸
然後把它拿來氣炸一下就能吃了
炸出來了~
就雞米花嘛
卜蜂的雞肉口感,基本上我們覺得都ok
重點是這個醬汁:韓式醬
一定要來試試的啊!
才沾醬一下
它只有辣到喉頭的辣死鹹醬味感覺,其他完全沒感覺
我的韓式辣醬啊!!!!!
這個醬真不得我們家的心,要辣就要辣得過癮,辣喉頭不夠過癮啊
因為我們家都不喜歡這醬的味道,所以饕爺廚房就又要出動了
接下來我們要做的是:韓式辣醬炸雞
材料有蔥絲、綠花椰菜、醬汁一份和炸雞一份
由於饕爺說我們打開不好看(對!他對他的饕爺廚房有一定的堅持)
所以這裡用的是全新一包,原來的醬汁也能拿來再加
至於炸雞米花就氣炸鍋吃完一份了,這裡的用量就是這包的一份
燙好綠花椰菜後,想說不喜歡的醬汁很多,所以就拿來加碼煮義大利麵
煮好請過冰水保持它的彈Q再撈起放旁邊待用
因為有人想吃豬雞雙拼,所以切了豬肉,然後切了蒜片
先爆香蒜片和豬肉後再加入雞米花
把一旁的義大利麵、綠花椰菜、醬汁倒入
完成~半成品
為什麼說是半成品呢?因為那個醬汁真的很辣喉嚨啊!!!!
所以饕爺說還要調整一下味道,那就做勾芡版好了
首先拿出太白粉
加水調芡汁
拌一拌
調味好伴侶:蕃茄醬
再拌
有人很假掰說要加白芝麻增香氣和視覺
加黑胡椒和羅勒葉(?)
然後就在饕爺找黑胡椒時找到這罐就想揍他妹了,因為有這醬他就不用弄這麼多道手續了
啊也不能怪我啊!他又沒問我也沒講((小命保住了))
完成!!!!!
醬汁完全巴住了
有人覺得我擺盤有夠醜的就弄這個給我看
原本辣喉的醬汁變得香卻不辣喉,Good!!!!
也可以加碼變成韓式辣雞義大利麵
為何要做義大利麵?因為醬很多不要浪費,醬有鹹配義大利麵很搭
這醬跟義大利麵也很搭,所以我覺得反正都要做了,加個義大利麵也ok啦
因為義大利麵版本很好,所以後來一包也用成義大麵
好吧!小薰的擺盤很糟,但好吃八較重要啦
這個就正常多了吧
【小薰os】
1。雞米花很正常,但醬汁對我們來說辣喉感很不愛。
2。跟市面上的韓式醬汁差很多,所以如果你期待是那種,你會失望。
3。想吃雞米花,卜蜂有單賣雞米花。
4。這醬汁真的很妙耶!你說它辣又不是那種舒服辣或是麻辣的辣,就死鹹味+進喉的辣而已。
5。終於不是拿便當盒了,太好了!
6。其實不用氣炸鍋煮也行,是因為我們是本來氣炸鍋解決當小菜,但沒想到饕爺還是要用那醬汁。
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