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是的,小薰又來出合集了~
吃飯日期就是照片日期,有興趣自己滑鼠滑過去
這次就是民生路再更新,大都上次都PO過了,但我一直在吃的店
有時去就有時拍,有時沒拍,有時吃得到,有時沒開,反正~就是吃

寶媽越南美食
【新北食記-雙和(中永和)】吃不膩的永和民生路更新~

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這家真的是吃到太習慣了

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必點生春卷

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他們家是我不沾醬都可以直接吃完的,完全無腥味

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一盒三卷

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他們家只能外帶

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不想加醬就直接吃

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想吃醬的就淋上去

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吃起來除了清爽外,他的皮是Q的,不是軟爛的

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不加醬的話,吃進去是很清爽的口感

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這醬是闆娘自製的,辣的話是有辣椒籽籽的辣味
不吃辣的不要加,吃點辣的就小辣,會吃辣就直接大辣
不吃花生的可以不加,花生就是增添香味~

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可以用筷子夾和直接上手吃

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他的調味不是直接醬偏甜,會帶點酸來剌激味蕾

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米線系列

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分為綜合、雞肉、海鮮
我是綜合

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這是雞肉

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我發現跟生春卷的醬料有分別

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淋上去~~

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拌好了

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吃完
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海鮮米線

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越南麵包

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我覺得這個不是他們家的強項

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麵包咬下去~

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雖然有包越南小菜,但他們家沒甜度我會抖,所以OK的

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但還是很涮嘴

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夏天偶爾會出現的嚤嚤喳喳

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永和專業滷味
星期日公休~

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品項一樣很多,任君挑選

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這次有價目表(拍於2023/06/20)

 

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我推薦小豆干、豬血糕、素雞、酸菜
加點小辣拿去冰,不加辣也是拿去冰,冰過更好吃
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好雞匯鹹水雞-民生路

這張是看它名字,分享餐系列好像沒了

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現在以這個menu為主

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種類多多

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我們家常常點它一盆的量
我會點蛋、黑木耳、蓮藕、雞冠、蛋、杏鮑菇、菇類、大豆干和百頁

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素雞卷

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馬鈴薯
通常我會加花椒辣再拿去冰,這樣就很好吃

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他們家的雞比較硬,口感很放山雞,這很考驗牙口

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但這個皮很脆口很好吃

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哇尬意
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木薯

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饕爺喜歡點的大豆干

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高麗菜大部份有梗

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豬耳朵

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雞冠

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他們家的雞冠是脆口的

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蟳味棒

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糯米腸

 

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但我不愛他們家的雞腸和雞屁股

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綠花椰菜也是很考驗牙齒的

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杏鮑菇是脆口

 

 

 

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蒟蒻

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滷過甜甜且QQ的

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百頁也是走Q彈的路線

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茭白筍

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玉黍蜀

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邱記蘭陽古早味魯味

營業時間:17:00-23:00
這家我很愛他家的牛筋和燻豆皮,饕爺覺得豬腱子肉不錯

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這張拍於111/01/27

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老闆和闆娘都很熱情

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鏘鏘~

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牛腱肉

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這個煙燻味超好吃

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加辣的時候

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這個牛筋啊~~~~!!!!!

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不是軟爛,是脆口的

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甜不辣

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杏鮑菇

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糖心蛋

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哇嗚~

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黑豆干

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百頁

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有時候闆娘說只是沒來得及拿出來,看著menu有啥就直接問就可以了

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他們後來有賣牛肉麵和加熱滷味(因為天氣變冷~人客的要求)

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照例還是要點一番,但加熱後,我們家不大習慣,所以還是冷著或冰著吃

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豬腱子肉

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清燉牛肉麵

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他們是用白蘿蔔控的湯頭

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湯頭清甜,但少了個控湯的味道

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卓記東山鴨頭

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拍於111/05/06

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大眾鹽酥雞

他們家都還有保有食物的口感,不是只是追求空氣炸物的脆口感

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拍於111/04/01

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要點啥呢

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點了炸皮蛋、豬血糕、雞卷、甜不辣

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點這個純粹就我好奇

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還有膏狀

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魷魚頭
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豬血糕

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甜不辣

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雞卷

 

 

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雞排

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再來就是有座位可坐的再回頭吃

民生日式小吃

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拍於113/01/18

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內用拿單就坐進去

 

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綜合沙拉90元

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茭白筍

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章魚

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蘆筍

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馬鈴薯沙拉

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有時候沒有筊白筍就變玉黍蜀了

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還有高麗菜絲舖底,但我夾到一塊~

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關東煮

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其實選擇很多,但晚到就沒啥選擇

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饕爺到的時候就沒啥選擇了,就點現有的

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蛋丸

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好久沒吃的魚下巴

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多嫩啊!!!

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茶碗蒸

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炒烏龍

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鍋燒雞絲麵

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湯就一般的柴魚海鮮湯

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肉絲炒飯

 

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我們家喜歡他們家的肉絲更甚於鮭魚炒飯

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他家的炒飯吃得出鍋氣

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丼飯配味噌湯

 

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因為要嘛我們太晚過去買或是店內太多人,我們大多是買外帶
綜合沙拉

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綜合生魚片

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肉絲炒飯

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因為買著騎車回家還是要時間,飯還是給悶了一下,但也ok

 

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鮭魚炒飯

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他們家的鮭魚炒飯偏乾,易噎要配湯,鮭魚肉的口感就像炒魚鬆那樣,我們家不愛

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鍋燒雞絲

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梁社漢排骨

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我喜歡它的炸排骨

 

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但我們還是單獨滷排骨

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當歸鴨麵線

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拍於111/02/24

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我們家後來會來他們家點小菜

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他們家粉肝必點

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鯊魚煙

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豬血糕

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當歸鴨麵線

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肉不柴了

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湯變好喝了
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肉圓四神湯

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阿福麵線

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周泰泰

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有每日特餐

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拍於112/07/07

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我聽現場蠻多人叫排骨蛋炒飯

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排骨很香

 

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他們的蛋炒飯

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挺香的

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很單純的蛋炒飯,饕爺覺得太淡,但我覺得鹽味蛋炒飯也ok

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椒麻雞肉飯
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肉和飯菜分開

 

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荷包蛋啊!!!!

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但沒想像中的椒麻雞味

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藥燉排骨
拍於113/01/15

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位置在中藥行前

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每次想補身體時就會來這

 

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滷肉便當、滷肉飯、藥燉排骨、藥燉豬腳

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這就是滷肉便當

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他的筍纖維比較多,但是沒很酸

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白菜滷

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滷肉飯

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饕爺把他便當裡的滷蛋給我

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小小的乾,但不死鹹

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我喜歡先吃單純滷肉搭飯

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再拌成滷肉飯

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點了兩碗湯

 

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饕爺的藥燉排骨

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他們家的肉不少也不柴

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我的藥燉豬腳

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但今天的湯沒有帶回去的有藥燉味,少了點厚度

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之前外帶的單點筍絲

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還有烤香腸,這個也好吃

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藥燉必備的肋骨

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九州拉麵

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拍於112/11/27

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點完後就可以得到杯子就可以享用飲料無限暢飲

 

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而且雪碧和可樂是有氣的喔

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桌上

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冰霸

每年只開四月~十月,其他的月份都休息

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種類很多,先付款型

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料也不少

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店裡吃

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點了很多料

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吃不完就帶回去

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喜歡這個水果圓

 

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外帶回去的也有

 

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粉粿是Q的

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【小薰OS】
1。這就是後來再回民生路吃的店家,這裡吃得太習慣了,所以有啥想說的之後再說吧
2。越南生春卷一定要拿醬,那醬百搭啊!
3。我怎印象中好像有更新過,但民生路上次更新我也不確定,窩滴乖乖。

【小薰PS】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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