494087d00d74a.gif民生小吃(上集)

 

 謝謝2014/11/15留言
因為這次更新的比較多家,就直接更新成現在日期!!!
直接分成上下集了(因為一直更新變得文章太長,而我也忘了我更新哪些)
因為有朋友叫我把店家長相也放上來給他認,我也附上了
喜歡的朋友就自己看吧~!!!

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2016/07/09店還在,但換老闆了

鍋神路口的無骨鹹酥雞、香雞排

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其實這個路口有2個鹽酥雞,靠鍋神那的(紅箭頭)是小薰爹愛買的店家
屬於味道比較傳統的(是中藥嗎?),他的雞排是小薰爹的喜好,但我們不大愛
他的味道是有點油,可是他的魷魚腳真的是我們的偏好,夠粗
吃起來也不會老,可是其他對我們而言就還好…
不過我們比較偏好在巷口的(藍箭頭),主要是沒那個味,有九層塔
騎車經過這兩家時看到各有擁護者,我們這次先說(藍箭頭)這家吧

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這些大概是去鹽酥雞常點的
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九層塔很香,沒它也不會有油耗味,但味道也算是普普
基本上他們撒調味料時會下手過重,以我們家的口味就不加就有味道了
因為他們是重複使用那個盤,盤上有上個客人撒過的調味料,所以多少有鹽了

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百葉豆腐

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鹽酥雞攤的重點之一:鹽酥雞
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咬開
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他們家的肉是有點薑味,饕爺沒很喜歡,我也沒很喜歡

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我們家不喜歡炸到爆裂的甜不辣,他們家有符合就行了
女老闆炸得比較好,會炸得剛剛好,不會裂也不會吸油
男老闆炸一下就起來就會像下面這樣有點吸油

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糯米腸

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其實有點味,說不上來是什麼,但調味很容易蓋過,炸得脆口

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他們的豆腐和蘿蔔糕和都會裏粉,不喜歡記得講,因為我買過但都忘了他們會這麼做

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2014/07/14

『阿足蛋包飯』

電話:02-2947-6278

地址:台灣新北市永和區民生路77號

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感覺菜色很多

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menu
飯麵:焢肉飯/澎湖鮮蚵麵線
菜肉:五味鯊魚/五味小卷/小卷沙拉/烤鮮蚵/炸蝦捲
        空心菜/綜合沙拉
湯:蚵仔湯/味噌湯
這次點:蛋包飯/綜合沙拉/滷肉飯/仙人掌冰淇淋/滷白菜

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位子不多

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綜合沙拉

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醬是千島醬
料有生高麗菜、苦瓜、茄子、蘆筍、玉米筍、小黃瓜、櫻桃、馬鈴薯沙拉、蕃茄

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料多多且菜都很新鮮,這個吃完很滿足~安捏80元
可惜我不吃千島,所以單吃就很ok,但馬鈴薯沙拉的味道好重
是說沙拉裡出現茄子和櫻桃(雖然他們都沒調味且冰冰的蔬菜),總覺得好酷喔!
因為沙拉是千島,所以我還是偏好民生日式小吃,但多樣性會選它
所以我如果超想吃菜應該兩個都想點…

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滷肉飯
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肥油不多

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沒光來一下

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油脂不多,有點乾

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沒有什麼油脂,味道也是清淡掛

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滷白菜

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蛋包飯

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掀蛋皮

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沒光一下

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味道上我不喜歡

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口感上是好的

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但吃進的有點油,總覺得有一種油蔥的味道,應該是我的錯覺

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因為仙人掌冰淇淋很酷,所以忍不住買一個回家嚐
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仙人掌冰淇淋

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仙人掌的紅

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味道有點鹹甜,有點梅子的那種鹹酸甜

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我個人還蠻喜歡的

 

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融化了~

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這只是讓你們看餐盒大小,上排小盒是滷肉飯,大盒是綜合沙拉,下排是蛋包飯

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魯肉飯
營業時間:11:00-20:00(通常不到8點就賣光了)

2014/08/14(外帶)/2014/09/20
阿瑞魯肉飯』有阿瑞的扛棒不見很久,所以我把阿瑞劃掉了
其實我本來想買的是這家,但我常把這家跟阿足蛋包飯搞混

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檯面很乾淨
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小菜區
滷蛋、海帶、肝月連、豬皮、豆皮、豆乾、蘆筍、苦瓜、鯊魚煙
三層肉、小卷、大腸、小腸、豬耳朵…等

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再選去就是便當的菜色:有白菜滷、滷筍絲、豆腐角、滷蛋、滷豆腐

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魯肉飯(便當)/雞肉飯(便當)/焢肉飯/豬腳飯/魚肚飯
苦瓜排骨/冬瓜蛤蜊/金針排骨/魚丸湯/貢丸湯/豬肝湯/香菇雞湯
燙青菜/豬腳

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魯肉飯
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這可是他們的招牌(?)
都叫阿瑞魯肉飯了,不是招牌,那什麼是招牌

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無光來一下

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我喜歡他們的魯肉

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除了肥瘦都有之外,是肥油上都有皮,而且皮上都很乾淨

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小薰是個超喜歡魯肉飯的,尤其是帶皮的~

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吃起來有一種黏嘴唇的感覺,跟飯也很合

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雞肉飯

 

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沒光來一下

 

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說老實話不喜歡,他屬於乾柴的雞肉絲,而且帶點肉腥味

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因為很怕這種,吃一口後,小薰爹就說那他吃掉

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外帶時的便當跟一般飯類的差別

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豬腳飯就是豬腳便當

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沒光一下

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有蹄有豬腿的部份

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飯~

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豬腳

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皮沒毛,很棒

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豬腳中不是只有骨頭,還有肉~

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雖然骨頭不小

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這是要叫豆皮還是要叫豆籤咧?

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還叫了湯,這家以前就是因為他們家的湯讓我印象深刻

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蛤蜊冬瓜湯

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湯很鮮

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肉也不柴

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這就是讓我印象深到現在的:香菇雞湯

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印象中的好喝是因為在外面的湯,如果不是專門做雞湯的
那個香菇雞湯裡的薑味道都像剛煮的就拿起來,很沒雞湯味

 

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雞湯裡的薑味讓味道更顯出,所以讓我對它超有好感的

 

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喝完會讓我有種暖意~

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雞湯怕薑沒味,肉又柴,他們家都沒這個問題

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2014/09/20

因為上次焢肉飯沒了,饕爺吃完豬腳很想吃他們家的焢肉,所以我們又來了
饕爺看到有竹筍,忍不住點個竹筍沙拉

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好吃

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以我們常吃的沙拉筍的大小,這應該是二個小沙拉筍的份量

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沒苦味,很甜~我們很喜歡

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小菜~

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肝月連

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說過喜歡他們家的魯肉飯,所以來是點啊!!!

 

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我要開動了~!!!
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饕爺看不下去幫我拌
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沒光一下
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粒粒分明

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饕爺點焢肉飯~

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他先來這盤,饕爺說他小菜有叫這些嗎?
直到後來看到飯以後才知道是他的焢肉飯

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飯~魯肉汁、豆腐角、高麗菜
說真的~擺在便當裡很有豐富,分開擺就空虛了點
不過店家應該是很貼心的將飯菜分開,這樣吃飯就不用攪來攪去了
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菜盤:魯蛋、筍絲、焢肉

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接下來來聊聊主角:焢肉本身

 

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厚薄ok,滷得有入味

 

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無光來一下,我個人覺得還是魯肉比較得我心

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豬肝湯

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豬肝~

 

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還蠻嫩的,不會臭

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這家是饕爺買的,說是在麵線那攤的巷口買的
(就是7-11隔壁的麵線和臭豆腐攤那裡,位置在旁邊麵攤區)
他說這家就是一個鹽水雞的推車攤子,老闆好像是位年輕男生…

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鹽水雞類我們還蠻喜歡點菜類
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他們家的肉類很快就沒了

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香菇QQ的

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鳥蛋

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筍子

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高麗菜

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肉~

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我喜歡他們家的馬鈴薯

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帶皮有入味

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杏鮑菇脆脆的

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味道不會太鹹或有個味,菜都脆口,而且菜都不一定有,所以都是驚喜包

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好吃生魷魚火庚麵
營業時間:11:00-20:00(週二公休)
位置在冰霸左邊,座位好像就一桌

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對它有印象是因為它,有愛心待用麵

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因為這個好貼心的舉動,忍不住過來吃看看

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他的價錢都寫得很清楚
他們家的魚酥是這種,所以對於魚酥火庚沒興趣(這種)

 

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我經過就帶了他們家的麵,他們的麵是油麵

 

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火庚湯

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魷魚&肉火庚

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湯是用柴魚片和九層塔為主,喝起來就跟一般好喝的火庚湯味沒兩樣

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魷魚

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很Q很嫩

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有厚度

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肉火庚

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是傳統的肉火庚,哇賽~撿到寶了!!!!
因為現在很多都是魚漿那種看不出來肉的,這是真的有肉的那種耶!!!

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他們家的辣椒有單賣的樣子,但我覺得他們家的辣椒我很有印象
有辣,但重點是很香,是舒服的辣度,但是有後勁的,還不錯

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2014/08/04
因為還不錯,所以後來有再來買其他口味

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羊肉火庚

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都還不錯

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羊肉是肉片,不是裏粉組合火庚

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說了對他的肉火庚很喜歡,所以再點一定要再點肉火庚啊!!!!

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羊肉片很嫩,不會太薄

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記得買的時候很多人都買回去

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俊客思

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手搖杯飲料一般般
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2016/07/09【酷奇雞】的部份關囉

他們跟酷奇雞是合起來的
他們家的甜不辣是爆裂版,所以不是很喜歡
他們家的雞排,不加調味料就有味道,不過倒是看過很多說要加梅粉口味
但沒有那種油耗味,但近期有種乾,沒啥肉汁的感覺,然後吃完有點舌乾的感覺

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好像有漲價了

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 我是早上區

因為有時候假日會跟小薰娘特別去『六合早市』買醉雞和水晶蛋糕,所以常會看到它
因為它就在小巷轉彎處~
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他就像傳統的豆漿油條店

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自己炸油條,可以選老的還嫩的
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吃早餐再配份報紙吧

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有的盡是簡單的傳統菜色

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看著那兒的人吃得很開心,我也買了一份回去

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一份大小

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他是傳統的那種飯糰,飯是粒粒分明,很香
內餡只有肉鬆、鹹菜、老油條(好像還有菜蔔,我忘了耶)
整個吃起來比較乾一點,但是這是很單純的味道,只有三種,加蛋、加油條和原味
他的老油條在飯糰裡真的是好吃

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所以買了一份回家煮皮蛋瘦肉粥
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真的很香

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還有米漿

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跟便利商店的比,淡很多,但就是跟以前的味道一樣
味道不會水水的,很香~

 

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2016/07/09【關了唷】

這算是那新開的一家早餐店:楊 永和豆漿早點宵夜

營業時間:18:00-11:00(下午6點到早上11點)
電話:2943-6238
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他們家的湯包~

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很像一般冷凍食品,不會想再點

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飯糰

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饕爺吃的要加肉、加蛋
內餡:蛋皮、豬肉、肉鬆…

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他們家的肉很鹹,這點印象很深,不知現在改了沒

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他們家的蛋餅是軟的,不是煎的硬的那種,味道正常

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豆漿上有特別的解釋

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米漿
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【小薰PS】

 1。我只知道的是民生日式小吃星期一公休
      冰霸過了夏天就會有一季時間公休(店裡有寫)
      其他不清楚
 2。這條路上我們還吃過
      中藥店前的藥燉排骨-但我哥嫌藥味比較淡,但很適合怕藥味重的朋友。
      鍋神總店-雖然人人來就稱讚,但小薰還是分不清它的美味在哪,但一定要排隊
      鍋神前的鹹酥雞攤-他的魷魚很大還不錯吃,雞的味道就很傳統的雞排,有點油,但小薰爹很喜歡。
      木可廚房-剛開幕的時候來吃覺得很普通,但是後來好像不錯,改天再去吃
      木可旁邊的自助餐店豬排不錯吃(小薰爹以前星期六有經過買回來過)
      老地方是熱炒店,位子很少,但有固定的客源,至少我沒看他沒人過,賢治很推
      再來就是中午就開的便當店,印象中不錯吃,可是他們比較早關(有澎湖的東西)
      王功蛋的話,他之前開在肉圓同一條時,味道很好吃,可是搬過來後,我覺得沒那麼好吃
      再來就俊客思&酷奇雞,就手搖飲料和賣炸物,最近雞排有越炸越老,而且不加調味也味道鹹
      巷尾有八十五度C,人也不少,我們在那買個一口國宴蛋糕,因為不知道還有沒有賣,不PO
      對面的章魚丸要看人煎,有個綁頭巾的年輕人煎的比較好吃,不會散散的
      肉圓隔壁的牛肉餡餅還是什麼餃的,饕爺說很好吃
      冰霸再過去的鹹酥雞攤,它的雞是有點薑味,但我們比較常買它的
   

【小薰OS】

   1。永和民生路位於秀山國小和永和愛買的左邊,秀朗國小右手邊
   2。愛買那有星巴克、屈臣氏,啊我還吃過那的黑丸仙草和泰北小館(改天PO),歐鄉則是PO過
   3。是不是很像我家廚房啊!其實也還好,這麼多年騎車過來吃也只是吃固定幾家,只是吃了很多年
   4。千萬不要以便利商店當作定點,因為繞著秀山、秀朗國小的便利商店很密集
   5。其他幾家沒吃過,所以不清楚。
   6。除了觀光夜市外,小巷內形成的小吃街,也是一種夜市,不是嗎?。
   7。吃了太多年了,可能太習慣,覺得介紹起來沒太熱情的fu,可是如果想不到吃什麼就會過來
   8。金八式豬排那家也吃過,可是好像壞在當初的硬碟了
        那家有點像便當店的味道,至今還是很多人在排隊~

 

老實說網路上傳的順口溜還蠻有趣的

以前有聽過中永和的繞口令…
永和有永和路,中和有中和路,中和的中和路有接永和的中和路,永和的永和路沒接中和的永和路;
永和的中和路有接永和的永和路,中和的永和路沒接中和的中和路。

永和有中正路,中和有中正路,永和的中正路用景平路接中和的中正路;
永和有中山路,中和有中山路,永和的中山路直接接上了中和的中山路。
永和的中正路接上了永和的中山路,中和的中正路卻不接中和的中山路。

中正橋下來不是中正路,但永和有中正路;秀朗橋下來也不是秀朗路,但永和也有秀朗路。
永福橋下來不是永福路,永和沒有永福路;福和橋下來不是福和路,但福和路接的是永福橋。

494087d00d74a.gif民生小吃(上集)

※永和民生路的這條小吃在哪裡

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再細節點


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