I'm薰-記事簿

用餐日期：111/07/10

與會人員：我哥饕爺

今天終於忙到一個段落，超想去按摩就選擇去按摩再去

我一定是按60分鐘啊，那個壞掉的椅子害我累死了
但幸好這個禮拜就要換掉那個椅子了

7點多按完後，依我很棒的食物運發作，又沒東西可以吃了
只好叫饕爺往他想去的地方繞繞，我們來到了公館吃『東京豚骨拉麵』

店內是日式拉麵的風格

但你要進門看到這些前，你要先在外面點好餐，排隊有位子才能進來

注意事項都寫明了

有低消：一人一碗拉麵

用這個點餐

想吃什麼按什麼

上面都有品名

我們是拍人家的，原因是饕爺按太快，我整個傻眼

我們剛好遇到 2929加肉日的特別活動，免費 叉燒多4枚 肉，但是要留名字，避免重複
學生的話還可以換蛋，應該要學生證吧！

我們點好餐了，這是收據

點完後，等了一會才坐進來，終於啊!!!

一人一座位

有酒精、牙籤、七味粉、白芝麻、衛生紙、冰水、保溫壺

保溫壺在這裡，如果覺得湯太濃，應該可以加熱水稀釋

雖然沒很冰，但在天氣悶的時候來上一杯，解渴啊！

饕爺點的濃湯東京豚骨溏心+2929肉量

側面還真好看

我的SP拉麵+2929肉量

這個看起來~心情好好啊!!!!

如果你覺得湯不夠濃的話，就把這個蒜末化進湯裡，湯會更濃郁
但有個不好的一點，整碗湯會變蒜香湯了

但加蒜化下去前，先把這會讓你吃到飽的豆芽菜拿起來

不然就膩了

筍乾

溏心蛋

但我不小心掉下去，我的蛋…熟了

饕爺的溏心蛋

饕爺看我在覬覦他的溏心蛋再看向我的蛋
便搖搖頭把他的半顆蛋給我：笨蛋

肉很薄，烤得微香

吃起來不油不膩，剛剛好

我喜歡肉的各種吃法
第一種吃肉本身的原味

第二種，把肉浸入湯吃配著湯頭吃

口口精華

第三種把麵和蔥用肉包起來

一口將超嫩的肉配上浸滿醬汁的QQ麵條，再加上蔥的清爽以及蒜的提香~實在飽嘴

講到麵，再來聊麵

其實原味就挺好吃的

但我想加加桌上的調味料

口在這

把這轉一轉

再加這個長得像打火機的七味粉

撒下去，增添香味也不錯

先來一個綜合版：加蒜加蔥

單加蔥，你要是想吃清爽的，就這樣吃

單加蒜，有點肉加蒜泥的味道

但這加在湯裡就變濃郁了

這蒜挺特別，加太多，就整碗蒜蓋住了湯頭的味道

其實它本身就有加點，再加上去就增了厚度

但別一次加，就整碗油膩了，把它放豆芽菜上，不會掉下去

吃完記得把碗筷收拾放回檯上

【小薰os】
1。你要不吃蒜就別吃這家，這家蒜香味濃是特色。
2。你要是嫌湯太鹹或膩口就加熱水，鹹我是覺得還好，至少我之前吃過一口腎疼的其他店，這對我就偏向濃郁
3。有痛風或不吃豆芽菜的看要不要跟店家商量不加豆芽菜，不然一旦擱湯裡，你不吃也只能丟，挺浪費的。
4。他們家的肉，它的嫩度和鹹度都剛剛好，這個我喜歡！
5。如果不想等的話，就別吃這家，店內位子不多，我們排第二個也是要等一會，所以我覺得還是得建議一下。
6。按摩完喝個熱湯，真的是通體舒暢，我是沒再加水，因為我吃太飽了！只喝了幾口湯。
 

【小薰ps】

2929送肉日(詳細看店家fb)
這是店家原本在每個月的29日讓大家爽吃肉的活動，學生還可以再換蛋
但極匠暑期特別獻禮送肉日正式開跑
活動日期：（共計19天）

鷹流東京豚骨拉麵-極匠

營業時間：11:30-15:00、17:00-21:00
地址： 台北市中正區汀州路三段104巷4號
低消：一碗拉麵
座位：1人座位，中間有隔板，沒嬰兒椅