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是的,又來寫大合集了
這次推出的又是智光旁的黃昏市場,這裡好玩多了
但這幾次來,有些店家都不見了,疫情下的大家也都辛苦了
來過不少次,但是之前手機壞掉過,所以有些照片好像沒備份到,那就下次再去或是找到照片再說吧
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111/06/17有人留言說住智光附近,不知道這是哪裡,所以我來報路囉
他位於智光正門(紅色箭頭)的右手邊,照著白色箭頭走就是智光商職囉
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如果市場在你的後面,那右手邊走就是這裡(這裡有公車站喔!)
對面有胖老爹

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從市場裡面往馬路上看的方向長這樣

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往市場裡面就是這個方向

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甜甜圈雙胞胎店
這家店的位置是如果從智光那裡來的話,這要走到最後
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這是最新的menu

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比以前的品項多1種,價格也有所不同

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有雙胞胎、甜甜圈、酸菜包、芋頭包、紅豆包

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沙拉船分為馬鈴薯和熱狗版

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還有賣酥皮濃湯

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這攤是很熱門店,常常排隊

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炸得胖胖的,重點是沒油耗味

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炸好後拿起來裏糖粉

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現炸起來非常香

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冷掉後就會放在這裡

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我喜歡他們家的麵粉香,我覺得不加糖粉也好吃

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炸包

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啥也不撒的是芋頭口味

 

它的皮不是那種炸得咬不動或是太硬

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我真的很愛他們迷人的麵粉香,還有麵粉中帶出來的麵粉香甜感,外酥內軟Q

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芋頭我不吃,但小薰娘很喜歡

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有撒黑芝麻的記號的是紅豆

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他的紅豆泥裡帶著紅豆皮,很香而且不會很甜膩

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白芝麻上的是酸菜包

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相較於它的外皮,我更喜歡裡頭的麵粉

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酸菜有點油,但是配上它剛剛好

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鹹香味,我喜歡

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這是所有口味裡,我最喜歡的單純味道

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沙拉船

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他們家的沙拉船麵包體皮是軟Q的,不是那種酥脆版

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整個吃下來很清爽,不是走油膩路線

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一個像有雙胞胎口感的沙拉船

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再來就是回顧蚵嗲和肉嗲

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蚵嗲

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相較於它的料,我更愛它的脆皮
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咬一口就吃得到料了

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高麗菜很甜

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不過應該是物價上漲,蚵仔變少了,大約3-4顆,但也不算小顆,也還是好吃的
但不知為何油度增加了,吃一個可以,但吃二個就會覺得膩了…

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肉嗲

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老實說,肉嗲也OK

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但我們家偏愛吃他們家的蚵嗲,所以我們大都買蚵嗲

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麥仔煎

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他有分兩種
我覺得甜的是三角餅

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捲起來的就是鹹的
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它其實對我而言,有一點像是台式的可麗餅

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我們家偏好的依舊是好吃的高麗菜餅

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他們家的高麗菜卷,我可以吃一個半!

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高麗菜很脆口也甜,但要趁熱吃,不然會把皮浸濕,脆口的皮會變軟

 

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酸菜也是我的愛

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但酸菜的鹹香味,令我著迷

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他也有賣甜的

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我覺得它比較厚

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這種走的不是酥脆感,是帶軟Q感
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好吧!外酥內軟啦

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它是花生粉配黑芝麻粒

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我喜歡剝著吃

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又香又甜,但它是甜不會太甜,但會膩,熱著吃很香,冷著吃很Q

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奶油~

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他的奶油是像紅豆餅的奶油口味

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原本以為是會很甜,但它不甜,但吃完一個會很膩

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這個以前應該也是吃過

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韭菜餅

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其實就是韭菜盒子,它的麵皮很香,但因為裡頭有冬粉就給饕爺吃了

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我吃蔥油餅

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不會很油

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但口感上我覺得比較像卷餅,加顆蛋就很完美

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蔡家鍋貼

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鍋貼依舊很好吃

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還是好吃

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上海鮮肉包

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他還有賣水餃

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一樣有麵皮香

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肉也是咬一口就可以明顯看到

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肉也不少,且多汁,沒有肉腥味

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但我對於它的皮比肉更喜歡

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我喜歡的還是這一家

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但…不知是不是錯覺,它好像…變小了

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但味道依舊不變

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一樣是多汁

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雞蛋糕真的挺…紥實

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壽司

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有賣我愛的紫米版

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但我不愛這樣的搭配

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這算是一種呷粗霸的餐點

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親切的壽司阿姨做了很多搭配,讓壽司變得很豐富

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這家沒有店名,我也不知道要叫什麼店,就叫黑白切滷味店吧
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專賣滷味,賣的種類不少

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我買過他們家的雞胗、雞心、蛋白、海帶、豆乾

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他們家的冷滷味香油味比較重,這該怎麼說呢?
喜歡香油的會很喜歡,我個人比較沒那麼偏愛,所以我好像就買過幾次

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111/06/17又更新~
這次香油比較沒那麼討厭,一個小時內吃的是好吃的
橫槓前通常是五十元到一百元,後面比較貴

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安捏花了一百五十元

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有一般滷汁和辣味

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雞胗

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豆皮

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豆乾

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這個綜合的滷味是在古早味蛋糕和鱻魚居家屋的隔壁,他們家有時候會推出組合
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不會太鹹,我個人比較喜歡豬腳肉和豬血糕

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小薰娘喜歡買他們家的涼拌鳳爪,螺肉我也喜歡

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他是秤重,雖然五十元只能買少少的

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但QQ的和沒腥味,我還是喜歡吃

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---冷盤雞--

之前聊168和另一家,但是因為那兩家賣得很快,我到的時候通常都收工了
所以這家是小薰娘常買的,小薰娘喜歡買甘蔗雞

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你可以挑油一點還是瘦一點

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我們家喜歡油一點,因為雞腿以外的肉就不會覺得柴

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皮沒有明顯的毛對我而言是很重要的
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皮是脆口的

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雞腿果然就是嫩啊

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上面是雞腿,下面的肉就會是一種考驗啊

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因為選油(或肥一點),所以不是雞腿也不覺得柴

 

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我個人比較喜歡買這家

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他們可以現切

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老闆娘會問要不要淋汁,我都會要,因為這樣就不一定要選肥一點的

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我個人啦!覺得原本就很有味道,不會鹹,剛剛好

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皮是Q,不是走脆口的

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他們家的凍不會讓人覺得噁心

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我喜歡拿這塊凍放在熱熱的飯上,自然的化掉,天然的雞油香

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這天我特別要肥一點,看是不是適合我們家

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但我還是習慣跟老闆娘說要淋汁

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看得出來比較油

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我個人覺得淋湯汁就可以了,不用特別選肥一點,要配東西才不顯得油

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他們家的桂竹筍很熱門,常常要買就沒了

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這個看起來好好吃!!!!

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加熱後

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它不柴

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好好吃~

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湯帶點酸菜和雞油湯,超好喝…

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認真看起來很像木頭浴桶

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小薰娘說要把她的蔬菜湯加下去
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越看越像淋桶

 

 

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-----炸物類----

這家是烤王,他們家的炸雞腿原味就好吃
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老闆是親切路線,他有賣炸雞腿、烤魚、大香腸、雞卷、海鮮卷、肉卷
雖然是烤王,但我偏好買他們家的炸雞腿

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外皮超脆

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多汁

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他有時候會把大雞腿分為雞胸塊和雞腿(對!小布丁說沒有整集的都不能叫大雞腿)

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雞腿,不是棒棒腿

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沒有令人厭惡的油耗味,這很重要

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111/06/17更新
烤秋刀魚…

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烤得很香,但剌有點多,但用叉子可以把魚骨分開

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男子漢生鮮炸雞

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他們家比較多人買的是雞翅
但他們家的雞翅是只有翅,沒有小雞腿的部份
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我個人偏好他的三角骨,因為很有肉

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小薰娘喜歡吃他們家的地瓜

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雞丁

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看得出來很多汁

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雖然三角骨沒很符合CP值,但三角骨很好吃

 

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我覺得這比直接吃肉還來得好吃

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小薰娘的炸地瓜

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很棒實,沒有很厚的麵衣

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再來就是鹹酥雞攤:鴻利香雞排
他們家現在應該沒外送了,但可以打電話先訂再去拿

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我喜歡點他們家的香雞排

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不是走那種脆口但有酥香

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沒有很討厭的口感

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肉也不是那種薄乾乾的

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首先,我們必須來認清楚,哪個是魷魚頭,哪個是魷米花

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魷魚頭

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魷米花
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他們家的皮都不會裏很厚

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他們的甜不辣分為兩種,一種比較硬,一種比較軟
以甜不辣而言,我比較喜歡老闆炸的,但可以跟老闆娘講甜不辣不要炸太乾
老闆娘會擔心油膩感,所以會炸得乾一點,但都是可以跟老闆娘和老闆商量的
老闆娘他們很親切,有時候看她們跟顧客們聊天,心情也會很好
這種炸得比較乾且像魚酥的口感,是老闆娘炸的

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這種比較軟的,可以吃得出甜不辣口感,是老闆炸的

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他們家的雞排多汁,走酥不是走脆的路線

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他們家青菜選項很多,我也很喜歡叫青椒

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雖然看起來很油,但是吃起來很脆口

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我喜歡他們家的魷魚花大於魷魚頭

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因為老闆娘炸得很酥,所以熱狗沒有油耗味,外脆內軟

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炸皮蛋

 

 

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吃起來撇除膏的味道,其實還不錯

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嚐鮮香料炸雞店

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我喜歡點他們家的京片子

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雞排的話,現在我比較喜歡吃原味
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炸杏鮑菇

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---異國風情類---

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這家基本的有涼拌豬肉米線、越南麵包、生菜卷、冰咖啡

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食材都看得到

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我覺得特別的地方是店家還會推出很多自家的獨特產品

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我對於那個肉粽很有興趣,但我一個人沒法吃完,所以等我說服饕爺再說

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第一次買的時候,買了我愛的生菜卷和甜點,之後也嚐試了不同的味道

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它的皮比較黏手

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這個皮是QQ的

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加入叉燒肉很特別,但是我還是口味比較肉味,饕爺沒很愛,我是覺得還OK

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雖然我喜歡原味,但我還是會嚐試看看各店家的醬

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我覺得有點偏甜

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沾也OK

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我喜歡它的菜量足夠,尤其這個小黃瓜是清爽的關鍵

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涼拌米線

 

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因為之前吃過生菜卷的時候發現,他們家的醬汁偏甜,我不愛甜醬汁,所以我只加了一半

 

 

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我個人沒有很愛這種肉

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但後來發現它的涼拌米線是偏辣不偏甜,所以我就全加了,我覺得還不錯吃

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但我覺得,我比較喜歡他們家的甜點

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這吃得出糯米飯的甜香味

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她這說顏色都是出自食物自己的顏色

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中間是綠豆,但完全不違和,我覺得還不錯吃!

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其實還有吃過其他店家,但是因為手機照片不見了,所以只能先紀錄了

這隻貓太可愛了,所以我還是想PO出來
這家就是廣東腸粉:

【新北食記-雙和(中永和)】智光黃昏市場裡的『廣東腸粉』

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111/06/17

民享壽司
 

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【小薰OS】
1。有些照片確實有缺,由於送修手機後,發現我之前有些照片沒備份到,我再找找看有沒有備份照片補上,沒有就再坐車過來吃吧。
2。我的愛絕對是酸菜系列,因為它是鹹的。
3。從小到大跟小薰娘來太多次,因為太習慣了,所以要驚豔感很難,但是倒是很常買回去。
4。太多店家不知道店名了,我也記不住,所以只能憑大概印象記一下我有沒有吃過。
5。我有想到有啥要聊的再說吧!
6。這次呢?因為有些不是銅板價,所以我就把銅板價拿掉了,但因為我也忘了價格,就…這樣吧!
 

 

【小薰PS】

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