I'm薰-記事簿

20140404

星期五的一早去掃墓，回來後被拖去大賣場，回來簡直要趴了
結果連躺都還沒躺_{(饕爺說我賴著不去時，那時是躺著)}  那不是個重點好嗎？
反正他盧我帶小布丁去兌換兒童節的散步運動兼他十分很想吃炸雞
我超級想打扁他的，他擺明是想吃炸雞而已，還慫恿小布丁，真壞啊!!!
因為帶小布丁去假日菜市場或夜市，那太恐怖了，而且我太累了，我只想睡一覺再帶她去
後來被他威脅，只好認命去了，只希望我的PC小白能安全回來
不過我不想讓小布丁陷入危險，可那大壞蛋說他已經跟小布丁說了，怎麼收回
只好抄小徑的巷弄跑，順便讓小布丁玩點"深層散步"，她也開心
這家在中興二村(黃昏市場內)，吃炸雞我們家就習慣吃這家，小薰娘說最近掛上非凡報導的布條
於是我們才正視它的包裝紙袋，不然我們都以為它沒有名字


  饕爺給了300元，所以我有雄厚的資金可以買大雞腿囉!!!
不然這一隻50元，太奢侈了，這事很難做得出來
所以我要為了這份奢侈買2隻…哈哈哈 

外酥內嫩，雖然它貴，可是一出爐搶手得很，僅輸雞翅還棒棒腿

超好吃~又香又令人難以拒絕

這個棒棒腿就30了…

脆口的皮

背面

糊了~但它沒光

 脆口到會有咔咔咔的聲音，而且沒有討人厭的麵包粉

棒棒腿~

肉還是很嫩，也很多汁，醃進肉裡的味

照例沒光來一下

看我繼續吃吃吃

最嫩的肉要留給老爹，所以要用手撕下來

雞翅

這樣好像在做仰臥起座喔!!!

 雞翅最怕的就是這小雞腿太柴

 可是它家的不會

 吃到裡頭都還有汁和嫩肉

 因為吃太爽，所以只能留到隔天吃，隔天加熱

因為小薰娘說非凡報過，所以很難得吃完沒把袋給丟了
認真的撿回來看這是什麼店，原來我們以為無名的炸雞攤叫東加炸雞啊
還有這麼多的分店，不是專屬於中興一村還二村的市場美食嗎？
原來習慣還真令人感到恐怖，買了這麼多年，這才發現它很有名…

炸雞配汽水再加點生菜，這不是件啵棒的事嗎？
 乾杯

 【2014/04/11】更新

上篇脆炸雞後，有人問那附近還有什麼，還有烤地瓜(在這)
其他還有香蕉貽，其他還有那個搬到巷子的288雞肉超好吃(我們常帶半隻雞回家)
還有啥？橋頭的蚵嗲不錯吃，還有啥？還有炸牛蒡很好吃，不過不便宜且常賣光
上海包也在那附近，不過我們吃過不習慣不是我們愛的口味
還有一家在肉鬆店旁的炸物，不過他們都是魚類和紅燒肉和豆腐居多，屬買晚餐
唉呀呀！老規矩講到的我如果有經過買我再放上來更新

2014/04/21更新
我突然想起在東加炸雞再過去也有一間店我們也常吃
在鞋店對面，他也是賣炸物和一些肉
但跟一般的不大相同，他比較是賣晚餐的菜色炸物(但每天賣的東西沒那麼固定)
例如：炸魷魚腳、炸四季豆、炸豆腐、炸魚或魚頭、紅燒肉(肥/瘦)...等，我也忘了有啥米
但他們家的品質都不錯，魷魚腳也很肥厚

還有我們常買這裡的烤地瓜，這兒的烤地瓜要排隊的，價格不一定~
冬天我們吃烤地瓜，天氣熱買回家做冰在冰箱做冰心地瓜，超好吃的
看老闆娘怎麼算，都是一堆這樣算，不過大小塊不同，我們是買一堆50元的

猛然一看以為我買芒果回家~嗟!!!

熱的好吃~

冰冰的更好吃~

而且他們家我喜歡連皮一起吃，不會有糙灰搭的味道

我娘說哪個冰品比他更天然~嘛是啦！
      

有一家香蕉攤應該也算是這幾個月都有看到，不知算不算固定攤
最近推出蘋果蕉，一斤49元
 

有聞起來還好

吃起來有點微微的蘋果香氣

口感是綿綿的

甜份沒有綠香蕉那麼甜，但還是不錯的

有點像現打蘋果汁上的粉泡沬

我覺得他很適合打香蕉奶昔或是香蕉牛奶

我個人還是偏好吃綠香蕉

很Q又甜

最近小薰娘發現新攤
抹茶口味的粿~
 

2014/05更新
我們家在在還會買一對大叔大嬸賣的水餃，太太負責包，先生負責賣，一個小攤子
位置應該是在苦茶攤旁邊，買這家水餃三盒一百，會買的原因是長年吃習慣了
他們家的肉因為是現包，所以不會有肉腥味，而且有點高麗菜還是肉的甜味
反正我們的要求就是不要有臭味，皮不要厚到麵疙瘩(因為會直接去吃麵疙瘩)
這家有高麗菜和韭菜，不過我們家的口味偏向高麗菜味
我這是買回來冷凍的，因為我忘了我們家還常買那條市場的水餃，拿出來煮才想到
他一般都是現包包好在那賣，不是賣冷凍過的，所以我們比較安心

滾滾滾~煮水餃記得不要冷水下喔！(這應該大家都知道吧)
不想顧爐子就在水裡加點油就不會黏鍋，不過這通常解膩的水餃湯就不能喝了
通常滾了我會再轉小火滾一下，不是怕不熟，是怕麵皮不夠熟，咬起來味道就差了
不過我哥跟我娘都覺得沒差，但我煮水餃、湯圓、麵疙瘩類都會這樣，我覺得很有差別

小火再滾就盛盤了，我們家沒那麼牙給再放去冰一下使其縮緊有彈性，太假掰了

不厚也不薄的水餃皮

但今年開始餡料變少，空心許多，開始在考慮要不要再買了
前陣子還出現減少的餡料卻一樣的鹹味重量，超鹹的，後來再去買就好了
他們家一樣也是會滴湯汁的，但料少好多，有時吃完有點小空虛
但肉不是結球的那種，我們偏好~

【小薰PS】

1。非凡報導的是虎林街。
2。賣有大雞腿$50、棒棒腿$30、雞脖子$10、地瓜薯條$30、花枝丸$20、香雞排$30
     雞塊(大雞腿前面那塊)$20、雞肉丁還鹹酥雞(大$50/小$30)、雞翅$4支/50
3。他們是一批一批出來的，依量而定，不一定買得到每一樣。
4。這附近有哪些餐廳：這裡。

【小薰OS】

1。這裡量最多的是黃金薯條、花枝丸、雞翅，應該吧！
     因為我娘六點多從市場回家還固定看得到這些，其他都沒了
2。現炸出爐的，每天份量不一定，這攤搶得很，好像沒在排隊的。
3。這篇為啥沒啥熱情咧，因為吃了好幾年了，又一篇太習慣的一篇。
4。他們的花枝丸有點油，隔天再烤箱烤一下更脆口，他們的地瓜薯條有點鬆有點乾
     他們家的雞脖子比較有肉，雞腿排好像沒看到過，還是我看到的是雞腿排不是雞塊？
5。他們斜對面也有一家炸物，對面的炸物種類多，肉類不一定是雞，有紅燒肉也有其他肉
     不過他味道上比較像一般鹹酥雞，對面的價格上來講，跟東加比，比較便宜一點。
6。兩家都算有醃過，東加我覺得不加胡椒鹽就好吃了，對面那家則是他們下胡椒鹽的手很重，看要不要加！

【店家資訊】

智光店(黃昏市場內)

營業時間：15:00-19:30

電話：8668-3335

地址：新北市永和區民街12號(同安堂中藥店隔壁)