I'm薰-記事簿

聚餐日期：2014/09/20

與會人員：文小萱

我們今年已經好久沒有聚了，我們的三個月一次之聚啊!!!!
不過今年我們之間這一年發生了好多事，尤其是在她身上，辛苦了~
再忙也要讓我們2個9月生的壽星一同聚聚…
這天她跟朋友約去聽在水源市場內的劇場有馬克的演講，所以我們相聚在公館
我們倆也好久沒一起吃日本菜了，所以在那找家可以聊聊天吃個飯的即可

後來找了個離她近的地方，畢竟她對公館不熟，得讓她好找點…
所以先訂好海人讓她好找到，反正就在頂呱呱旁邊的二樓

一走上二樓進門就會看到吧檯區

不過我們坐在這裡(黑點照舊就是有人臉，我就把他們都遮了)

menu

丼飯區
極樂海景/海人招牌/甜蝦干貝/鮭魚海岸親子/甜蝦軟絲/醬燒帆立貝/環海剌身
什錦海鮮/炙燒鮭魚/軟絲干貝/魩仔魚櫻花蝦/醬漬鮪魚/綜合四色(放大)/鮪魚蔥花

定食(熟)區
味噌帆立貝/醬燒松阪豬/無骨牛小排/午仔魚/深海油帶
味噌鮭魚/鹽漬鯖魚/鹽燒香魚/辣燒小捲/虱目魚肚

剌身(生魚片)：綜合/巨人
手捲：魚子/蝦卵/鮮蝦/鮭魚卵/海膽
小菜：
   涼拌魚皮/薑醋冰卷/和風沙拉/冰梅沙拉/牛蒡絲
   涼拌珊瑚菜/醋溜魚肚/梅有蕃茄/蜜汁魚卵/酥香烤水針
烤物：
   味噌帆立貝/無骨牛小排/醬燒松阪豬/辣燒小捲/味噌鮭魚(剖面)
   深海油帶/鹽燒香魚/鹽燒鯖魚/虱目魚肚/午仔魚
飲料：麒麟Bar/罐裝(這裡)
其他：每日甜點/白飯/鮮魚味噌湯
牆上偶有menu上沒有的隱藏菜色(視當天漁貨而定)：
烤秋刀魚/烤下巴(海鱺/紅魽)/香煎澎湖土魠/魚頭大根滷
鹽烤鮭魚頭/腹肉剌身(鮭魚/紅魽)/紅甘剌身
 

好！menu看完了~

桌上擺飾是面紙和七味粉

上筷子和遞麥茶~

感謝服務人員貼心的替我加熱麥茶，積極到差不多我一喝完沒多久就來倒了
但現場客人也很多，所以他們怎麼能注意到我要喝完了，這也挺強的
但我感謝他們，因為其實麥茶我比較喜歡喝熱的~舒服

文小萱說想點小菜，她點了menu的人氣和熱銷
第一道當然點人氣小菜：薑醋冰卷

沒閃光

近看好像還不錯

吃了一口後，我們倆都各自抖了一下

發現我們真的覺得很不適應這個薑汁味太重，重到蓋過主食的味道

不過這個以口感上是還不錯

可惜啊~我們不喜歡
 不愛到我們不想浪費食物就以剪刀石頭布來吃完它

第一道不喜歡沒關係，我們還有點熱銷款，這應該不會錯了吧
第二道：蜜汁魚卵

無閃光

近看

我們都覺得硬了點，可能過了頭

不過不至於咬不動，甜度雖甜也不會甜得嚇人而不能入口，所以我們吃完它

文小萱點的：海南招牌丼

這個是生魚片丼

左看看

右看看

文小萱沒發現到那個吸引她目光的軟絲卷
不過算了！餐廳也會說圖片僅供參考，所以我們也不想去問什麼

我跟文小萱要了一個這個來吃，還不錯
我的胃沒有噁心的反芻的不適感，所以新鮮度ok

服務人員還遞上丼飯的專用醬油(我們已經加在上面的碟子裡)

他們家的飯是熟飯不是醋飯，所以吃得很順口

文小萱說她還蠻喜歡他們家的飯，覺得很香很好吃

因為沒吃過的店，我沒那麼有種點生魚片，所以點了想吃的烤魚來吃
我點的是鹽漬鯖魚定食

沒光來一下

生菜沙拉
本來文小萱想要單點生菜沙拉，但是又怕吃不完就沒點
看完我有附生菜沙拉，好像剛好不是她喜歡的菜，所以她有種幸好的感覺

飯~

烤鯖魚~

秋天吃烤魚啵棒的

翻面~他們家的烤魚都是一夜干系列的吧？

皮酥香

肉細緻

我好迷戀一夜干的味道啊!!!

味噌湯

照例無閃光來一張

聊天聊到沒注意湯冷了就變成味噌沉底，湯成清湯了

只要一動就會變成原來的味噌湯

有嫩豆腐

和魚肉

附贈的甜點是愛玉

但我們覺得它很有問題

雖然它依然清澈透光

但吃起來味道真的有個不好聞且不好入口的味道

他們家有打卡送小菜，打完給服務人員看過後，他們稍後就會送上來

今天是小捲

鹹香味十足，味道還不錯，口味上不像日本小菜像台菜

本來吃完打卡小菜就要走人，沒想到女服務人員遞上來另道小菜
我們表示我們餐點已經都吃完了，這道不是我們的
結果女服務人員再端回去詢問後表示想為剛才我們不滿意的愛玉，表示歉意
我們表示不用，但他們一直覺得抱歉，想說一番好意，我們也不好一直拒絕
所以接受讓大家都好解決，她能繼續做事，我們吃完走人不佔位子，OK
這是"涼拌魚皮"

這個是我們覺得目前點過的小菜裡好好吃的

終於不用剪刀石頭布了

放大

 要下樓時看到這個我喜歡的黑白風格，多看了幾眼

其實我們倆都吃很飽，但文小萱說想回味一下呱呱包
然後她點完出來後發現，以前喜歡吃的呱呱包不叫呱呱包
它叫甜甜包，這才是叫呱呱包

饕爺吩咐要帶宵夜回家，但公館那兒的小吃攤變化不小
但以前當宵夜愛吃的都不見了，現在就靠人氣囉！看哪個要人氣高就買它囉!!!
以前的十元滷豆乾已經沒了，看這家人不少就它囉！

一堆滷味，但沒有特別引起我的胃口

幫饕爺點了他平時愛吃的

豬血糕

最難吃的就它了：滷蘿蔔

完全沒味道，有滷湯香，但沒入味啊!!!

沒關係，我還有買這家，因為它看起來好好吃~
一支40元，三支有便宜，好像是100還110，我忘了
不過肉串和香腸都是一樣價格，所以可以混搭

也是等了一會，不過不要緊~

因為排隊排得我嘴饞餓了

可惜我要買給饕爺吃，只能帶回家囉

翻面((轉))

放大

饕爺送我咬一口…

好好吃~

多汁又香

放大

還有山豬肉串

無光版來一下

感覺好好吃

放大

肉好Q的

好好吃啊

山豬肉最怕就是嚼不爛，但他們家的不會

我喜歡啊!!!!

烤得也剛剛好

雖然帶回家是冷了，但我覺得還是喜歡吃

青椒也好吃

【小薰PS】

1。滷味套餐沒有固定，就老闆娘給什麼你就吃什麼
     那天來說是老闆娘選一些賣相較不好的滷味詢問這個吃不吃
     如果你不介意，有時老闆娘會因此多送你一樣(一樣她選的)

2。香腸攤以前好像在景美賣，後來搬到這裡，等待時遇到熟客認出老闆

【小薰OS】

1。他們家的倒茶倒得很勤，我是很喜歡，但文小萱說聊天易打斷
2。愛玉事件
因為文小萱先吃完丼飯，所以她先吃到甜點竟然忍不住吐在衛生紙內
她叫我也嚐嚐我的愛玉，吃進嘴裡真的讓我想起某次在路邊喝到的那杯
吃起來有點鹼味還是有個什麼的，總之是有個令人不舒服的味道
本來我們都在思考要不要反應，不過見服務態度不錯就還是好意跟他們說一下
你看服務態度不錯的話要是因為一碗愛玉毀了，那豈不是很嘔
那位男服務人員客氣的請我們把愛玉給他試吃，他試吃過後說沒問題
我們也再次詢問他確定愛玉就這味道是對的嗎？他給予肯定答案：是！
我們便謝過他，雖然他說要替我們換過，但我們覺得都一樣
而且我們欣賞他的態度，沒辯解的直接試過才跟我們說，雖然結果跟我們不同
但我仍為他的態度感到有好感，即使之後沒有那小菜我們也會再上門
沒有直接的辯解，試過後仍相信他們的餐點，重點是態度上沒有一絲的不耐煩和不悅
或著有令我們感到有反感或不開心的過程，所以給他的態度上很肯定
而我們也不為難了，反正我們本來只是好意建議，這點達到就算了

3。 香腸和豬肉串都是會再回購的食物，那好好吃

4。至於滷味攤就謝謝再聯絡，純粹我們覺得它味道淡，不喜歡它的滷汁。

5。對於生魚丼沒多聊的原因是：她不是饕爺，我不會搶她的
    我只有吃紅色那個單拍的肉，她叫我多吃，但我不好意思
    至於為什麼可以搶饕爺的？
    因為他是我哥啊！再加上如果他吃不夠會再叫，我不用怕他餓到
    但如果是我又加生丼飯，那我們兩個女生哪吃得完，所以饕爺很有用
 

6。他們家的烤魚都是一夜干的樣子，我還蠻喜歡一夜干，但饕爺還好。

【店家資訊】

海人刺身丼飯專賣店

時間：

地址：台北市中正區羅斯福路四段134號2樓

付費方式：現金

低消：100元

服務費：10%

FB：
(A)海人刺身丼飯專賣店
(B)海人剌身丼飯專賣店-公館2店