I'm薰-記事簿

hello~好久不見!!!
慣用的電腦又掛了，我的網卡啊

等我習慣備用電腦又是一個月後的事了~

之前是在忙小薰爹的骨折住院事(放心現在沒事了)，所以兩者拖了好久啊!!!

 謝謝還有人來看啊!!!!

老爹住一個禮拜後就回家休養，趁老爹睡午覺的時候，我們出門買晚餐我們一直以來都在找清燉牛肉麵，想給老爹補補身，
不過現在清燉牛肉已經很少人在做了，在中永和找幾乎是肉讓老爹咬不動，就是不是清燉
使得很拒絕牛在我們的小薰娘都動手煮了，不過是用電鍋煮
幸好饕爺還記起一家有清燉的，他一直沒提是因為這家店的營業時間比較早
他為了怕我們拗他去買，因為他可以的假日時間不想給我們吵~

這家就是『錢記斤餅專賣牛肉店』

但我們的重點是『專賣牛肉』

賣的菜色還蠻吸引人的

位子簡單

桌上

因為饕爺不想碰到我的口水，為防我叫他吃，我請服務人員幫我拿個空碗
什麼？你說為什麼他不想碰到，是衛生問題嗎？
不！是他說要是當我哥已經很可憐了，要是再被不小心沾到會變笨
 不要攔我！

點餐前拿了兩餐小菜，我沒拍，可以看別人家的(這裡)
菜也蠻多的(這裡)，泡菜脆是脆口，但沒太大的驚喜感

皮蛋豆腐

清燉牛肉麵

這張好像是沒開閃光

湯是清，超香的~

這才是重點

放大

再放大

嫩

不過精華在湯裡

化開了

肉醬麵

味道很香，但是吃起來小油，我應該弄點辣度或爽口的食物…
然後我後來才看到有辣口味((捶胸啊!!))

所以對我為了怕膩的話，應該先拌麵再將其他料再拌下去，也許不會膩口

斤餅+京醬豬肉絲
別人家有牛肉絲版本

本來我想叫斤餅包牛肉(這裡)，但饕爺怕我沒法接受這麼多牛
對牛會過敏又很想吃牛的小薰就認了叫京醬豬肉絲

無光來一下

斤餅

帶回去後小薰娘還蠻喜歡這餅的

饕爺幫我包的

單吃肉的甜麵味太重，但包起來好好吃

再包一個

但總是很想多個一味來試試

後來看menu上有蔥，為什麼我們沒有？這可能是提味的關鍵啊!!

後來請服務人員給我們蔥，加上這一味

這才對嘛!!!!

 生蔥除去了膩口感，啵棒的！

因為饕爺不想分我，所以叫我點了一碗『清燉蛋花湯』

但我忘了這塊肉是饕爺給我的還是蛋花牛肉湯

還是想說他的肉很嫩啊

當然要外帶一碗清燉牛肉湯給小薰爹囉

過兩天後，饕爺去買牛肉給小薰爹加菜補補

然後再來一碗牛肉湯

秋天涼涼的喝口清燉~舒服

後來就沒趕上他們家的營業時間了，有機會再吃吧

fb：錢記斤餅專賣牛肉店