I'm薰-記事簿

今天要來分享的是"COSTCO"

最近一直在吃這個，也不算我喜歡，只是因為我買錯了
我被饕爺跟小薰娘罰要自己一個人吃完
就是這個"泰式風味組合餐"(印象中是$369/6盒，1盒平均61.5元)
其實我們只想買料理包，在做泰式料理的時候不用調東調西就丟進去就好(有時很懶)
那時我看大家颱風天都在搬這個，讓我看也沒看也跟著去搬(饕爺規定我要在泰式調味醬跟泰式調理包選一個)
由於饕爺在趕時間，只好隨便抓一個就跑，還很得意這麼大盒可以做很多道泰式料理
結果一回家認真看才發現我買了餐盒，所以大家都不吃，只好我一個人慢慢吃，反正有效期限到2014年
幸好他還不難吃，只是跟想像的有點差距，所以有點哀怨，但因為是自己的錯，也認了
我就是被這張圖吸引

我一直都沒認真看上頭的解說，我只看圖就決定是它了，哪知一打開竟是"便當"  
 
我連忙回去看說明，原來我買的不是調理包，是便當啦！(  是我脫窗啦)

有英文

和中文解說

難怪他這麼大盒，我還以為是十人份的調理包
 那我一次只要弄一包就可以做幾道菜了

可是這個看起來還不錯的樣子，也許可以賭一賭  

因為卜蜂專出雞，所以這飯都是雞肉飯，只是口味椰汁綠咖哩、椰汁紅咖哩和泰式辣炒

 總共有三個口味，有六盒，所以每個口味有2盒

因為饕爺不吃便當，所以小薰娘人很好，願意幫我吃一盒  

椰汁紅咖哩雞肉飯
水、白米、綠竹筍丁、雞肉、椰奶、椰漿粉、紅咖哩醬、魚露、大豆油、紅蘿蔔碎末
芥花油、二砂糖、蒜碎末、紅辣椒片、洋蔥碎末、味醂、椰糖、澱粉、香茅、南薑、檸檬葉

椰汁綠咖哩雞肉飯
水、白米、敏豆、雞肉、椰奶、椰漿粉、綠咖哩醬、魚露、大豆油、九層塔、小蘇打
芥花油、二砂糖、蒜碎末、洋蔥碎末、味醂、椰糖、澱粉、香茅、南薑、檸檬葉

泰式辣炒雞肉飯
水、白米、雞肉丸、雞肉、照燒醬、九層塔、檸檬汁、魚露、大豆油、切角蕃茄、打拋醬、
芥花油、二砂糖、蒜頭、紅辣椒、米酒、洋蔥、小蘇打、辣椒醬、紅蔥頭、朝天椒
澱粉、淡色醬油、

 女生一餐是吃得飽的吧？！冷凍食品大小

因為我們家沒有微波爐，所以我們照著他說的指示用電鍋煮
首先先拿綠咖哩來開刀，敏豆好多(我不喜歡敏豆，但不會不吃)

結果我出門買個東西回來，我家的家庭煮婦把蒸好的飯變成這德性 
小薰娘說怕那容器會釋毒，所以還是用盤蒸好(媽啊！他要是不能蒸，它敢做成這樣嗎？)

然後拌一拌變成"餿水"樣
味道是還不錯啦！只是樣子被我媽弄得不好看
至不知是我娘處理的不好還是蒸太久，飯好軟，不像是長米的粒粒分明？
 沒關係，一種口味有兩盒，我後頭還有一盒可試
 

這是跟綠咖哩一起蒸的紅咖哩

由於我娘比較想吃紅咖哩，所以我回來她已經嗑一半了…

拌完一樣像噴~唉  

幸好小薰有試驗的精神，所以我們還能再吃一遍(  幸好還有一盒)

蒸起來後發現，飯真的不是長米粒粒分明型，屬軟爛的…還蠻適合吸附醬汁的
什麼？問我為什麼原本敏豆那麼多，現在變成這麼少
就說我不是很愛敏豆，剛好他冷凍很好拆下來，所以能拔多少下來就多少
 其實我覺得敏豆放在這不是很搭
他的軟跟飯的軟不大搭，所以不想吃的也可以學學
 

紅咖哩…我有點打翻，因為真的太燙…不是太滿或爆喔！

打光來一張

 照說明，這是綠竹筍丁…

口感吃起來像菜蔔，我不是很愛，但他不像敏豆那麼好拔
 所以就讓他待著吧

 微硬又微軟的口感，不是我的愛

我喜歡乾濕分離，所以我都是一瓢瓢的淋進來再吃

 老實說他們都椰奶味偏重，但不會不好吃

這應該是雞腿肉吧？不然怎麼能那麼嫩，但又薄薄的又多

吃完飯肉還在吃，因為肉好像不是個重點了  

最後就是泰式辣炒

 這肉丸子讓我想起IKEA的精典肉丸

其實…我蠻看好他的…

 飯好可惜喔！

蒸起來囉!!!

以外表而言，我覺得長得比椰汁咖哩的美味  

肉丸肉丸

有著照燒味道的肉丸

飯是專門附醬汁的軟飯，醬下去就爛爛的

這樣看好像有點油

味道不會太鹹，但是遇飯又很下飯，好好吃  

 味道有點微辣，香氣有的，淋下去好好吃，比椰汁淋下去的口感好

我真的覺得筍丁和敏豆不是我的菜，這樣吃不是很好嗎？  

但照燒醬搭打拋醬味道挺妙的…甜甜的配上辣油的口感  

但這個雞腿肉做成的肉丸，我好喜歡  

這個吃起來好開心…

沒光就淡了

【小薰PS】

1。如果不想飯爛爛就不要像小薰娘把醬汁倒進去蒸。
2。他的飯是容易被飯包覆，但可惜軟了點，跟一般米粒分明的包醬汁的口感有差。
3。微波估計飯會沒那麼軟爛(我猜？)
4。敏豆因為冷凍的關係，他蒸了也不黃，只會變很軟
5。雞腿肉都薄薄的帶皮，量算多像雞肉條，但吃起來挺無感，還是要有肉塊狀的才有感覺
6。可能都是椰汁濃郁，所以沒覺得綠咖哩和紅咖哩不似外頭賣得味道那麼突出(像沒炒香)
7。椰汁系列雖濃都不會過奶，辣炒有點微辣，但我個人覺得還好，不會有剌激的味覺
8。飯量大約一碗多，女生應該吃得飽，醬汁量夠包覆飯，但我嫌椰汁系列不夠稠來裏

【小薰OS】
1。小薰家一致通過綠咖哩比紅咖哩好吃，但配這飯最好是泰式辣炒，很下飯。
2。敏豆和筍丁的味道都是有點軟又不太軟，有點硬又不大硬，我不愛，可我又不能要求他脆口
3。照燒醬沒那麼搭打拋醬，不是不好吃，就味道沒那麼好，所以建議肉丸或淋打拋擇一先吃
4。我們一致認為好吃程度：辣炒=綠咖哩>紅咖哩(綠咖哩跟辣椒不同風味，所以喜好度不一樣)
5。下次絕不趕時間買東西，臭饕爺啦！買完他的就要走了，不等我！
6。這次純粹小薰脫窗，但幸好不難吃，但你要說多好吃也還好，就普通
7。最後發現我買的酸辣湯的牌子也有賣紅咖哩和綠咖哩的調理包，那我在忙什麼？
8。COSTCO真的很適合家庭或是分購或是像饕爺一樣東西想吃就買一堆回家的狂熱份子
9。其實我們在COSTCO也買了不少東西，以後有空再來聊它吧！
10。有costco信用卡的朋友，中信聯名卡到年底不能用囉！換成國泰世華聯名卡(記得注意一下)
       而我哥說他要改用現金，因為他懶得身上要多帶信用卡，這樣他應該就不會瘋狂下手買了吧(？)