I'm薰-記事簿

用餐日期：113/04/03

因為明天家裡要拜拜，照慣例的前一天晚餐和當天早餐就沒得吃
所以找了家看了很久的店，有座位就來吃了

店內環境
 

店內自助飲料：無糖麥茶、古早味紅茶

我們點了這麼多，這裡採取先結帳後上餐喔

第一道上來的是：越式生春卷

2卷100元(但帳單上面寫90元)。

它的皮又濕又破…以賣相來講不是太佳

有午餐肉、小黃瓜、紅蘿蔔、米線和生菜與蝦

有一說一，這蝦的表現不是很好，有點味道

它的味道很重，我們一致都覺得不大ok

這味道…就是越式泡菜包進米線裡，我個人不是很喜歡這種味道

因為越式泡菜大都偏甜，所以整個生菜又腥殺甜，這個我跟饕爺都不行

饕爺點的越式牛肉河粉$150+單點3顆牛肉丸$45=195元

對方有送小菜：豬耳朵

脆口又鹹香

有油脂的地方也不油膩，挺好的

大小就這樣

啊！為了怕大家誤會，拿圖問店家，先說一下牛肉丸和檸檬
我們以為跟其他店家一樣，檸檬是自己擠的，饕爺怕味道不夠，所以我們點餐時就跟店家要一份
殊不知，上來後，喝了一口湯發現，檸檬汁原本就已經加在裡頭了，所以如果原本的一份可能沒有這一片

還有正常的應該是沒有這三顆，這三顆是我們單點的，3顆45元，1顆15元

店家的手工河粉ok

原湯就已經有加檸檬了，它的湯頭偏向胡椒較多和高湯偏濃，有點像米粉湯
少了越式牛肉湯應有的清香，不會不好喝，只是沒符合饕爺印象中的越式牛肉湯的味道

他又擠了擠檸檬，有了清甜，但沒有他想要的清香

牛肉丸，一次就是點一份，一份就3顆

我吃原味，它的牛肉丸的牛味不重，粉味比較重且不覺得彈牙

饕爺覺得跟一般的火鍋料沒兩樣，所以他就拿去沾醬了

覺得可惜

我點的叻沙海鮮$220+1顆雲吞$20=240元

大小就這樣

這一片紅通通

一樣有話先說÷這是我們單點的雲吞

它的餡料終於不只是肉餡了

皮很像水餃皮的口感

但它有蝦和肉一起，這個有點像小燒賣的雲吞還不錯

多汁啊！下次可以單點一碗

這些就是叻沙海鮮的本來樣貌，他們家的海鮮量是可以肉眼可見的不少

蛋半顆

火鍋料

可惜它不是魚蛋

魚有他的腥味

但不是臭的，有點像是虱目魚的那種味道 

啊啊啊！吃這個豆腐角要注意

它吸滿滿的湯汁

吃叻沙的會覺得很鹹，所以不要泡太久

這碗叻沙有三尾蝦

這蝦的味道比生菜卷的蝦好

米線雖然吸飽湯汁，但是過爛，我個人是不大愛偏軟的米線

叻沙很叻沙，微辣，而且能喝~
但你如果是想要那種異國香氣，它沒有

無糖麥茶很香很好喝

古早味紅茶
這個很甜，但不膩口，與其說它是古早味紅茶，我會覺得它是冰鎮紅茶的味道
對我來說，它不是我印象中的古早味紅茶，它茶香被甜味蓋住了，可惜

【小薰os】
1。生菜卷對我們家而言，一致覺得不合胃口，那個腥味不是我們的偏好。
2。牛肉丸我們一致還好，有喜歡的可以點越式火車頭，不用特別單點。
3。越式牛肉湯頭，他們家走的是濃郁，不是走清香路線，每家味道都不同，所以這倒還好。
4。叻沙味道本來就很多種，但它走的不是椰漿奶味，但我喜歡它的辣香味和濃郁的叻沙醬味
     但我覺得我應該要點河粉或是早點把米線拿起來，可惜了點。
5。叻沙的海鮮料很多，不是只有一尾蝦和蟹肉棒，雖然沒我想要的魚蛋，但誠意挺有的。
6。自助飲料搭上主食，挺合的，重口味的叻沙配上無糖的麥茶，超搭的

政大少新越泰美食廚房

電話：2940-0027
營業時間：平日16:30-22:30、假日11:00-15:00、17:00-21:00
地址： 新北市中和區更生街5號(秀山國小、永和愛買附近)