用餐日期:2017/03/12
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今天饕爺心情有夠差,想去大吃一頓,所以找了這家就開吃了,

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他說要吃這個,他上次跟客戶吃還蠻好吃
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對了!我們去二店

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這牆我喜歡

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有戶外區

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和室內區

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走進去等帶位

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有螢幕放著韓國音樂

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他們的制服好像都不一樣,所以等到有人站在櫃檯我才敢去請他們點餐

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結果桌角就有服務鈴,那我到底在等什麼!!!!

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這些椅子打開是可以放包包和放東西的喔
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服務人員放了一個綠色杯墊,害我好好奇

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結果只是放水

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餐具

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杯盤配備

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要點餐時才發現換菜單了,所以他想吃的鍋沒了,火更大
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因為點不到想吃的,食力更大就點了這樣一桌
服務生一直阻止他,但火大的經紀人是沒在聽的
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小菜四盤…

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黃豆芽菜和馬鈴薯沙拉

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這個香油味太重,油耗味重
本來是打算猜拳解決,但看到饕爺火大的眼,默默含淚吃下去

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這個味道也沒特別重

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泡菜屬於偏酸一點,但還蠻脆口的

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馬鈴薯沙拉很清爽,料多多,這道是這四道裡我最喜歡的

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泡菜炒豬肉

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有豆腐、芝麻、泡菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、小蕃茄、蔥、洋蔥、豬肉等

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如果知道小菜有泡菜應該就不會點它了,這味道好像

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豆腐完全沒味道

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因為豆腐是要拿來配這肉,因為它超鹹的啦!
但說真的,整個吃起來就是豆腐歸豆腐,醬肉配醬肉,配起來沒覺得很搭。
但這味道好想來瓶酒來搭,爽啦!!!

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因為還在急性腸胃炎的療程裡,所以只能默默把醬弄掉,ok的

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我會建議你拿去配年糕,超好吃的
但韓國年糕是我的首爾一隻雞的湯附的,它也可以單點,但它不是在這泡菜炒豬肉這道菜裡的
如果很想吃直接炒的話,你直接單點辣炒年糕也行

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韓國炸雞(紅醬)

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這才是他今天的重點,不要客氣的大口吃肉

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紅醬就是甜甜的糖醋醬的味道

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看來乾柴的肉其實很嫩又有肉汁

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吃起來還蠻好吃的,那個鎖住的肉汁,大口咬肉的開心

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可是醬有點甜,很容易膩,吃了三塊就膩了

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如果沒醬也好吃

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首爾一隻雞

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它本來是一整隻沒剪開的雞,服務人員會問是否要幫忙
因為我們實在很懶就麻煩他們,請他們就幫我們剪開
但剪這好像也需要技巧,因為它剪得很辛苦,後來好像就好多了

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因為等它滾等很久,久到我們也不是很敢丟生食,想說先吃再丟
而且一滾,我們怕肉煮太久,他們剪開我們就先把肉拿起來一些

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肉是一挾即分離

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都有推薦的沾醬就先沾味噌醬,帶點鹹味,我覺得還蠻好吃的

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沾下面的醬,很無感

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這湯越來越油了

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肉也柴了很多

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超柴的

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雖然本身湯油了點,也沒味道了點,但瀝了油後也算好喝

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把單點的年糕煮熟後就拿去泡菜區拌著吃

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超好吃的!!!!!

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因為都好膩口,吃沒幾塊就想停了,最後只能打包回去

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打包回來,請小薰娘處理一下

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這道拌飯拌麵都好好吃,這真的是不適合單吃

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後來小薰娘把湯處理後配這個就好好吃喔!

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冷了更膩,但沒關係,我有湯

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雞湯打包很安全

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後來小薰娘加水再煮後,整個湯變超清爽,喝著雞湯暖心啊

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【小薰os】
1。湯的部份,因為等它滾等了有點久,不知這樣是不是它肉柴的原因。
2。還是怕肉柴,以後一滾就把肉先撈起來放一旁吧!這肉老得都可以做雞絲飯了。
3。一整隻雞的湯有點油,雖然夠濃郁,但油得讓人解不了膩,後來加水才解決。
4。那炸雞因為甜醬包覆而有點膩,我可能比較適合單吃沾醬,我喜歡炸雞的酥炸口感。
5。那個豆腐的搭配真的沒很搭,但搭年糕,拌了幾下就好好吃喔!
6。炸雞的蒜酥好香,可以多一點提味。
7。兩人點那鍋湯真的太多了,應該配酒的,但一個胃剛好和一個騎機車,算了。
8。我覺得辣炒配炸雞也好吃,解掉甜醬的膩口。
9。下次我想點起司雞和原味炸雞和辣炒系列配酒,這才對嘛!
10。至於首爾一隻雞跟炸雞的搭配還好,沒很搭,湯太清淡了。
11。我覺得他們家的酒類和飲品還蠻多的,有時候去別家店就那幾種選擇而已。
12。這次因為身體剛好沒盡興,下次我要吃回來,炸雞配酒最痛快
13。老話一句:開車和騎車都不要喝酒啊!要保護自己和家人和別人的安全才行
14。他們菜單算季的吧!不知!反正會換菜單就是了。
15。每家店都有每家店的獨家料理,別的分店吃不到的,要是有興趣可以去試試。
16。那炸雞真的百搭,沾味噌醬也好吃,配泡菜汁也好吃。
 

【menu】

這個就請參考就好,謝謝
昆布火鍋 / 韓式牛肚鍋 / 首爾一隻雞

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海鮮組合 / 烤肉拼盤 /

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古早一隻雞 / 魷魚起士鍋 / 韓式炸雞(原味 / 紅醬 / 黑醬 / 蜂蜜芥末醬)

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起司噴火雞 / 辣炒雞胗 / 辣炒豬五花 / 韓式醣醋雞 / 辣炒年糕 / 辣炒牛肉
泡菜炒豬肉 / 中卷炒豬肉

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搖滾便當 (另一看)/ 韓式冬粉 / 韓國拉麵 / 韓國冷麵 / 手工麵條

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小米雪 / 燒麥 / 爽口

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燒酒巨塔 /

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新看到菜色:魚板湯 / 海鮮青蔥煎餅 / 韓式辣雞翅 /

 

【店家資訊】
Pocha 韓式熱炒

Pocha1店 訂位專線:(02)2711-6395
台北市忠孝東路四段216巷19弄9號(忠孝敦化站3號出口)

Pocha2店 訂位專線:(02)8771-3293
台北市大安區忠孝東路四段101巷10-2號(忠孝敦化站7號出口)

Pocha3店 訂位專線:(04)2254-8669
台中市西屯區朝富路28號 (統聯客運朝馬站旁)
寵物:不可
服務費:10%
小菜:無限續
預約:可
戶外座:有
刷卡:可

fb:Pocha 韓式熱炒 포차Pocha 韓式熱炒 포차 (忠孝1號店)

 

 

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