I'm薰-記事簿

今天來聊饕爺最近的愛店：海是甜的

他去客戶那時有時會送這家的蛋糕，造型超吸精，所以大家看了也開心

店面真的不大，所以不適合一拖拉庫的同學聚會

鐵門很可愛耶，上頭的是貝殼喔

麻雀雖小，但五臟俱全
小小的店面有很重要的東西

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甜點：布蕾先生 / 花園鰻 / 黑潮 (單片) / 吻物語
          復活的巨人 (另一看 / 再看) / 燃燒吧！蘋果塔 / 開心小草莓
鹹食：手工餅乾 / 自製鬆餅 / 慕尼黑香腸派
飲品：
   咖啡：手沖精品 / 美式 / 卡布奇諾 / 可可卡布 / 拿鐵 / 焦糖瑪奇朵
   歐蕾：抹茶 / 巧克力
   茶類：榛果鮮奶茶 / 花茶(寧靜天堂 / 冷山薄荷 / 阿根廷瑪黛 / 荔枝寒天蘋果)
   氣泡：蜂蜜 / 檸檬 / 香橙 / 莓果沙漏

店內蛋糕不能肯定每天每個都會有，所以想吃的可以先打電話去預

哦！對了！先說清楚，我沒有去海是甜的，都是饕爺從那帶回來的

 

我的是愛心摩艾，它是害羞摩艾
因為都是自己做的，所以它可以有很多造型
討厭，人家喜歡你

 

饕爺推薦的黑潮

 

炸彈

 

最新的寄居蟹

我超級推薦它

本名叫：復活的巨人$130
65%阿多索莊園巧克力、巧克力蘇菠蘿、蘭姆可可蛋糕
我的可愛摩艾為啥這造型有點衰樣?!!!

把它放出來，好可愛!!!!

雖然它看似很man

 

但它是女孩唷(哇黑白貢欵)

好漂亮

它的叉子好可愛!!!!!!
雖然被講成小朋友的防摔餐具

其實它加個頭髮也不錯玩

饕爺：妳不要給我玩食物
對不起！我們繞回正題來

這看起來好像盆栽巧克力
上頭綠綠的…我也不知道是什麼…抹茶吧

來人啊！工具放好，來挖土了

這吃起來有點oreo餅乾口感和菠蘿麵包上層的味道，可是味道是濃味微苦的巧克力

你以為全部都是這種餅干口感嗎？
哦！那你就太沒創意了，上頭餅乾感，下面可是巧克力泥呢

真的好有盆栽感，不過巧克力泥甜度跟巧克力土不同
哪個甜呢？當然嘛是泥！

脆口底

但還是好甜

不過巧克力泥還不至於甜到會怕，就大波露的甜度而已

只是大家都知道，我很怕膩，所以這個甜點我花了三天才吃完

接著就要吃摩艾老兄了，還蠻像墨條的

要吃這老兄前，得吃掉它雙眼
抹啥厚呷

摩艾本身很蛋糕，有一點布朗尼的味道，但偏向西點味的那種

再來就是饕爺在店裡吃起來不錯就帶回來的黑潮
 

好啦！她妹生日，所以帶回來的生日蛋糕之一

 

鏘鏘

有圍牆

要吃只能拆它家，它家門有點鹹，方塊酥的口感，甜鹹甜鹹

這個蛋糕分了好幾層

這樣算應該有四層

最上面的白巧克力不算
最上層是覆盆子，微酸甜，再下來是巧克力慕斯，再來是榛果醬，再來海鹽巧克力片

切開

這片白巧克力…好甜

覆盆子醬變的果凍

好吃!!!!

有果醬般的果凍泥+巧克力慕斯+榛果醬+蛋糕+餅乾

因為怕甜，所以我喜歡最上面那層單獨吃，酸甜酸甜
下面就是一整個巧克力在嘴裡

其實我覺得它們在一起也行

一隻鯨魚已經被我嚼得好像口香糖，感覺這玩意不大好吃
下次不吃了，我要保留起來，不過這到底算不算翻糖啊？

我的生日蛋糕之二：寄居蟹$150

要它成為我的生日蛋糕之一的最大原因就是：它有抹茶!!!!!

抹茶控光有抹茶就容易忘了其他事，例如上面的殼是什麼做的!!!!
其實…有點像現打的芋頭餡或是栗子餡，我怕是我好討厭的芋頭啊!!!
帶著一絲希望去海是甜的的fb裡看有沒有說它是什麼？
拜託啊！一定要是栗子或其他就是不要是芋頭啊!!!!
各位觀眾，是栗子啊!!!

 這個圓型外殼加上寄居蟹，好像氧氣罩

栗子餡包裹著香橙布雷與香草慕思， 底下鹿兒島抹茶蛋糕以及抹茶奶醬

由於小薰家唯一能露面就這小妮子，她跟著我生日，所以她也是壽星
1。我與我認識的人都能身體健康和平安。
2。我的未來不論在哪方面都有更好的發展。
3。第三個說出來就不準了，所以要默默在心裡許。
小姐的心願呢？僕人薰希望妳能健康久久
那種通常叫作媽媽的願望，她應該只想牛奶和肉肉吃到飽吧

不虧是刀叉達人，用抹醬刀就能切成這樣

雖然橫切面有點慘

從背後看挺像帳篷的

抹茶奶醬，一點奶，不會太甜

不過這個栗子味真的是超濃超足的，完全不膩口

裡頭據說是香橙布蕾

是提升味覺，清爽的來源之一

真正令我驚豔的是這個，他們家竟然真的放柳橙耶!!!!

抹茶部份上面有點奶(啊不然怎麼叫奶醬)

下層部份是我喜歡的那種會回甘不膩的抹茶蛋糕體

好好吃喔!!!!!

其實這款整個吃起來更好吃，超合的

真心推薦，好吃

呃…再下來，我要跟你分享一個很慘的蛋糕
是的！看得出來嗎？它也是寄居蟹，還是融化的那一種
就在我們要切蛋糕時，適逢鄰居來聊天，以為最多就聊半小時，哪知她一聊就3個小時
是的！就算我們有保冰，它也沒能保護它，就算我們每半個小時後分批把饕爺要送客戶的東西跟她借過放冰箱
她也沒想回家，所以一個小時後，我們放棄切蛋糕放進冰箱，2個小時拿出來後，它就長這樣了
PS：因為沒事跟一個不算認識的人陪我們切蛋糕，那也很奇怪，但暗示明示，她也不打算走就是了!!!

我可憐的寄居蟹啊!!!!
你怎麼會從3樓變一樓，2樓變地下室了

但還是我的最愛，好好吃喔

栗子濃，橙香清爽，香草和抹茶搭配也佳

再來一口

超好吃的

炸彈只能拍拍照了，因為這是饕爺要送客戶的
因為我們家寄居蟹從3樓變1樓，也擔心其他的會有問題，所以要先檢查一下

這個安全，其他也都安全，safe～

這個小米好像很好吃，這個口感一定很不錯

怎麼這麼可愛

以下就來分享饕爺跟他的朋友去店裡享用的吧

店裡還有大叔，聽說按肚子會叫喔(丫災)

這個面紙盒超酷的
把它弄正就像人家不想聽，塞個東西讓它閉嘴，弄個紅色紙就變鼻血了!!!
饕爺：跟妳講過不要玩了

他們是現場看他們裝飾

完成!!!
這好像叫花園鰻，有檸檬清爽的淡口味

還有要做成什麼咧？

摩艾

饕爺的黑潮

這款餅乾也是這裡的扛霸子吧？
這個竟然可以擄獲小薰娘的心，不管買多少，她都可以吃光光，好厲害
↑餅乾就另開一篇來聊，這裡就聊蛋糕好了

我也不知道他們喝的是什麼

來！給你吃一口

【小薰OS】
1。我超推寄居蟹，饕爺這種重口味還是偏好黑潮。
2。那餅乾也很推。
3。我的摩艾，其實也不錯啦！不過對我太膩，一般人應該三兩下就吃光。
4。我很喜歡他們家的蛋糕能外帶，送禮也方便
5。他們的鯨魚下次我不要吃掉，也太可愛了，不知可以保存多久
6。下一篇聊餅乾的時候會順便聊一下他們家的包裝，給送禮的人一個參考。
7。不要問我吃了幾次，問了你會怕(好啦！其實是我也不知道，都饕爺幫忙帶的)
8。全部都是老闆做的，網友有分享不時可看到老闆在那做蛋糕。

【小薰PS】
1。出現菜色：
     那不勒斯海鮮泡芙(另一看) / 檸檬蜜柚 / 黑糖肉桂蘋果茶 / 法式千層酥 / 海洋柳橙
     檸檬塔2.0 / 濃郁生巧克力 / 芥末魚子鬆餅 / 洛神莓果鬆餅 / 伯爵拿鐵 / 黑糖拿鐵
     塔塔鬆餅 / 接骨木花氣泡 / 榛果炸彈 / 季節啤酒 / 夏日限定芒果醬鬆餅
     義大利紅醬鬆餅 / 芝加哥牛肉捲 / 五星古巴三明治 / 萬聖節特別版：幽靈南瓜 
     熱帶水果冰茶 /
2。店內環境：這裡
3。客製化作品：官方相簿、 這裡、這裡、滿滿花園鰻、1766、
4。精品咖啡的種類：這裡
5。手工餅乾：
       朱古力鑽石 / 焦糖杏仁餅 / 杏仁千層酥 / 蔓越莓餅乾 / 抹茶南瓜子餅乾
       諾曼地奶酥 / 紅茶餅乾 / 焦糖千層 / 義式脆餅 / 榛果蛋白餅 /
 

【店家資訊】

海是甜的

營業時間： 週一～週五：13:30 ～ 22:30 、 週末：12:30～22:30
公休日：星期二
電話：02-8923-6969
地址：新北市永和區中正路385號1樓
提供客製：有(需三天前預定)
低消：店內任一品項
服務費：無
WIFI：有
插座：有
付費方式：現金
預約：可
用餐方式：內用、外帶皆可
限時：無
寵物友善餐廳：是

FB：海是甜的 Honey Ocean
instagram(IG)：https://www.instagram.com/honeyocean385/