I'm薰-記事簿

 聚餐時間：2014/04/10

 與會人員：湯圓、彭阿姨、小貓、猴子

 今天我們去吃她們上次吃過的寬心園(除了湯圓和我以外)

看起來位子好像很多(沒人是因為我們要關店才離開)

一進入看到的是前座區

我們坐的是簾子後的座位，我稱後座區

因為有5位，所以坐在沙發這邊，我們的座位就是這樣，不是併桌型

這裡有很多藝術品

但是卻沒有玻璃或壓克力擋著，所以就會看到有人把東西放上去

自從我看電視看過單泡過福馬林的人頭後，我就不是很想看單個人頭

還是來看女孩好了

不過她們的脖子都有損壞的痕跡樣，我真心覺得他們展示區可以用玻璃或壓克力擋一下
不然誰想看到好好的藝術品被人擺東西和斷頭損壞的啊！這不是他們當初來這的用意吧！
其實我有在想會不會有人直接拿起來看，所以才…你懂的

桌上的基本配備：茶、面紙、牙籤、店內宣傳

menu~(官網有完整的：這裡)
想看完整的看上面，我一樣照我自己的歸類做分類(粗體是我們吃的餐)
他們有分好幾種的餐點，有雙人套餐、單點、可+180為套餐
吉祥套餐價格是880元，如意是300元，寬心是360元，喜悅火鍋是340元
吉祥套餐：山珍炆猴菇/紅煨松阪菇/繽紛香茸菇/蔬皇薊寶盒/松露水晶燉飯
陶鍋類：
  (醬煲)：川燒豆腐/宮保燴時蔬/南瓜秀珍寶/五彩栗子燒/首烏養生
  (炒類)：XO玉羅漢/青蔬燴咖哩/麻油三杯素/香草迷迭蔬
  (飯類)：繽紛/咖哩
火鍋類：牛奶蔬菜/十全大補/麻油酒香/川蜀麻辣
飯類：鮮蔬南瓜/百菇松露
麵類：鄉村野菇/金絲白醬/葡國天絲
 

春季新品：彩春舞菌菇吉祥套餐/百花蔴菇麵

基本配備

桌上直接就有一壺(請往上看)，不用一直請服務人員來倒茶，還蠻好的
這茶據網友(問過工作人員)說是普洱茶，我是喝不出來
因為茶味很淡，淡到像茶水，不過光精力汁就打掛我，所以沒啥不適感(本人喝茶會吐)

我們這次每個人都叫套餐，全到就是長這樣~

和風蔬菜沙拉

有木薯(還豆薯)不像山藥、蘆筍、玉米、小黃瓜、紫高麗菜、蘆薈、蕃茄、生菜、碗豆苗、黑糖蕎麥
好像有石蓮花，因為料多到我有點忘記，就這樣吧

這道沙拉的亮點主角絕對是它：黑糖還焦糖蕎麥

這個黑糖蕎麥有外售，一瓶每日C大小，好像是100元(網友提供)

它不論在口感上或是提味上都有相當的重要性，這個好香好好吃
它上頭的糖不會有甜膩感，搭上醬汁有啵棒的效果，所以我們很喜歡

他們家的生菜都還蠻新鮮的，脆口的脆口，易生汁水的也不會軟爛

沾上去好好吃

這道沙拉很好吃，但基本上你只需要注意一個食物：蘆薈
蘆薈本身是無味道的，但它們家的蘆薈超級無敵甜，你會嚇到
所以我會建議你蘆薈可以擺最後吃，或沾醬多一點，不然它不大合群
其他是蔬菜甜卻不帶有菜菜味，它是我好甜帶有膩口感卻有脆口口感
吃完它再吃其他的會吃不大到蔬菜甜，我會覺得蠻可惜的

我咬一口，好肥厚的蘆薈

這醬汁不錯~

原盎湯…

裡頭有蕃茄、枸杞、白果(就俗稱銀杏)、香菇、紅蘿蔔球、夏威夷果

香菇味不重，我覺得白果和蕃茄味比較重，這湯認真講沒有覺得很驚豔超值的感覺

四寶飯

紫米、燕麥、胚芽米和玄米

沒單點，但網友說可以免費續碗，不過我吃太飽沒試過，所以有需要的人可以問問看

芝麻再加不就超過了四寶了

彭阿姨和小貓是為了這碗飯來的~
只能說很香很香，但對於驚豔感也還好，要我專門為這飯而來有點難度

湯圓的宮保燴時蔬$360。

陶鍋下的都會有小爐子

看起來很不錯

這菇好脆，但好燙口啊!!!我燒到舌頭了~
這有宮保特有的乾辣椒，也有豆瓣味~
雖然它有一根辣椒的程度，但對於小薰被訓練成對辣椒的辣度比較無感，不覺得辣
(瘋狂小薰娘為了配菜都放一大把辣椒，你就知道我為何能對辣椒類超無感的)

裡頭有寬冬粉，所以服務人員會提醒會要趕快拌一下，不然會黏底

宮保這款搭的配料是寬心園特產之一：辣椒醬
這款我覺得辣度沒啥感覺，但是鹹香味還不錯，有點像是XO醬那種
但宮保陶鍋本身就很有味道了，這辣椒醬只能算提味，不用擔心宮保鍋沒味道

小貓的川蜀麻辣鍋$340。

它搭配的是胡麻醬，我覺得微甜，像是和風沙拉的底，不過不確定這款的辣也沒什麼感覺，但是胡麻醬有提味的效果，我想寬心園的辣應該是走溫順路線
不過小貓和彭阿姨說有點辣的感覺，但我覺得還好就是

彭阿姨的牛奶蔬菜鍋$340元

沒光來一下

菇類多多，有杏鮑菇、金針菇、珊瑚菇…等，搭的也是胡麻醬

它的牛奶湯底不會覺得膩口或奶味過重，走舒服好喝型

帶點黃是因為我的葡國天絲麵的咖哩有殘留在湯匙上，不然應該是白白的牛奶鍋

 都講到我的麵了，那就一定要來看一下我的葡國天絲麵$300。

沒光來一下

其實我當知在百菇松露飯和葡國天絲麵做掙扎，那個水晶飯也是好吸引我
不過因為我自從腸骨型感冒後，腎上腺素這種東西在吃的部份不管用了，沒彈性了
只能恢復原來的胃，吃得不多，水晶飯又飯又多道的只好跟它說再見
而百菇好像可以拚一下，不過小貓和彭阿姨叫我放棄吧，身體健康卡重要也是！
總不想吃頓飯之後去掛病號吧！還是吃麵好~

 這個乍看之下料好豐富喔！

 其實吃麵的人會怕餓，但他其實好大一碗啊!!!!
沙拉的份量不小盤，它的盤子比它更大，完全不怕餓啊!!!

食材：豆腐、2種海藻、小蕃茄、娃娃菜、麵條、咖哩牛奶湯底等…
 其他我…忘光光了，不過可以肯定是沒芋頭，我最好是能吃每樣都記得啦！

 網友說它們家的麵條像是義大利麵，但我覺得口感比較偏向越南湯河粉的口感

   配上他的咖哩牛奶湯，溫和的口感帶有清爽，他上來就不會太燙了
這是一道很適合熱吃和冷吃的餐，因為清爽，哪個季節吃都很適合
其實我覺得比較適合聊天會忘記吃東西的人，因為聊完等要吃都涼了(像小薰)

2種海藻這裡超好吃，咕溜咕溜的口感滑進去，又不腥臭也不會覺得軟硬不適合
對耶！他們家的海藻和菇類都不會腥臭耶！是為什麼？  

 應該除了很會料理食材外，這湯底應該有秘密~
不管啦！反正好好喝喔！我真的把它喝光光~超級無敵有夠撐!!!

我們是葷素皆可的，但猴子是全素，所以我們點的有加牛奶她就不能吃了
她上次有吃五彩栗子燒很好吃，現在要來吃春季新菜色
百花蔴香麵$300。

 據說是用香樁醬提味，杜蘭小麥的辮子麵搭上蕃茄、百合、碗豆

完全沒驚喜感，感覺很像拌油蔥或肉燥~
只能說如果你第一次來點這道，你以後想來的慾望會降低  

水果和甜點

水果有西瓜、鳳梨、葡萄、哈蜜瓜、蘋果~
我個人建議：哈蜜瓜最後吃，不然你像小薰先吃它，其他味道都不甜了
西瓜真的很不甜，我說過我很撐了，所以我只吃了哈蜜瓜、西瓜和鳳梨，鳳梨甜但甜不過哈蜜瓜

 紅豆紫米粥

 其實份量還好，甜也甜得剛剛好

可是我說過我原來的胃不大，所以已經很撐，但又不想浪費這碗
於是我決定硬嗑，吃完真的超級撐到飽，還沒吐~一路給猴子載回家
猴子很怕我吐在她後面，我跟她說放心，絕對不會吐~
忍住沒吐的原因是：因為是紫米粥，很像八寶粥，如果吐了就很像噴(餿水)，太噁了
但是我一回家微傾放包包就跑去廁所吐了，這樣你知道我剛坐歐兜麥坐得有多挺了吧~
我還能撐20分鐘以上，我好棒棒~
 喂喂喂~這是不對的喔！朋友啊！吃飯吃得剛好就好，何必折磨自己呢

這裡除了附餐飲料精力蔬果汁，其實還能單點其他飲料，不然可以補差價

益菌奇異果/新鮮西瓜汁/精力蔬果汁/新鮮柳橙汁/益菌葡萄汁/益菌芒果汁

蘆薈鮮果汁/百香柚果茶/花旗養生茶

我的是附餐的精力蔬果汁

沒光來一下

 這蔬果汁好喝耶！應該是有試驗過，沒有蔬菜的菜菜味
我目前喝出的不知對不對，我一直認為有香蕉、蘋果、奇異果、堅果…其他我不知
但這杯不止好喝且超級飽的，第一道是沙拉，這是緊接的第二道，喝完~就飽啦！
所以我一直放在最後才喝，不然香蕉有飽足感，我不是撐死而是吐在那了
  不過它沒有什麼養化變黑的感覺，所以我也猜不出有什麼蔬果，這次比較像香蕉奶昔

【小薰PS】

  1。套餐附餐有何不同：
       套餐基本都有：精力蔬果汁、沙拉、原盅燉湯、水果、甜點(紅豆紫米粥)
       吉祥除了水晶飯外，其餘有附四寶飯。
       寬心(鍋)vs如意(飯/麵)：有無四寶飯而已，其他都相同
       喜悅火鍋則是沒有原盅湯品，但menu上的圖會誤導以為有，要看清楚喔！
       吉祥vs寬心和如意：沙拉：油醋→和風蔬菜、吉祥有開胃菜、甜點變桂花雪耳
       不用怕吃不到，因為全部都有得單點，除了四寶飯以外…
   2。有人吃全素或奶蛋素，也有人不能吃豆或菇或奶，所以在此特別點出來
        可換成無菇無豆的餐點：
            XO玉羅漢/青蔬燴咖哩/麻油三杯素/香草迷迭蔬/金絲白醬麵
            葡國天絲麵/鄉村野菇麵/牛奶蔬菜鍋/十全大補鍋/麻油酒香鍋/川蜀麻辣鍋
            鮮蔬南瓜飯(本身就無菇無大豆)
        有加奶類的餐點：
         山珍炆猴菇/繽紛香茸菇/油醋沙拉/松露水晶燉飯/南瓜秀珍寶/青蔬燴咖哩
         牛奶蔬菜鍋/咖哩陶飯鍋/金絲白醬麵/葡國天絲麵
 3。附餐裡的和風蔬菜沙拉是可以單點的，另外還可以單點的餐點
      精緻鮮蔬/原盅燉湯/季節水果/和風蔬菜沙拉/油醋沙拉/桂花雪耳
      除了原盅燉湯是70，油醋沙拉是240外，其餘都是120元
      所以不管哪個套餐的附餐不同，或是只是想單吃某單品都可以點，不會遺憾

   4。他2014/05/01要部份漲價，這是我們選這家去吃的原因~

【小薰OS】

1。寬心園把它的分類反而變得更複雜，還要說幾選1，但明明不同價格。
     我曾被他的幾選1給耍了，想說這個系列不是只有幾個，哪來七選一
     原來是跟你說陶鍋總共有幾個可以選，但不一定在這系列裡，老實說他分套餐系列很麻煩
     所以只要看menu上的分類就好，這種比較好懂。

2。全素的定義有的好廣，這應該算廣義的全素，所以要是有在意的就要注意
3。附餐&單點：目前知道果汁好像有大小杯之分，其他不知
     單看附餐價格很中高，但如果以120的和風蔬果，60元喝湯+飲料+水果+甜點
     這樣看又好像很划算，雖然加一加就要快500或500多元，但換成西餐，這價覺得還正常~
     如果以有沒有肉或是一般食材價格而言，可能會覺得180元的價格高了點，可還蠻豐富的耶
     所以這貴不貴是見仁見智啦！因為一般西餐的沙拉也要120以上，所以看你怎麼看
    
4。其實我覺得寬心園有時想中西合併，但他明明還有easyhouse，我覺得純中國風也沒什麼不好
     不一定要中撞西弄出新滋味，我覺得大部份中撞西都沒有很美味，西撞中的比例多能接受
5。我看到大家都說來這裡是吃健康之類的東西，不過我覺得健康這事很主觀耶！又不是吃肉就不健康
     所以簡單看待就好，好吃就是好吃，喜歡就是喜歡，想來就來，不用特別掛上健康訴求才來
6。因為店家要結帳請我們結帳時因為我想要身上留有現金的習慣，所以我刷卡，其他人付現金給我
     我簽完後，微笑的服務人員還提醒我：
     刷永豐信用卡有"現場用餐消費滿500元送50元用餐折抵券(限下次使用)"的信用卡優惠唷！
     然後人就~走了，而我發現我除了刷卡單和發票，我並沒有她說的抵用券，那只是告知有這活動？
     我想說離開前再詢問一下櫃檯好了，結果吃完太飽，腦太空就忘了，回來想說都離開現場能怎辦呢…唉~
     不然我們吃2794元，我有250元的折抵券啊!!!!!
        

【店家資訊】

寬心園-大安店

營業時間：11：30 Am~09：30Pm

訂位專線：(02)2721-8326

地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號(分店/地圖)

低消：無。

素食：鍋邊素、奶蛋素、全素(全素的話看你素的定義)。

外帶：可(外帶menu，實物)

服務費：內有10%，外帶不用。

收費方式：刷卡、現金、券。

國民旅遊特約店：是。

信用卡優惠：(目前我用寬心園 信用卡優惠只找到這些，詳情還是問寬心園吧)
玉山-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
花旗-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
永豐-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
華南-滿額即贈用餐折抵券(詳情)大眾-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
渣打-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
中國信託-消費滿888元(含)以上，享1次抽獎機會(詳情)
國泰世華-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
澳盛-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
第一-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
富邦-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
台新-滿額即贈用餐折抵券(詳情)
新光-滿額即贈用餐折抵券(詳情)

外燴：無。

外送：無。

寵物：不可。

現售：目前知道有黑糖蕎麥(就沙拉上撒的像爆米香的那個)
         辣椒罐、南瓜五殼派(實物/好事成雙活動)、儲值卡、普洱茶、券

官網：寬心園精緻蔬食

FB：寬心園