今天要來聊的是民生路的王功蛋

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我們以前吃的是他還開在對面的時候,後來搬過來吃過幾次
但照片我嘛忘了在哪…那就忘了吧!

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這是屬於一定熱炒店

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廚房是開放式的在騎樓邊

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在裡面吃的照片忘了放哪,不過最近還是有外帶王功蛋

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鏘鏘~

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為什麼王功蛋這麼特別呢?
因為它沒有加太白粉,完全是蚵仔蛋啊!!!
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它就是九層塔、蛋、蚵仔組成
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弄得有點微焦

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其實蠻像烘蛋的

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這道當然油會不少,但想吃的還是很好吃

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很滑蛋帶點焦香

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蚵仔不小

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加上之前外帶的炒麵和炒飯

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羊肉炒麵

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無光版其實看得出來炒得很入味
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有加辣吃起來才過癮

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肉是覺得有點碎,不過完全有入味,沙茶羊肉的味道好極了

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豬肝是湯的
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什錦炒飯

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粒粒分明的熱炒飯

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唯一美中不足的就是火太大臭灰搭了,然後整盤飯都是焦味
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還叫了豬肝湯

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可能是帶回來,豬肝有點老,有點腥味

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當然還是要叫一個王功蛋

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【小薰os】
1。來這真的比較習慣點王功蛋,但之前比較沒油味,換到對面就有點油。
2。熱炒的炒飯燒焦,覺得很可惜。
3。炒麵好吃很多,所以來這點炒麵好。
4。雖然不想比,但不知為何搬家前的味道我們比較喜歡,不知是不是主廚換了。
5。沙茶羊肉很好吃

 

【小薰ps】
menu
燴飯:羊 / 豬 / 牛 / 花枝 / 什錦 / 蝦仁
炒麵: / 豬 / 牛 / 花枝 / 什錦 / 蝦仁 / 鮮蚵 / 蔬菜
蛋炒飯: 羊 / 豬 / 牛 / 花枝 / 什錦 / 蝦仁 / 火腿 / 原味 / 花枝 / 泡菜海鮮 / 櫻花蝦
湯飯麵:什錦湯飯 / 什錦湯麵
熱炒
  鐵板:蚵 / 椒豆腐 / 椒牛肉
  三杯:中卷 / 雞丁 / 大腸 / 蝦
  宮保:皮蛋 / 蝦仁 / 雞丁
  魚片:醋溜 / 鹽酥
  白蝦:鹽酥 / 川燙
  生炒:三鮮 / 中卷 / 蝦仁
  虱目魚:香煎 / 豆鼓
  鮮蚵:蒜蓉 / 豆鼓
  熱炒:山豬肉 / 蛤仔 / 劍筍
  金沙:蝦球 / 中卷 / 蛋豆腐 / 四季豆
  香酥:龍珠 / 四季豆 / 蚵仔酥 / 脆皮肥腸
  其他:蒜泥白肉 / 鳳梨蝦球 / 紅燒雞蛋豆腐 / 鹹蛋(苦瓜 / 綠竹筍)
            客家小炒 / 麻婆豆腐 / 麻油豬肝 / 薑絲炒大腸 / 塔香螺肉
招牌熱炒
  羊肉:沙茶 / 苦瓜 / 蔥爆 / 麻油
  牛肉:蔥爆 / 沙茶 / 青椒
  豬肉:青椒 / 泡菜 / 沙茶

特製蛋:王功蚵仔 / 蝦仁 / 菜脯 / 九層塔 / 蔥花 / 綜合 / 月亮蝦餅
菜:蛤蜊絲瓜 / 高麗菜(原味 / 培根 / 櫻花蝦) / 空心菜 / 蕃茄炒蛋 / 水蓮
冷盤:韓式泡菜 / 季節限定 / 冷筍
湯:青菜蛋花 / 蛤仔 / 豬肝 / 酸菜蚵仔 / 薑絲(魚皮 / 羊肉) / 虱目魚肚 / 鯛魚片
其他:白飯
 

水源羊肉

營業時間:15:00ー24:00
公休日:星期三
電話:0988-054-822
地址: 新北市永和區民生路26號
外帶:可
付費方式:現金

 

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