I'm薰-記事簿

用餐食記：110/03/29

與會人員：我老哥饕爺

這次來的是搬了家改成居家屋的櫻壽司

饕爺在他們搬家後來吃過幾次，我則是在搬家後來的第一次
饕爺答應老闆某天要帶我這曾經的老顧客來吃頓飯，我是來遵守承諾來著…
好不容易早點下班，當然要大吃一頓…

一樣有著平日限定

但menu跟我當初認識的櫻壽司差別挺大的

連店風格都很不同

有戶外座位

有飲料

 有好多酒啊，這裡對我而言好迷人啊!!!!!

走進店內看到熟悉的老闆

店內擺飾

而我們依然坐吧檯老位子，吧檯上一樣有抽屜可放

本來是想點常點的那些，但適巧遇到隔天公休，所以星期一所留的食材已不多了

而我們很幸運的是…呃呵呵呵呵…都賣光了

那我們認真來看

隨手點了幾個常點但還有貨的
來！讓我們喝口茶讓自己放輕鬆點

不止杯子換了，連盤子也換了

一樣點了『干貝白燒』180元

咬起來好像跟以前的味道不同，一樣的炙燒外，有點偏甜

2份還3份稻禾壽司

看這色澤還是一樣的香啊

沒有台版的油耗皮味，真香啊

但這次的醋飯蠻甜的

裡頭一樣有放飯島香鬆

但是沒法蓋上它的甜，配上豆皮的甜就顯著更甜了

我還是再試一次吧

吃吃醬油吧，醬油總是鹹的吧

沾上後，發現醬油也是甘甜醬油
由於更甜，我實在不喜歡吃甜壽司，所以剩下的都給饕爺了
它的甜也還好，也許你可以接受甜的玉子燒，那你就可以接受它了

綜合剌身280元

看這色澤多美啊

油脂分佈的多好

有它的厚度

這是鮪魚嗎？

我沒那麼懂，但我喜歡它的鮮甜回甘味

饕爺叫我沾個醬油來吃
我覺得我還是偏好單吃來享受它的回甘

以下我也分不出什麼魚，就是單純覺得好吃

我們點了
蔥鹽松阪豬串燒、起司牛肉串燒

老樣子，它的正常長相是長這樣

蔥鹽松阪豬串燒50元

我們先來聊松阪豬吧

看起來很不錯，但看起來好像雞肉串

但近看就像雞肉串

反過來也是烤過的

醬燒的味道也是甜甜的，甜度比剛剛吃的更甜
蔥燒沒法蓋掉的甜味，我覺得還可以再烤一下，沒有我喜歡的那個燒香味

起司牛肉串燒50元

吃起來也是甜甜的

我覺得味道還蠻像以前店裡吃的味噌起司牛

我人很好，把這塊留給饕爺

因為我想跟他換鮮魚味噌湯30元

很多料

蝦頭已經不似從前的大蝦頭

但料依舊是料多多

鮭魚

湯的清醇，去掉了我不愛的之前的甜味，舒服啊

【小薰os】

1。現在的櫻壽司比我過去在得和路吃的味道更不同了，對我而言跟記憶中的味道不同了。
2。甜度如同我所說，饕爺覺得還好，純粹我個人不愛鹹食變甜，所以可能改天再去吃吃看吧！
3。下次我不要星期一去了，沒法點得痛快啊！
4。其實也沒多甜啦，玉子燒的甜度和烤醬油糰子的程度而已，我不愛不代表你不能接受。
5。下次我可能會跟以前先點個套餐和單點一些我想吃的吧！
6。這次因為點的不多，所以好像也沒太大的感想，下次有機會再來好好吃一下吧！
7。現在的裝潢和音樂跟之前蠻大的不同，座位多了很多，不再是以前的一條到底的座位。
8。不知是不是太久沒看到老闆，總覺得好像變了許多，白髮似乎也多了點。
9。我們到的時候，剛好老闆在跟其他熟客聊天，還是一樣的氣氛啊！

【店家資訊】

櫻壽司

電話:0922-196-683

地址:新北市中和區新興街6巷3號(近捷運永安市場店】

營業時間:11:00~14:30 17:00~00:00(週二公休)

收費方式：現金

外帶：可

便當：有