I'm薰-記事簿

聚會日期：2013/06/21
              2013/06/22

與會人員：
21-小薰、饕爺、小薰娘
22-小薰、沛菁、靜文、芳如(相約一起拿普吉島的敗家品)

 這家是小薰娘跟饕爺落跑去約會時發現的
不過因為他們是偶然相遇的，所以不記得正確地方
所以上次才去La pasta。
本來饕爺不肯帶我來，他說這是他跟小薰娘的秘密約會基地
但小薰娘一聲令下：我終於也能來了
不過他扛棒上寫著：義大利麵好吃的標準
有沒有這麼厲害~
 

但是因為我得先搞定小薰爹的晚飯，所以我晚到了…
 我到的時候他們都已經準備吃到主餐，前面都收光光了…

這裡環境看起來蠻清爽的…
看到書櫃旁的瓶瓶罐罐沒？
那裡已經擺好調味料了，不論是紙巾或是調味料和水和名片都可以自己動手取用
不過為了下個能使用的客人，記得用完要記得放回來喔！

牆上也有幾幅畫

這裡的消費方式很簡單
這裡有開胃菜、沙拉、飯、有義大利麵、甜點、飲料、咖啡(飲料咖啡在背後)
餐點加價變套餐
 平日午餐：點主餐附紅茶或奶茶或綠茶
+$50=沙拉、麵包、例湯、精選奶酪(看當天)、70元以內的飲料(價位過了補$30)。
 晚餐及假日：(飲料價位過了補$30)
+$70=麵包、例湯、90元以內的飲料。
+$90=麵包、甜點、90元以內的飲料。
+$120=麵包、例湯、沙拉、甜點、90元以內的飲料。
 

這裡的麵也都能換(有8種醬汁和7種麵條1米飯可以換喔！但有些特定須加價！)
特定的為：焗烤加價$30、加麵加價$50、換墨魚麵加$50。
醬：蕃茄醬(素可)、奶油醬(素可)、橄欖醬(素可)、南瓜醬(素可)
      泰式紅咖哩醬、泰式酸辣醬、松子青醬、印度咖哩醬
 

什麼？我拍糊了，那我就送你實品好了
麵：義大利麵、筆尖麵、蝴蝶麵、寬麵、螺旋麵、貝殼麵、燉飯、墨魚麵(須加價$50)
焗烤加價$30、加麵加價$50。
 

第一次來訪是吃+$70的套餐
麵包上菜囉…
麵包很酥脆，像起司味…

有點鹹香味…

其實麵包還蠻香的…
雖然不是大蒜麵包，但酥脆及鹹香還是好吃的
 

湯~

算高湯型的玉米濃湯

料多多喔

沙拉…(是22日再訪時才點的)
有日式和風醬、凱蕯醬、千島醬、百香果醬、義式油醋醬、蜂蜜芥茉醬可選
這是蜂蜜芥茉醬

 

這是凱撒醬

沒閃光照

這是和風沙拉

其實他的沙拉都像滴撒外圍，像做前菜那樣沾一點
可其實很不夠，所以每個人把自己的醬清得很乾淨外
還是嫌不夠…可蔬菜是還蠻脆口的
整體的口味是一般般，沒有令人特別驚奇的地方

好啦好啦！再來要進入主餐了~
如果你沒有客制化的頭緒，想吃店家配好的
menu上有標明辣度及讚
上回饕爺吃燉飯(他沒拍)，這回吃義大利麵
這是蒜辣美國大干貝國王草蝦義大利麵$320(有3個讚)。
對！他的名字都很繞口且長…
他的盤子很特別，好像貝殼，而且不算小盤喔 

你看看他的國王草蝦…也太肥美的吧！果然是國王級的…
怎辦？他肥得好像天殘的女王(呃…詳情請見如電影"如來神掌")

看起來很多汁，不會老…

別老說我只會開閃光，這不就來個沒閃光版的…

對了！記得饕爺是點美國大干貝嗎？
你瞧！他大不大！

一樣來個沒閃光的，這就很明顯干貝有煎過的痕跡
這麵吃來蒜香味還好，辣度是微辣，但不會覺得不適(大概我們吃這種比較重口味！)
但是是好吃的，只是蒜香跟辣度要再出來點啊！但小薰娘覺得很蒜有辣
後來在FB看到，原來如果你沒特別指定要多辣，老闆為了怕嚇跑客人，都是炒小辣先
有非常辣、大辣、中辣、小辣，這四種可以選

我點的是有"五個讚(這裡最高的一道)"的奶油海鮮墨魚麵$320。

滿滿的海鮮料…
你知道最神奇的是什麼嗎？
這裡的海鮮有加蚵仔耶！(很好吃，不會臭臭的)
有干貝、帶殼草蝦、蛤蜊、鮮魚、蚵仔、中卷、蟹腿肉…應該就這麼多了吧

一樣來個不加閃光的…上頭紅紅的是新鮮蕃茄丁
 

轉了個面發現，原來這才是正面啊…
我想說老闆擺墨魚麵好隨性啊!!!
麵我三道都吃了，我覺得都還蠻彈Q的，麵心有透卻沒有軟爛
可是醬與味道而言，我們三人比較喜歡小薰娘的油醋味道
我的墨魚麵被白醬包覆住，反而沒有突顯墨魚麵的特別，這是可惜了點
但海鮮們都很鮮甜且肥美，只是對於小薰而言，可能墨魚麵沒那麼搭白醬
不過沒關係，這裡是能換醬汁和麵的種類的，所以下次再試試別種搭配就好啦
不過吃得出來，這的醬汁不是料理包，感覺像自己做的，不會膩口或不適…
   

  啊啊啊！這道就是小薰娘點的" 蒜辣魴魚佐義式老酒醋"$180
為何這道最後才介紹咧？因為隔天我跟朋友再訪時，他們對這道都異常有興趣
所以四個人，三個人就點了這道，為了不想讓我的紀錄太複雜，這道最後連著第二天一起介紹
 

↓以下皆為二訪(22日)時點餐的↓
不信你瞧！靜文點的" 蒜辣魴魚佐義式老酒醋"$180

沛菁點的…一樣也是" 蒜辣魴魚佐義式老酒醋"$180

我們看得出來料很多

這回的蒜就很有味道，辣度也還好，不過是1顆星…
這道吃起來魚嫩，老油醋的酸甜味，提升整體味覺
麵也一樣是軟硬適中，她們是還蠻喜歡的…
但辣度一樣沒什麼感覺…

我點的是有"四根辣椒"的辣度的"泰式紅咖哩雞義大利麵"
點這道是有原因的，因為前一晚饕爺說要跟我打賭，如果我點那道最高級的4根辣椒
我整盤吃完的話，他就再請我吃一頓飯
但那時我沒種，呃…不是！是我超級想吃5個讚的，所以想說改天跟他賭
可是為了怕我會被辣嚇到，所以我得先吃吃看再跟他賭

先來吃麵…
這次的泰式味道包覆著麵條，味道很濃

肉也很多
但我比較不習慣的不是他不辣，而是他的泰式屬於偏甜的酸
後頭吃完有點膩，如果酸一點或辣一點該有多好啊！

這應該就是泰味的來源了：月桂葉嗎？

但肉真的很嫩喔！

咬給你看！
   

真的很嫩厚!!!
可惜醬汁膩口了點，不過因為我沒看到店家訊息
可能在MENU或店家牆上有說明：都是以小辣先
沒關係！下次我會點了

因為我們是第二天是加120元，所以一次點齊了
甜點有：手作鮮奶酪、提拉米蘇、巧克力布朗尼、法式現烤焦糖布蕾、輕乳酪蛋糕佐自製桑椹果醬
可加冰淇淋喔！加香草冰淇淋或加巧克力冰淇淋$30元。

輕乳酪蛋糕佐自製桑椹果醬(原價$90)

蛋糕本體一般般，但那個桑椹醬很好，是救了我的救星啊!!!

法式現烤焦糖布蕾(原價$50)
 

提拉米蘇(原價$90)

這提拉米蘇看起來不是很厲害
吃起來也是一般般…

巧克力布朗尼(原價$90)
呃…這是布朗尼？這應該要叫巧克力蛋糕吧？

呃…有的！下方是有布朗尼的
 

蛋糕體…

我還是覺得這只是蛋糕，不是布朗尼…
而且口味也是一般般，沒啥驚奇感
口感像冰過的蛋糕…這類的當然不可能是現做！現做的是主餐
其實吃第二口就會覺得有點乾，需要一點滋潤
  

所以我說靜文的桑椹醬成為我的救星吧
加了這個後超好吃的，不是因為蛋糕甜不甜的問題
而是雖軟嫩卻沒有突出或著濕潤感
這個淋下去…啵棒啊！

因為第一天饕爺極推的果汁很好喝，所以隔天又點
有照片為證，但饕爺那天超想喝可樂，所以他可樂我百香果汁
對了！他的透明水瓶裡裝水喔

我依舊點昨晚喝起來不錯的百香果汁

沛菁點的拿鐵…
這奶也太多了吧~

一旁的是？蜂蜜還糖？我也不知道
 

靜文點茶？

芳如也點茶…好像是綠茶
飲料大都有冰熱可喝，但僅有幾種只有熱或飲
熱飲：濃縮咖啡、綠茶、四紅果茶
冰飲：可爾必思、水果茶
 

接著我們就聊著沛菁幫我們去普吉島買的東西，然後去普吉島的事…
不過經過她解說，覺得普吉島沒有那麼吸引我去玩
可也謝謝她幫我帶饕爺要的COOL涼膏，雖然聽說這類的藥有類固醇
但饕爺的打籃球的舊傷雖醫好差不多，不過因為太晚醫還是變天有不適的膝蓋啊
想想他也真衰耶！打個球被壯漢(胖胖的那型)一屁股坐到膝蓋…真慘
沛菁說有的有特價就幫我多買一點，金色那個擦起來據說是熱的(這個改天再聊)
 

對了！對了！這裡還有一號大人物：佳佳…
就是店主家的毛小孩…
我第一天看到她在睡覺，所以沒仔細看清楚  

第二天再見時，她人很好，起床了…
   

再近一點也行(不過我為了怕嚇到她，所以我只是鏡頭拉近而已)

其實中山這裡還有點小風景
在AL DENTE旁有個像小公園的地方
我還發現了三個好玩的大玩偶

你是大力士嗎？

好可愛喔！還會換表情耶！

右邊的R字小女孩

左邊的L小女孩

這是中山捷運站1號出口的造景…有蜥蝪還蝸牛還烏龜？

這個是？兔子嗎？
 有跑道？難道這是龜兔賽跑？！
 

在轉頭看AL DENTE…真的是走過路過就再見過
 不過我剛看他們的FB，他們的扛棒換了…所以不是綠色的囉
   

  【小薰PS】

1。店家於7/2換新名片和新招牌(扛捧)，變白底銀字囉!!!(這樣會不會更難找啊？)
2。看FACEBOOK知道這裡開了三年了，僅此一家，跟安和路那家純粹同名不同家喔！
3。看完Facebook覺得：店狗佳佳超可愛，但老闆主廚好任性，巧立名目找休假，所以最好打電話去喔！
4。這裡的麵條、醬汁除了可以換外，我個人覺得你可以跟服務人員討論看看你想吃的軟硬度
     因為我有朋友偏好吃軟一點的，我愛硬的，也可以跟服務人員討論是否有什麼是不吃的是否能調整
     例如我朋友吃海鮮只對蝦過敏或是不想吃蚵仔，我相信拿掉蚵仔或是選別道，也會盡興點
5。在FB看到，原來如果你沒特別指定要多辣，老闆為了怕嚇跑客人，都是炒小辣先
     有非常辣、大辣、中辣、小辣，這四種可以選，一般是小辣！所以不要再說對辣無感了
6。店狗佳佳據他的FB說，好像本來沒變胖，離家出走一下就變大回來了(孩子！在家玩就好啦！)
7。一訪因為後頭有訂位滿了，所以需注意時間，二訪後訂位沒滿，但翻桌率還蠻快，吃完很快就有人補位
    所以還沒用到我們這一桌就又有新人坐上去了，所以我們就沒起來一路坐到快打烊

【小薰OS】
1。我個人認為，他們的麵不錯，只是醬好像不夠吸引人，但老油醋真的不錯！
2。服務妹妹也很緊張，有些事可能要問或是主動一點，我們超怕嚇到她。
     因為沒有服務妹妹的解說，所以無法做一些提醒或介紹才會說可能需要主動點
3。下次我知道該怎麼點才會有辣了！
4。反正他們有8醬7麵1飯可以做搭配及結合，看你喜歡哪一種就搭哪一種
5。饕爺上次點飯說還不錯，這次才點麵
6。他們的沙拉跟甜點，說實在的沒得我們的心，所以下次還是會點主餐跟飲料
7。他們家的料很肥美也很多，不過這當然還是要看點的餐點為主
8。我在找他們的官網時也有看到網上評論，發現店家都有在變化，像換菜單之類的
9。因為一訪很趕時間，不是因為店家規定時限，而是因為後頭訂位全滿，無法讓我們久坐
     所以拍的也不多，需要趕快走人，但二訪就拍多了，所以有些一訪拍有些二訪拍
     為了不想我的紀錄，我要看的時候要要上下這樣看，所以我把一二訪的照片都放一起
10。至於專業義大利麵這件事，我不語置評，因為我沒吃過外國的義大利麵店，但麵的軟硬我愛
11。佳佳妹妹怎麼會這麼可愛啊~ 

 【店家資訊】
營業時間：一~日: 11:30–14:30、17:30–21:30
電話：(02)2531-8110
地址：台北市中山區長安西路19巷2弄29號
     小薰報路：
     中山捷運站1號出口，出來是新光三越南西店，請往南西店旁的巷子直走到中後就到了。
     PS：因為後來發現對面也是新光三越了(往麥當勞星巴克方向)，所以請認明是牛奶大王那一邊      
Facebook：AL DENTE
低消：每人最低消費90元
服務費：沒有。