用餐日期:2017/05/08
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在星期一這種大部份店家都不開店(星期一市場休市啦)的時間找個吃飯的很有難度
尤其是夜市這種時候,不過今天饕爺下班太晚再加上心情有夠差,只有夜市能吃了
他選了一家他跟朋友常吃的店找我陪他吃,也行啦!現在到哪都涼了…

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餐具和醬料在這,要自己拿
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饕爺叫了兩碗麵線和一碗綜合

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上面有高麗菜

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本來想點雞腿,但是賣完了,所以饕爺叫了綜合,就是什麼都有

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底下有高麗菜,有豬肝、豬肚、豬肉還雞肉?還有腰子、還有雞胗和…我也不知道

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他的腰子,聞起來沒豬腥味

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但不Q也不脆口,就軟嫩版

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裡面的料都是嫩的,除了肉以外,超柴的,一度我覺得我會噎到,所以一定要沾醬
醬就是一般甜醬油膏,沾起來還蠻不錯

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麻油湯我怕太油,就把油瀝掉就可以喝了,它的湯是可以喝的,舒服~

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【小薰os】
1。我一般不愛在外喝麻油雞湯,因為我不愛料理米酒的鹹,但他們家的湯是可以喝。
2。白麵線的麻油底對我而言沒辦法喝,我沾一小口就胃疼,太油膩了。
3。肉真的柴,不過沾了醬油膏就能解決了。
4。我去麻油雞店,結果吃的大部份是豬,挺妙的。
5。不去上層的油,那我的胃也沒法入口,但喝完去油這湯會有像喝薑湯那樣身子熱起來的感覺
6。不好意思,這家我只對它沒有肉腥味和湯能喝有感,真要驚豔就沒有,但不是有雷滴就行了啦!
7。不知有沒有烏醋,我好想加在白麵線裡去油膩啊!

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    林小薰 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()