I'm薰-記事簿

聚餐日期：2015/02/22

與會人員：饕爺、小薰娘、二阿姨、菁姊

過年回"娘"家，屬於我們小孩子的娘
我們家三兄妹從小就是讓保姆帶大的，即使現在保姆不在了
我們還是要回娘家，這次不是在阿姊家辦，在二阿姨家，都辛苦她們了
本來想說我們一來趁放假多聚聚，二來想請她們一同出來吃個飯，別再忙了
可惜這次阿姊要提早開工，其他人都早已有約，所以我們就跟阿姨和姊姊們吃個飯
因為不知要找哪家，就想說最近最夯的24小時韓式餐廳吧！(過年也不知哪有開)
如果有排到就吃它，剛好她們一早要去行天宮拜拜，沒有就看御書園有沒有開囉？
結果饕爺排到了，排了好像有2.5小時，所以辛苦啦!!!

這兒就是24小時的韓式餐廳：honey pig

饕爺9點就出門去排，其餘人員集合時約12點，到的時候還要再等一組才會到我們
這裡要全員到齊才能進去唷！差一個你就只有十分鐘的時間把那人叫來，訂好人數好像就不能加人囉

公告~這在粉絲團裡也有(室內我沒多注意)
請要前往的朋友最好先看清楚他們家的規定喔

人~還是很長，我們離開的時候更長~

前面一組因還有1人未到要繼續站，所以輪到我們就先進去了

店內環境(這裡)

位子不少(半個圓)

烤肉最怕油煙了，所以每桌都有抽油煙機

菜單(menu)有2種
1種是拼盤類(1張)，1種是單點類(整本)

肉拼盤
全豬+全牛

牛+豬：豬五花(厚片+薄片+辣味)+韓式調味牛(烤肉+厚骨牛小排)+牛胸肉

說整本，其實也就是一張3面(2單點，1飲料品)，1面寫menu~

豬肉：豬五花(薄片/厚片/原味/韓式特調)/帶骨豬排(單)/梅花豬
牛肉：牛胸/韓式特調(烤牛/厚骨牛小排)/特調牛小排(原味/LA薄骨)/牛肚
桌邊燒烤類(辣味BBQ)：
   烤鮮蝦/辣炒牛肉章魚/辣炒豬五花(魷魚/章魚/小章魚)
   韓式特調(辣味雞肉/炒雞肉)
飯：韓式拌飯/韓式石鍋拌飯(豬肉/牛肉)/白飯/韓式炒飯
麵：水冷麵/涼拌辣冷麵/烏龍麵
湯：大醬/辣牛肉/韓式味噌/牛小排/雪濃(限量)/馬鈴薯/嫩豆腐鍋(單拍)/泡菜鍋
其他：煎餅(海鮮/泡菜)/冬粉(原味/韓式)/高湯蒸蛋/韓式年糕/起司

 

飲料(爽健美茶/可口汽水)
紅白酒(聖海倫歡飲系列-SANTA HELENA VARIETAL)
  紅酒：Cabernet Sauvignon 2013-卡貝納蘇維翁
  白酒：CHARDONNAY 2013-夏多內
汽泡酒：Santero Twist  Moscato-聖塔羅 6.5%(水蜜桃/草莓)
威士忌：約翰走路/百齡談12y/格蘭菲迪(12y/15y)/百富12y

酒類
調燒酒：甜味(優格/櫻桃/橘子/鳳梨)/酸味(萊姆/蔓越莓)
        咖啡(濃郁)/小黃瓜(清爽)
調米酒：香蕉/奇異果/蜂蜜/柚子
啤酒：台灣金牌/海特(Hite)
韓國燒酒：真露酒/梅花秀(14度)/小米酒

這次饕爺有給我名細，所以還是亮出來~

不用怕東西沒地方放，桌下有置物籃

來烤肉店當然就是吃烤肉囉

這兒是由服務人員來烤，所以不用管火大小

烤盤旁還有一小盒子

是拿來接油的，千萬不要動它，不然就流滿桌了

因為這的飲料不是可樂就是七喜，其餘都酒類，有小薰娘在，我們就休想喝酒
所以我們請服務人員幫我們上水，他們給的是冰水

點完後有餐具、和一個碗
旁邊是沾烤肉的醬汁

不知是不是點烤肉就每人都有一碗免費的飯，不過如果要再吃就要錢了(單點價30元)

小菜到~泡菜、小魚干、切片牛蒡甜不辣、馬鈴薯

請他們再上就還是上不一樣的，但還是一樣，那表示就剩這四種吧

第一個先上的就是菜類：泡菜和黃豆芽菜

他們家的味道都還蠻脆口的，但說驚豔也還好，算好吃的
PS：這泡菜是小菜的，不是盤裡的，這2個可有別的說

忘了提一點，他們家的泡菜有別
在盤裡烤的是酸一點的泡菜，至於小菜裡的泡菜則是脆口型

這是烤肉店，當然是要點肉肉肉肉啊

因為小薰娘跟我不能吃牛(有娘在，我當然是連破戒都不要想啦)
所以大家配合我們倆點全豬拼盤吃，這樣就不怕挾錯了~

$1449的全豬拼盤：厚片豬五花、薄片豬五花、辣味豬五花、帶骨豬排、梅花肉

烤肉的人員是韓國妹妹，她有順序的一層一層的把肉舖上來烤

藉著烤出來的肉的油炒炒青菜

然後再貼心的一塊一塊剪給客人吃

完全不用自己動手，只顧吃掉就行了

 肉肉肉肉

肉真Q啊！好好吃喔！

 很單配的吃肉，這沒有生菜可以搭，真可惜
 不過愛吃肉的應該會很喜歡~

 好好吃啊!!!!

還有辣味的

 辣度挺無感，不過也好好吃

吃完肉來吃點韓式炒年糕($60)和韓式炒飯($60)

要來炒年糕囉

擺上年糕淋上醬

拌炒後

完成

 味道還真沒什麼太大的感覺，不過烤過的香味還不錯

再來聊炒飯

 把拌好醬汁的飯放下去

   這炒飯可以說是深得長輩們的心啊!!

 飯QQ，越嚼越香

 我們也覺得很不錯，只是長輩們特別喜歡，這就難得了~

 粒粒分明

海鮮煎餅($219)

醬汁還不錯

 看似酥香的海鮮煎餅好令人期待

 酥香是酥香，味道還蠻香的，但不至於令人驚豔

 不是那種厚麵粉掛的，薄了點，不像一般的海鮮煎餅，口感很有差別，但酥香味還不錯

 再來就算湯品類，呃…因為湯類選擇不多，所以高湯蒸蛋也被我們歸到湯品區

高湯蒸蛋(大)$69

 就~蒸蛋，沒感覺到什麼厲害的

大醬湯(大)$199

韓國的大醬湯就是日本的味噌湯，不過放的料有點不同~
  

沒負壓，我覺得還不錯喝耶~!!!

辣牛肉湯$249。

牛肉~還蠻乾柴的

眾所希望的雪濃湯$279。

聽說一碗不容易熬煮，這才更期待

很清爽，但…它是有牛的，所以只能偷喝一點點

 雖然不限時，但看著外面的排隊長龍，我們也別在這裡耗了~
我們就去附近喝咖啡~

我的摩卡~

蛋糕甜，但連螞蟻的標準都搆不上邊，一般般

這個馬芬雖然甜，但我覺得不會太乾，表現還不錯

可愛貓咪

這慕斯蛋糕甜度頗高

【小薰ps】

1。據說有辣味味噌醬(但好像需另外跟服務員詢問)
2。何謂雪濃湯：又稱先農湯，用牛腿骨製成的湯。
      此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色。
      一般只用蔥和鹽調味。(維基百科)

 【小薰OS】

1。雖然一桌有2盤，但是不知是要方便烤的服務人員，只有用外面那1盤。
2。他們家跟我們印象中的韓式料理有些許不同。
3。這都說了是烤肉了，肉不錯吃，烤得也不錯，但就是沒生菜好膩口。
4。完全都是人家服務，我們就顧著吃就行了，服務人員很有禮也很可愛。
5。menu上沒寫明湯的料，我們沒喝過雪濃湯，不知那有牛，所以最好先問好。
6。那個抽油煙機真的要先開啊，因為服務人員還沒烤就沒先開，但別人家的煙都在我們身上了。
7。湯料老實說他不像別人家大把大把的放，少了料的豐富感，但喝得出好味。
8。我們這邊的完全肉食族不多，又沒生菜，只好請服務人員幫我們多加點菜。
9。請服務人員再給小菜時是一樣的，但看網友第二輪上的可以不同，想應該是當時只剩這些吧
10。泡菜：小菜裡是脆口的，烤盤上的是微酸的。
11。如果你沒訂到位，那你要有心理準備，你得等很久(訂位規矩得先看)。
12。辣度對於可吃辣但不追辣的我們而言是無感的。
13。如果你追求的是平常吃得那個韓味道，你可能會覺得有點無感，但撇開韓料理而言它是好的。
14。有看到老闆娘，造型跟扛棒上一模一樣。

Honey Pig
電話：02-2725-5757
營業時間：24小時(除周日晚上12點到周一中午12點清潔時間不開放營業)
地址：台北市信義區信義路四段415號之3(信義路基隆路口)
       交通搭乘 & 鄰近停車場？
    1.捷運:台北101/世貿站1號出口(信義路＆基隆路口)
       走天橋不用繞，馬路要轉2次
　 2.鄰近停車場：
      國際會議中心、世貿中心地下停車場、中興嘟嘟房、台北世貿中心國貿大樓地下停車場
      曼哈頓、震旦國際大樓附設停車場、信基停車場、博客停車場...

※訂位需知(詳細)
 1。訂位保留10分鐘 (座位有限，現場無法再增人數)
 2。訂位人數需全數到齊才能進去
 3。每小時五組訂位(三組3-6人) (一組7-12人) (一組13-18人)
 4。線上訂位於用餐日前三天，將凍結線上訂位變更權利
 5。19人以上大組訂位每天二組(下午2點)、(晚上8點)各一
　   19人以上大組訂位，如已確定人數、時間，餐廳將會酌收三成訂金以確保您的訂位保留。
　   ※大組每人低消1000元｜用餐限3小時｜預付訂金三成　
      ※請注意：若於用餐當日取消，則餐廳會沒收訂金
 6。小孩等同大人以一人為計(因為座位需放置小孩娃娃椅或嬰兒車..等等空間)
 7。訂位方式：現場排隊、eztable、電話(忙線居多)
 8。每月的線上訂位於：用餐前的15天中午12點前開放
     ex：3/01 開放 3/16 - 3/31 訂位
           3/16 開放 4/01 - 3/15 訂位
           4/1 開放 4/16 - 4/30 訂位....依此類推
 9。為顧及鄰近朋友良好生活環境品質，將於深夜凌晨時段，僅開放部分區域位置做帶客入座服務。
※收費方式：信用卡、現金
※刷卡優惠：台新卡友並享有9折優惠。活動優惠至2015年三月底(酒水不打折)
※店家停車位：沒有
※無線網路：無
※無障礙空間：無
※提供素食：當日鮮送食材以不提供肉類品項為主，每客NT$299元/客
※嬰兒座椅：有
※開瓶費：NT$200元/瓶
※點餐方式：單點
※限時：無，大組人限三小時
※服務費：10%

官網：honey-pig
FB：honey pig