用餐日期:2018/09/23
與會人員:還是小薰娘、饕爺和我
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前陣子小薰娘吃藥吃到胃不舒服到吃不下東西,我們就想給她喝湯能不能補補營養
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進來一樣先拍我愛的燈
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四人座
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店內環境
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菜單老樣子後面看,先看桌上有啥東西

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點完餐上鍋了,看來這挺濃的
我們點的是經典鍋底:胡椒豬肚雞鍋$380
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我們點了一堆菜,我們來聊這個吧
我們點了綜合菇拼盤$200

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芋頭丸與手工蛋餃
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手打花枝漿

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娃娃菜$120和腐竹$120
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我喜歡喝原湯,這絕對是最營養的

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帶點胡椒香的辣味,但是辣得很舒服,我們還蠻愛的
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味道挺濃,但不顯油膩,是熬湯的味道
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料都丟下去

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據饕爺說這兒他推薦的必吃:豆皮、蛋餃、芋丸
但我個人不吃芋頭,這塊就不聊了(饕爺就直接嗑了)
我聊蛋餃吧!我也很推薦

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一份有六個$150
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厚蛋捲的口感,真的是蛋味濃,肉微鮮,跟一般的蛋餃很不同

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肉沒皮那麼好
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這大概就是大部份的料了吧

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菇很鮮甜,也很嫩

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腐竹很好吃,不是塑膠口感
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搭上芋丸就是花輪了
hi~baby

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手工花枝漿

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花枝漿裡有不少花枝肉
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但我覺得這都不及它的湯底好喝
雖然後來沒有胡椒香,挺可惜的,不過是可以一直喝
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豬肚不臭沒腥味,也沒毛,挺乾淨的
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雞腿肉算是入口即化吧!不用咬

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就說它是藥膳鍋了吧

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哦對了! 他還有辣椒和醬汁可沾,但味道就是一般般

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就是原味比較得我喜歡
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好了!主菜聊完了,我們還加點煲仔飯:花鵰雞煲飯
煲仔飯是現拌給你吃,所以上菜時間比較久

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味道就麻油味比較香,整體吃起來不驚豔,
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但肉我沒那麼滿意,口感沒很好

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料本身也多
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但飯本身也ok,應該下次想換別的口味試試了吧

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哦!對了!這裡的飲料,有瓶是這裡的經典
馬蹄竹蔗水$

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內容物有紅蘿蔔、甘蔗、黃玉米

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味道很甘甜,只喝得出蕃薯味道,其他料喝不出來
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吃完收工
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【小薰os】
1。味道上就湯好好喝,我愛它第一道沒再加水的湯,但好喝是可以一直喝的湯,不會渴
2。飯少了一種鍋氣,所以吃不出是花鵰雞的香味,應該可以再炒香一下,像一般菜飯。
3。他有其他湯,但有名的應該還是粵式豬肚湯
4。那飲料真的甘甜,但我不愛那個生蔬甜的味道。
5。湯是會辣口香的,所以不吃辣的可能要喝加了兩三次才行。

【小薰ps】
我純粹好奇其他菜色,也許改天點點
龍蝦拚盤、蝦無敵、龍蝦、黃金蟹拚盤、黃金蟹、小三鮮、海鮮拚盤、海陸拚盤
瑞瑞王子麵、彩虹麵、冰糖醬鴨上海菜飯、炒大蛤、仙仙滷味盤、臘味煲仔飯昆布海鮮湯

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【店家資訊】

火鍋106 | 粵式豬肚煲鍋

營業時間:
電話:
地址:
menu: https://www.hotpot106.com.tw
fb:火鍋106-粵式豬肚煲鍋

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

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