I'm薰-記事簿

2014/05/03

因為小薰娘一直被韓國炸雞迷住，最近更是看到突然衝出去買炸雞翅回來配著吃
我的媽媽咪呀！是啦！韓國劇時看起來都超好吃，但能讓我娘迷成這樣可不容易啊
所以我跟饕爺本來計劃這次母親節帶她去吃福氣韓國炸雞
但那人多又要等，我娘絕對沒辦法，所以放棄
那不然去買杯杯雞回來給她吃好了，這家是去年9月30日開的

我們很早就知道了，不過我覺得要排隊好懶，所以一直就是放著懶得不想吃
不過因為我老媽，我也是看過千頌伊的，但老實說快轉很多，至少結局沒太爛
要是結局不好，我娘火氣不好，我家飯菜就不好，所以我得先知道哪時候我們得買外食回家救命
這天趁小薰娘回娘家，特地外出排隊買回家給她吃，以為要排很久，但才排2個(之前排超長)
我想是韓國在都教授和千頌伊時很熱潮，現在台灣播好像熱潮有點退燒…

他賣的有炸雞、炸年糕、醃蘿蔔
韓式炸雞的口味：醬油/辣醬油/甜辣/甜醬/檸檬香醬/杯杯原味
都有分大、中、小，每個口味的大中小都不同價錢(尺寸/價格)
價格在95元-420元間，它最小的原味杯杯雞就是95元
炸年糕則是50元，醃蘿蔔則是25元。

醬大致都用拌的，這是拌甜醬

點完餐就會給你號碼，你就等著叫號
網友說他們家的都是先炸好再微熱拌醬，所以不用期待現點現做
至於為什麼要等，還是要拌嘛，事實上我們等2個人，沒幾分鐘還蠻快的
他們都是外帶的，所以我們外帶回家吃
但先在外面吃晚餐，忍不住拿起來就拍了

我們點甜醬和原味，本來想點檸檬的，但是賣完了~
這是原味，就是什麼醬都沒有，還附贈2根炸年糕
贈的好，要是想吃的會再去點那年糕，也不只雞這麼單調了

小杯的大小，大約這種辣椒醬罐再大一點

杯杯炸雞是可以帶著邊走邊吃，所以有附叉子，但這叉子約鹹酥雞叉的2倍
剛好可以拿來比大小，看小杯有多小

後來又想說比身材，所以去拿茶葉罐來比

CC是原味，SW是甜醬

打開就一個有醬一個沒醬的差別

沒光一樣來一下

原味的杯杯炸雞(小)$95元

原味的就是只是炸，只吃原味，所以這個炸年糕…真的沒味道

不過炸得很脆口就是，也不會黏手黏牙

排除它沒味道，它的口感是好吃的

再來就是原味炸雞的本身

它的外型和味道給我的第一印象是：繼光香香雞

肉有的嫩有的有點柴，不過都還OK
對我來說他們家的皮不屬於脆口咔啦感，因為剛起來時有先吃一塊來證實

吃到一半才想到要拍杯中，原本一杯裡頭大約有十塊雞肉

都不算小塊，大約日式炸雞塊的大小(好像也有點日式炸雞塊的味道)

重點沒骨頭

再來就是甜醬口味的炸雞(小)$100元
 

拌上甜醬的味道的炸年糕好吃多了

一樣QQ的又脆脆的，還不錯的口感

但我覺得是拌，沒有熱炒拌的味道，所以醬還是像沾著那樣沒入到年糕裡，不過算好吃的

當然還是要來吃它的雞，基本上也是拌的，也不用太期待

這個感覺裡頭好像也有醃過，跟原味的比有些不同

沒光來一下

認真大口咬就看得出差別了

肉質上比原味的軟嫩，柴的情況沒有，所以我偏好這一味

他們家的甜醬該怎麼說呢？一入口有一點傳統甜醬和麥當勞醣醋醬的味道
但又不像糖醋肉或糖醋里肌那般的甜膩，不過對我而言還是算甜的

認真覺得它的醬如果沒拌炒入味，那用來沾我覺得也ok

哦！對了！我忘了說我們晚餐吃這家，有綠色臭豆腐的一吃獨秀
這家是同樣杯杯炸雞那個巷口再往前走一點再左轉，好像附近是美妝行
再往前走，但沒超過小李豬血糕唷~

主食：香酥嫩豆腐/米粉羹/肉羹(湯/飯/麵/米粉/肉燥飯/招牌乾拌麵)
小菜：蜜汁粉肝/一串心(油豆腐內夾香腸或粉肝)/泡菜
聽說偶有看不見的私房菜，要看老闆當天有沒有做

裡頭位子很多，人也很多，地方不算小，不過大都是這種小椅子

我們點滿一桌菜

他們家的辣是辣椒醬，饕爺就不加辣了

饕爺點的大碗肉燥飯，大碗$50，小碗40

蜜汁粉肝$70

無光來一下，省得都來跟我說打光不真實，實際沒那麼令人想吃

蜜汁我是吃不出來啦！至少沒我想像的蜜汁甜，但粉肝有點腥味
不過粉肝是真的很粉嫩，沒有老老的臭味，不過有點腥
我十分討厭肉腥味，所以這道算饕爺的，我不愛

這才是這家餐廳的主角：綠色臭豆腐

沒光來一下

炸得很酥脆，沒有臭臭的香味，如果因臭味不敢吃的人應該可以來吃一下

其實還蠻好吃的

沒打光就變綠豆腐，它的綠是來自於十多種青草配方，所以才綠綠的(這有解說)
我個人是覺得它的氣孔比一般來得不同，酥脆度相當，沒沾跟有沾醬都還蠻好吃的
屬於外酥內嫩的那一型，我吃好像是沒爆漿，算安全的

我點的米粉羹(小)$40

這不是粗米粉是中粗的，我一看到我就覺我應該會很餓
不過倒還好，因為羹湯類很容易飽，肉羹賣完，所以點個米粉湯也不錯

但它也有肉羹，肉羹不是賣完了嗎？

他們家的肉羹是走直接肉裏粉的那種傳統肉羹，不是加了有的沒有的

回頭我們又買了隻小李豬血糕解饞

他們家的Q度和醬油味很吸引人

然後吃粉肝的肉腥味在嘴裡散不去，所以去comebuy買了檸檬愛玉

有檸檬苦味，舌頭不舒服，而且我的去冰，他們卻給我兩杯有冰塊的檸檬愛玉
所以我想，我應該不會再買公館的comebuy的檸檬愛玉了!!!

都講到公館了，那就來一下我上次替老爹回診時吃到的吧
2014/03/19
店名：集荷牛排屋

不知哪時開了牛排屋，我印象以前是做燒烤還是小火鍋，但跟彭阿姨聊的時候，她印象中是牛排

座位大概是這樣像小火鍋的座位

基本餐具

饕爺和小薰娘叫了黑胡椒醬，我叫了蘑菇

黑胡椒醬

對！你沒看錯，這是蘑菇醬，店家用加香菇的水水菇醬

最後老闆娘來我們這說推薦麻辣口味的給我們，所以我們有三醬

三個醬裡面可能偏好麻辣，不過他的麻辣是不會辣，有點像滷味的味道

麵包~唉
 

玉米濃湯~我們覺得喝起來不同一般的，不喜歡

小薰娘點豬排，我點雞排，我忘了我是點併餐還是她給我

我的雞排

翻面

有點薄及乾

我娘給的豬排

我覺得這個粉粉的魚排也很不愛

老哥的鮮魷加沙朗牛排

魷魚好像還不錯

牛排

主食不愛倒還好，我覺得這個比較傻眼
白麵加生菜加蕃茄醬弄熱，真的很傻眼啊!!!
吃了一口，這東西真的不是普通的…算了！別為難自己了

【小薰OS】
1。杯杯雞的話，如果跟朋友一起嚐鮮倒還好，特別去買則不會
2。綠色臭豆腐，我比較迷戀會臭的豆腐，但米粉羹不錯，所以還是會去
3。集荷牛排屋，尤於找不到任何一點值得我喜歡的地方，所以不會再去
4。有啦！集荷牛排的老闆娘個性很海派的感覺，還不錯，但餐真的就…再見
5。杯杯雞的服務不走親戚掛，他就外帶，他們也忙，我想不用要求這點吧
6。去一吃獨秀臭豆腐的話，你會覺得服務人員都是大姊型，走親切款，不是服務款
7。聽網友說杯杯雞的辣是韓國辣，是像麻辣鍋的小辣的程度，只吃一點辣的要注意喔
8。如果要買的話，我應該想嚐式韓國辣味的炸雞，有一種無辣不盡歡
9。聽說中山站有韓式炸雞叫都教授，好有趣唷！

【店家資訊】

Chicken Cup杯杯炸雞
營業時間：13:00-15:00、18:00-22:00
電話：02-2367-2766
地址： 台北市中正區羅斯福路四段136巷10號
(東南亞戲院入口正對面/金石堂對面的巷子裡)
付費方式：現金

FB：Chicken Cup杯杯炸雞

一吃獨秀綠色臭豆腐
營業時間:1130~2300
電話:8369-2905
地址: 台北市中正區羅斯福路四段136巷1弄11號1樓
付費方式：現金
外送：無
低消：30元
fb：一吃獨秀臭豆腐