【台北食記 / 萬華西門町】有波斯頓龍蝦沙拉的八坂丼屋 @ I'm薰-記事簿

用餐日期：2016/08/06

今天帶小薰娘來這裡的家樂華買普渡的東西，順道再吃個飯
小薰娘說這裡有魚就挑這家吧！

這兒都是等叫號，不過我們來的時候剛好是用餐潮剛離去的時候就等也不用等就進去了

他整圈櫃檯都是menu，所以想吃啥一看就知道
當然也有一張看明白版本和整本附圖看的版本

位子很大

更裡面也有

抽屜有menu

也有賣飲料，隔壁是自助的麥茶、七味粉、衛生紙

menu
附圖的在【小薰PS】有
這裡是一張看明白的點餐紙

門口還有寫明限定海鮮丼的食材

點了這麼多

這是波士頓龍蝦沙拉(半身)$200。

比例尺大概是這麼大

再用筆筆

這龍蝦只有半身，所以只有一隻手

半身的意思就是剖一半而已

肉質ok

拉起來長這樣

單吃還不錯

肉夠厚

肉有這麼多

再來就是手啦

海鮮味滿滿，但本身都是沒調味的

味道我覺得跟沙拉沒很合，像是兩回事

但它單吃還是不錯的

連膏都保留了

我突然好想來個醬油膏之類的

炙燒大干貝95元

炙燒大干貝本人

小薰娘他們堅持淋上金桔，但我個人偏好吃海鮮的原味

炙燒味道還好，沒有特別迷人

大小尺寸拿筷子比

厚度是這樣

不開閃光來一下

放大來看一下，有它的鮮甜味

沾一下醬

好好吃

如果沒沾就是純生魚片的味道吃鮮甜

我們都叫了熟食丼，都升級成套餐，套餐裡都附有燻鴨沙拉、鮮蝦蒸蛋和豆腐味噌湯和蜜漬柳葉魚
據說這是夏季菜單專屬的附餐

先聊蒲燒漬柳葉魚吧

這魚很香，但是沒事拿來蜜幹嘛，它單吃就好好吃，我不愛鹹中帶甜的味道
但小薰娘跟饕爺覺得甜得很ok，還蠻喜歡的，所以這也算過關啦

燻鴨沙拉

這個搭配比龍蝦沙拉來得好，鹹淡中帶著肉燻香

這個燻鴨肉不會鹹，可以單吃

海鮮味噌豆腐湯

喝起來跟一般味噌湯沒兩樣

但它可是加了綠蠔唷

滑菇鮮蝦茶碗蒸

蝦子不小尾，而且不是蝦仁喔！
可惜它不是很新鮮，吃完這隻就有感覺身體癢癢的過敏了

蒸蛋很柔嫩，不走高湯海味路線，比較走得是蛋的味道

裡頭還有雞腿肉和蛤蜊

再來聊主秀吧！不過因為除了主食不同，其他配料和飯都一樣，那就最後再聊好了
饕爺的主食是：巨無霸豬肋排丼370元

這個豬肋排真的是很大啊!!!!

拿筷子比

拿湯匙比

近看一看，其實也有巨無霸焢肉的感覺

挾起來好重

但真的好像焢肉喔

佈滿油脂的焢肉(咦？)

看似很柴，但其實很嫩

超肥的

不愛肥肉的可能要注意不要點這個唷

再來聊小薰娘的主食：鮭魚.鯖魚雙燒丼310元

就是這一碗，半片鮭魚+半尾鯖魚

20160806_160845 (1).JPG

厚度

它魚類表現不錯

香、味、嫩都很足

來聊鮭魚吧

這個煎得好香，我們都搶著吃

嫩啊

鯖魚表現也嫩

肉質有水還不錯，這個鹹香味啊

我的醬烤雞豬雙燒丼300元

我的最沒fu啦！

雞腿肉兩塊，燒肉則是肉片幾片，醬汁也是超一般的

更大的重點是：燒肉好柴
饕爺跟小薰娘都不大想要吃它，可惡！

雞腿夠嫩，烤得焦香

肉質是這樣，你就知道多沒fu了

好啦！現在要來聊其他配料囉
丼飯的大小就是這樣的比例

配菜有香菇、綠花椰菜、滷白蘿蔔、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜絲、甜漬蕃茄、金桔、甜薑片、玉子燒

蛋捲就是玉子燒

我喜歡它裡面包海苔

好好吃喔

把海苔的鹹香降低了玉子燒的甜度，剛剛好，可惜沒辦法單點

這個蕃茄有酒漬或甜漬的味道，這個也好吃，多來幾顆多好

是說到底他們走的是數大就是美？還是為了佔空間？還是懶得切？

為什麼每樣都切得好大塊啊!!!!

尤其是這個超討厭的紅蘿蔔跟大得好難咬的綠花椰菜，這些都沒味道，都是蒸煮的食材味

可是這個南瓜好甜好好吃

口感剛剛好，不會太爛和太硬

香菇也是好甜好多汁

香菇好嫩

因為他們提供的是溫飯，不是醋飯，這甜薑搭配就顯得奇怪

高麗菜絲加上已淋上的醬油醬汁

你看！你這樣還敢說你不是焢肉飯!!!!!!!!
但單吃還蠻好吃的，我本來就愛吃滷肉飯嘛

甜鹹的搭上醬油拌飯，這是什麼詭異的味道啊！完全是各吃各的啊!!!

【小薰OS】
1。他們家都是溫飯，不提供醋飯。
2。西門町這不止年輕人多，連韓國人都多，所以這裡也有韓文菜單。
3。至於為何西門町比較多韓國人咧？當然是因為家樂福桂林店囉！
解釋的話就看這吧：解答一、解答二。
4。飯的部份，你到底是要做日式還台式啊？醬油拌飯配甜薑，真的太特別！我不喜歡！
5。不過食材上可以吃到原味就是了，都燙過而已
6。200元能吃龍蝦這件事也挺開心！雖然是半身，也好啦！
7。以台式味道算不錯，比較沒感受到日式口味。
8。豬肋排其實還不錯，就是醬汁滷得很焢肉啊！
9。醬油拌飯也不錯就是跟上頭的蔬菜的甜不是很搭！

【小薰PS】
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