【食記】Jbar串燒吃到飽 @ I'm薰-記事簿

吃飯日期：20130913

饕爺請小薰吃燒烤

Jbar

因為想不到要再去哪裡吃飯，但有致一同的都不想回家吃
由於之前被他抓包(看blog)小薰偶爾會跟朋友小飲
所以他決定帶她妹去吃個好配酒的下酒菜(兩人吃熱炒會超不耐吃的)
那好像就剩燒烤款，但礙於覺得女孩們喜歡多樣化和胃口不大再加上有朋友會有預算問題
他就帶我來他上次跟朋友聚餐時來吃的Jbar

這家的位子不小，很適合大群人來吃
可是今天除了一桌外，其他都是兩個人來吃，還遇過一個人來吃豪邁

有分三種消費方式
1。串燒套餐$399：串燒無限量供應(實地吃來是點三輪，看人數給量)+小火鍋1客
2。麻辣鴛鴦火鍋套餐$399：任選2種湯頭+特定5種串燒吃到飽
3。商業單人涮涮鍋$99(視店內滿座情況，店家得以調整供應)

我跟饕爺是星期五晚上臨時去的，所以沒先上網查
服務人員會問要哪種套餐，我們主要吃串燒就沒問第三種
串燒給我們一張menu，有399串燒套餐無限量供應+小火鍋1客
串燒內容共18種(menu內容)
雞心串、七里香、醬燒牛肉、蝦卵豬肉、鹽烤雞翅、花枝燒、烤玉米
杏鮑菇、天婦羅、烤肉飯、鹽烤雞肉串、醬燒豬肉
培根蕃茄、鹽烤蝦串、青椒、柳葉魚、香菇、日式烤麻糬(花生/原味)

火鍋吃到飽類$399-任選2種湯頭+5種串燒吃到飽
火鍋-麻辣/泡菜/咖哩/蕃茄/豚骨(選2種)
肉類：安格斯黑牛、梅花豬、澳洲小羊捲
串燒：鹽烤雞肉串、醬燒豬肉、醬燒牛肉、鹽烤蝦串、青椒
時蔬/野菜：
高麗菜、玉米、蕃茄、大黃瓜、絲瓜、南瓜
蒟蒻絲、木耳、香菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇

看完菜單就來看擺設吧，天花板上頭一堆酒瓶作裝飾
一進門還會看到大魚缸

飲料是像一般自助飲料吧的機器一樣，有可樂、雪碧、汽水、檸檬茶、可爾必思(好像五種)
再加兩種像自助吧的水果茶器一樣的水果茶(完全沒茶味，茶水味，水了點像糖水但沒太難喝)

我們是來吃串燒的，所以點第一種，他有送一客火鍋
豚骨為主，換湯頭就需要加三十元，我們沒那需求

菜盤

火鍋醬料，這是饕爺的，因為小薰只吃烏醋
但我比較想吃串燒加原味，就沒沾醬料了

鹽烤蝦串→醬燒豬肉→蝦卵豬肉→烤雞肉串→蝦卵豬肉
這算第二盤，因為第一盤來的甜不辣已經被饕爺吃掉了(嘖)
這一排都不錯吃，蝦很香，豬肉是三層，看似肥滋滋還是有肉的，雞肉串也會噴汁
蝦卵豬肉是我個人認為是這家最好吃的串燒，雖然跟醬燒一樣但加了蝦卵成另一種味道
這一盤都是可以再加點的串燒

培根蕃茄
表現也好，但小蕃茄太過熟甜了
導致跟培根搭配有點太軟跟搶味
但整體表現是都ok的，但我們沒續點，因為我想吃肉

七里香
這道其實也ok，但吃完整嘴的油膩
再加上我們沒有吃七里香的習慣
這道我們也沒再加強

鹽烤雞翅
饕爺以前好像都是前半截，現在來吃的是後半截
這道也成為加點，鹽烤的香味還不錯

烤青椒
第一輪送上來烤過頭，饕爺說這個就不要吃了
該說服務人員沒把關嗎？

第二輪再來時就好吃多了…鹹香脆口

醬燒牛肉
小薰對牛過敏不吃，所以饕爺只點一輪

烤玉米…這是一根剖四半吧？

之後第二輪再來就是一根剖兩半
該說他有進步嗎？
是還不錯吃，但我沒有很愛啃玉米
還是想吃肉，所以只加點二輪

杏鮑菇和香菇
這兩個對我來說是可以加點的
所以之後又加點的

之前都我們一吃完就馬上出現下一盤
但等這道的時間好久，久到我想去吃滷肉飯再回來
饕爺說他年初來好像還是飯糰，現在改燒肉飯了
小黃瓜很甜，甜得很像配雞卷的甜黃瓜
飯跟燒肉很一般，飯不大熱
這道普普，但我肚子餓很想再點，可饕爺說之後吃不下就我付帳
所以這道我們就沒再點了…但是我好餓喔！

花枝燒

當你看到麻吉燒出現，表示你已經出現一輪了

這個還有再加點，除了讓自己知道何時為結束外
這個雖然沒田季發爺那個烤起來有大大的澎起
但是微裂的口感也還好，他不像一般加花生粉再加煉乳
據網友說他是混一起後放上去，變得蠻濃郁的口感
不過這就可惜沒烤澎了，這樣會吃到他厚的酥脆度
不是一口的滿足感…

瞬間消失所以又在加點的天婦羅，就是甜不辣(我哥吃掉的啦)

他一串就是一塊加起來，可能是這樣比較有空間烤吧
天婦羅是還不錯和烤蝦還不錯

雞肉串，這雖然沒有驚奇感，但也不錯

醬燒豬肉又來囉

這三道是我的菜

從這裡開始變調了
雖然從燒肉飯前一道出菜就變得超慢，有沒有十幾二十分鐘啊？
但調味跟烤度都是正常的，突然這道超鹹的

鹹到我雞心啊什麼的吃不下去
我見饕爺不動，我說：你是因為鹹不吃嗎？
他指了指後頭在烤的，原來不是師傅烤的
是剛剛幫我們點餐的大姊，她下胡椒鹽好豪邁啊
我是不知道是有專門烤的師傅，還是誰都能烤，但那個烤的師傅穿得不一樣耶
等了二十分鐘還是那位大姊烤，那我只好放棄了，為了我的腎著想

說好二人要吃一百支才划算的兩人，只了九十就再見了!!!!(不用認真數，我中途拍的照片)

【小薰PS】

1。他們這裡的串燒是看人數給量，2人就給每樣2支
因為最後烤得實在太慢了，所以我們忍不住詢問可不可以就單點一種大量來
服務人員的回答是不行，因為規定限制，一人只能1支(這樣我好餓)
2。服務人員好像不多，但是收髒盤是挺快的
3。上次饕爺跟朋友吃二百支是因為他們於下午四點吃到晚上八點(想吃速度快的可以試試)

【小薰os】

1。饕爺以前來吃還有22還23種，現變18種
據他吃的經驗，大概肥腸、小卷、烤飯糰改成燒肉飯、筊白筍、羊、雞胗都沒了(沒印象太深)
2。品項好像跟以前少了不少，應該是有評估烤的時間、準備時間、跟味道過吧
3。雖然烤的地方小小的，但有看到一個師傅在烤，服務人員一個在幫忙翻
4。那能不能來兩個師傅，不然烤好慢我好餓啊
5。它的口味在我的感覺中，老實說不算驚豔也不算一般，但如果達到吃到飽確實很爽

Jbar麻辣火鍋串房吃到飽

營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 24:00

電話：02-2773-6938

地址：敦化南路一段160巷56號1樓(捷運忠孝復興站)

消費
1。串燒套餐$399：串燒無限量供應(實地情況是可點三輪，看人數給量)+小火鍋乙鍋
小火鍋以豚骨湯頭為主，若要換湯頭需+30元(時蔬可續點，不含肉類)
2。麻辣鴛鴦火鍋套餐$399：火鍋-麻辣/泡菜/咖哩/蕃茄/豚骨-任選2種湯頭+特定5種串燒吃到飽
3。商業單人涮涮鍋$99(視店內滿座情況，店家得以調整供應)
4。兒童：100-120cm小童-半價、120cm同大人價格
5。海尼根、金牌啤酒(3瓶送1瓶)、生啤酒(1杯80元)
6。飲料無限暢飲(飲料就一般自助店/火鍋店會看到的那種機器)