呷飯時間:2012/01/17

1775465342.jpg  嗨!大家好久不見,因為發生了一些事,所以晚晚回來…

這家是因為2012年初,大家都在問哪裡聚餐好喝酒,所以饕爺在他朋友的FB看到這家店,於是決定來吃了

我們這次要去的是:松山菸廠的"小山堂 Xiao Shan Tang"

我還在想松山菸廠有什麼好玩的,去那八成很無聊

不過菸廠早就不是原來的地方了,那裡也在2010建了很棒的環境

這次是去琉璃工坊的"小山堂餐廳"

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1133770369.jpg  一開始饕爺停車時,我還在想,你騙人吧?這是公園吧?哪來的餐廳?

不過饕爺說:我一開始也不知道這有,不過人家都吃過了,就來吧…

入口從這裡進去(捷運市政府站2號出口也行!)

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1775465316.jpg  請認明有這個路牌才是對的喔!不然你就不是走小薰路線了

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1775465355.jpg  小山堂位於松山文化創意園區裡

很多展覽到現在還是有在這展出,不過因為我是晚上過去,所以啥也沒看到

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1775465324.jpg  要是怕迷路,請先學小薰一樣,把路都看一遍

但其實也還好,因為就一條路走進去就到了,不過因為地方太大,真的會懷疑裡頭真的有餐廳嗎?

安啦安啦!我說有就有!跟著我走就對了…

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1775465358.jpg  不用怕的另一個原因是:他路標做得很清楚,這就不能容易走錯路了吧

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  1775465315.jpg  就一直往路標走,就會看到大大的建築物

看向門口的海報,總覺得這會是一家很特別的餐廳

※飯後還有對環境的介紹

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 1775465324.jpg  他的MENU…

有酒單、菜單、甜點單、主食單

個人認為有很多大品項,但每個小品項都沒很多(除了酒單之外)

晚上是沒加值變套餐,只有下午茶和午間才有套餐

所以我們點的都是單點,好令人心疼的價格,因為單點始終比較貴

但其實也還好,價格在100-700間,以MENU價格而言,差不多!

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不過看過他們FB官網的MENU,他們把各式主餐和單品都分開設定(不過跟現在的menu好像不同)

晚餐有晚餐菜可選,午間有午間菜可挑,也有可單點的…

我個人覺得將菜做時段區別的想法會讓人家想挑時段來,這時早已不是價格取勝了,是口味取勝

1775465341.jpg  看了菜單就知道一件事,他們喜歡中西合併的創意料理

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1775465359.jpg  其實這杯是才在看MENU就遞上熱騰騰的桂圓茶

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1775465287.jpg  這溫暖了剛從寒風進到屋內的我們,香味、甜度和熱度都剛好

我就喝了好幾杯了,是的!你沒看錯,這可續杯喔!而且免錢喔!

我一開始還以為是店家招待1杯,所以喝得很慢,直到饕爺先喝完,服務人員立即為他添上

天啊!這真的是太大心了!我的老天爺啊!別的餐廳都是水,他竟然是桂圓茶…

 1775465357.jpg  而且還有果肉喔!這杯茶讓我對這家的第一印象很佳

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  1775465352.jpg  看著桌上這很浪漫的燭火,真不該跟饕爺來,應該找男人來的…

1775465286.jpg可惜!沒男人啊!真是浪費了

饕爺OS:我也不想跟妳來好不好,跟自己妹妹來這裡享受浪漫氣氛,很噁好不好!1775465288.jpg  

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 1775465293.jpg  他的盤子感覺很不同,很像特別挑選過的,至於餐具就一般般,沒什麼好介紹的吧

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1775465335.jpg  吧檯那裡很熱鬧,原以為是有調酒吧檯可坐,原來只是餐廳的開放式廚房很吸引人

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店內展售著琉璃品,這些像星星的燈光打造下,呈現最特別的一面

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1775465355.jpg  牆上投射著不一樣的投影,全靠上方機器打造,讓人從小處著眼驚奇之處

有時你會在哪面牆隱約的看到花的綻放,或像現在一樣,看到紅色的西班牙女郎那一塊了沒,那也是投影的

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1775465364.jpg  看著這些酒,我心癢癢的…

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1775465299.jpg  當然還有果汁和汽水可選

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 首先是點餐就會送的"麵包上菜囉"

是大蒜和疑似是葡萄乾還桂圓的麵包

因為是2人份,所以1人2片麵包

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看來是外酥內軟型的

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果然跟他的外表一樣,大蒜味還蠻香的,是偏有油脂蒜香

但不夠熱,有一點像冷掉的"油條"的口感,可惜了1775465284.jpg  

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這就是他的酥的地方,還不錯!可惜我覺得可以再硬一點…

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經過吃下肚後,證實他是桂圓的裸麥麵包,我覺得還不賴!

也是屬於外酥內軟型,但桂圓真的還蠻甜的

後來看到人家寫說這是:台南東山百年老欉的龍眼樹,藉由窯爐烘烤而成

1494110304.jpg  這個來頭好像不小…

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來這很多人都會點的招牌菜:三杯鑄鐵鍋系列-松露豉椒牛肝蕈乾炒臭豆腐$360。

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36_Orz  這道炒得很下飯,但他的臭豆腐卻讓我沒什麼感覺

1775465271.jpg  不過椒的味道有提升香氣,菇還蠻好吃的

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對了!講到飯!就不得不提到這碗『鴨間稻米飯』$30。

1775465271.jpg   這可是標榜:台灣苗栗有機耕種的鴨間稻米

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你問我有何不同呢?

我覺得粒粒分明卻又有點黏,因為不像長米那麼乾硬,除了這些…我就不知道了

1775465335.jpg  我分不清楚,原諒我的資質駑鈍啊!

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1775465362.jpg  但是我知道的是:這碗好重,對於手腕有舊傷的小薰,拿得很辛苦,索性就放桌上了

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23_閃亮  開胃拼盤$520。

黑胡椒燻牛肉、自製香腸、炸花枝圈、烤馬鈴薯皮、義大利火腿、醃漬泡菜

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這道是饕爺最不喜歡的料理:醃漬泡菜

我個人也不是很愛,因為有點果醋的酸甜,我個人很討厭吃飯吃到水果甜的

06_陰沉  想問我甜度嗎?你如果喜歡吃飯配鳳梨罐頭,那這道可能會成為你的最愛

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我們覺得應該這脆口的感覺很像白蘿蔔

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義大利火腿,這道是我跟饕爺都覺得還不錯的,因為沒什麼好討論的

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1775465359.jpg  這股鹹香的味道很適合配飯吃或下酒喝

小薰OS:為何我吃的義大利火腿跟別人家的不一樣咧?!

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這沒裏什麼粉的花枝圈,調味很平淡,但吃起來挺彈Q的。

因為沒什麼粉,所以也不會太酥脆,但饕爺覺得OK!

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1775465299.jpg   這道就是我喜歡的,因為我討厭馬鈴薯的生味,焗烤把生味去掉,還有我喜歡吃的硬狀的焗烤

但吃起來雖沒燙口,但還是有微熱的體溫,但饕爺怕奶不敢吃,對乳醣不適症的朋友,勿強求啊

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吃到一半才想到要拍後面,忠實呈現嘛!

他的皮很好吃,因為我不是很愛吃夜市裡的焗烤馬鈴薯,但這個味道還不錯…

雖然熱量很高,但是我喜歡…1775465294.jpg  

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09_口水  看我一口咬下,多吸引人啊…

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小山堂自製香腸

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表面有稍為煎過,這成為饕爺在這六小道中的最愛,是不是因為下飯就不得而知了

但我知道配酒應該很好吃…1775465364.jpg  

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黑胡椒燻牛肉

這道雖然MENU上有寫,但我MENU早還給服務人員,後來在別人的部落格發現:這是牛肉

我當初吃的時候,只覺得我吃這一小口感到非常的不適,隱約覺得是玫瑰味嗎?

所以我剩下全給饕爺吃了,饕爺要我再吃完時,我非常明確的表示不適,不過當時不知為什麼

只是一味的用桂圓茶沖淡口中的味道,因為覺得有點噁←因從小到大沒碰牛肉的原因吧

現在我知道了,原來是牛肉啊!因為小薰對牛肉過敏,所以在不知情的情況下吃了它,原來這才是不適的來源

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針對每個不同的料理都搭配不同的提味

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可惜桌子太小了,這樣就要佔滿2張小桌,所以強烈建議要坐小桌就可能別點拼盤了

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23_閃亮  前面有人在大口喝酒,各式酒類都叫了,看得我們倆好羨慕啊

饕爺要檢查肝膽腸胃,所以不得飲酒

因饕爺不得碰酒,所以他限制我也不能喝

也是啦!看著別人喝是蠻痛苦的,所以要嘛都看著別桌喝,要嘛都喝

TNND!這是什麼道理啊?!所以我們只能叫著下酒菜配著看別人的酒桌

其實還蠻多人在那品酒的,只是剛好那桌在我們正前方,我覺得最後他們有發現我們羨慕的眼光

小薰ps:因為是不認識的人,為怕別人不想入鏡被人發現,我還是打了遮眼黑條線

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因為上面的菜根本無法填飽肚子,連飯都沒吃下半碗,量的確是"精緻"了點

所以又加點"翠綠糯米椒串$80"

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我本來就很喜歡吃糯米椒,但醬汁的味道有點掩蓋椒的味道,但整體而言還不錯

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下酒菜而言,他可以再烤一下,但如果當一般配菜是夠味的

雖然椒香味需要動口才有味道,不過糯米椒本來就不會辣

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且令人欣喜的是:他的椒不擱牙…可以直接入口

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好想配酒啊!繼續用羨慕的眼神看著對面一群人喝酒

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不過上面的糯米椒當然不會讓人吃飽,所以又加點了"烤雞腿$220"

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看起來挺嫩又多汁

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皮沒烤得酥炸,就是單純烤雞腿

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雖然多汁且嫩,但味道就很一般的烤雞腿

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不過貼心的雞腿部份有剔骨的外表

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裡外都嫩啊

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因為我們對司康沒興趣,想要吃的香蕉蛋糕賣完了,鬆餅好像也賣完了

由於什麼都賣完,我請服務人員看目前有什麼是有的,最後有司康還有巧克力蛋糕、芝士和花生蛋糕

呃…這上面沒有耶,所以是Special的嗎?

所以我最後選花生蛋糕

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不虧是琉璃工坊,這盤子好美,我好喜歡喔!

尤其在夜燈照射下突顯不一樣的美貌

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看蛋糕,絕對要先看他的橫切面,這才是他的真面目

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因為快要融化了,所以我們需從他的最上面的外觀開始吃

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這看似奶油的2朵花竟是硬的,而且也是花生口味,少了奶油的膩口,多了點糕點的口感

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對他夾了果醬這點不是很滿意,有點影響花生的味道跟增添膩味

這果醬應該是草莓果醬,大大扣分啊,虧你那二朵花加分了說

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底部有點酥香味,整體而言,這道我喜歡,但就撇開那甜膩的草莓果醬而言

其實有點像古早味蛋糕的底

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裡頭的廚師正在忙進忙出的,這就是開放式廚房的誘惑

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還有不同的餐點,一目了然

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我個人認為這區很適合吃下午茶,所以我叫他下午茶區

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雖然沒有吧檯可以坐著喝,但我個人認為坐這樣圓桌子設計,更適合聊天談心

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 實際有人坐上去,偶爾像這樣你一杯我一杯聊聊天也不錯

那裡面的飲料是酒喔!這就是我說的啤酒機啦…

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除了大圓桌外還有這種四人座椅

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或是像這種併桌的小圓桌,不過沙發也沒好坐到哪

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其實1個來這喝喝酒也不錯

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看起來酒的種類真的蠻多的

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其實現場也蠻有中國風的味道

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這麼有情調的地方,外觀卻沒那麼明顯

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因為今天有點小毛毛雨,不然也可以坐坐外面的露天位子(好像舞台的設計感)

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要是嫌那人多的話,這裡還有小涼亭

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我想白天應該有很多人來拍照,這裡真的很殺相機空間

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有河…呃…是河嗎?有水池好了…

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這種景好棒

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路旁也有燈,這種燈超適合的

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24_不不  不過水池看起來很深,所以請看好你的大朋友及小朋友,請勿在這嬉戲喔

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不過只有簡單圍欄和這塊警示語招牌,我還是覺得挺危險的

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佔地真的不小

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另一半的露天廣場…這地方真大

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這地方讓我想起華山文化

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連路都好像很有戲一樣

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隨便那個光都是OK的

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1775465294.jpg  這時來對小情侶來該多好啊!

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從這一直走就可以到一開始進來的地方

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1775465284.jpg  回家吧

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 連樹都這麼有燈啊

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【店家資訊】小山堂
營業電話:(02)2766-5610
營業地址:台北市信義區光復南路133號
營業時間:午餐:11:30~14:00  輕食茶點:14:00~18:00 晚餐:18:00~22:30
粉絲團:http://www.facebook.com/xiaost

交通資訊:(因為小薰是讓饕爺騎車載的,所以以官網交通資訊為主)

搭乘大眾捷運於<市政府站>下車,並於2號出口<市府轉運站>出站

往左直走至忠孝東路553巷,入巷內直走可看見左手邊的生態池,再往前走一點,即可抵達「小山堂」餐廳。

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【小薰PS】

1。何謂『鴨間稻』

  有機耕種不使用農藥和除草劑,所以聰明的苑裡有機農民,就找了可愛的小合鴨來幫忙。小合鴨在田裡跑來跑去,幫農民除蟲、除草、吃福壽螺。這樣種出來的稻米,我們稱它作「鴨間稻」。資料來源:玩米小舖-有機稻場Q&A

這裡還有人專題介紹:【鴨間稻‧稻間鴨】

2。媒體介紹:台北/上海來的小山堂 食材很台灣  

【小薰OS】

1。個人認為這裡的氣氛比美食更吸引我,不論是情侶來或是一群來喝酒慶祝、聊天小酌都是OK的!

2。我一直在文章裡提到酒,不是我愛喝,是那天在那的人都有點酒,聊天又不會太吵,讓我覺得這環境不錯!

3。地方太大有個壞處,就是服務人員在前在後,所以不容易吸引他們的注意,所以大多要動腳不然就是等到他們在附近

      我也發現每一桌有專屬來點菜的服務人員,那天我要加點,就換原來的服務人員來服務,應該不是巧合吧! 

4。他們食材的結合不會不好吃,但就是沒什麼驚奇和新滋味,所以有點失望,但是食材的量沒有那個價錢!尤其是湯!

5。不過都是很簡單的食材做結合與變化,所以有些時候你覺得那東西好像很新奇,但其實沒想像中的新滋味

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Posted by 林小薰 at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()